猪心炖橄榄 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪心炖橄榄甘甜清爽，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 猪心炖橄榄中含有丰富的脂肪、蛋白质、胆固醇、维生素C、磷、钾等营养成分，可为机体补充所需的营养物质，以维持机体正常生理功能。 2、润肠通便 猪心炖橄榄中含有丰富的膳食纤维和水分，膳食纤维能促进肠道蠕动，水分可润滑肠道。因此猪心炖橄榄具有润肠通便的功效，可帮助缓解便秘等症状。 不宜同食 1、磺胺类药物 橄榄中含有机酸，可以酸化尿液，容易使…

大乌枣 功 补脾和胃、养血安神、润肠通便 宜 脾胃虚弱者、虚烦失眠者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大乌枣又名黑枣、大软枣，为柿科植物灌木或小乔木木枣的成熟果实，属于生活中比较容易获得的食物，具有补脾和胃、养血安神、润肠通便等功效。 1、补脾和胃 大乌枣味甘可补益，性质温热，又归于脾、胃经，可滋补脾胃，因此具有补脾和胃的功效，可以用于缓解脾胃虚弱、脾虚泄泻等病症。 2、养血安神 大乌枣味甘可补益，性质温热，又归于心经，因此具有养血安神的功效，可以用于缓解心悸怔忡、虚烦失眠等病症。 3、润肠…

咸黄皮泡水喝 功 促进食欲、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 消化道溃疡者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 咸黄皮泡水喝，其口味独特、营养丰富，具有促进食欲、补充营养的功效。 1、促进食欲 咸黄皮泡水喝味道咸酸，且咸黄皮中含有果酸等成分，可一定程度上刺激味蕾及胃酸分泌，帮助提高食欲，故咸黄皮泡水喝具有促进食欲的功效，可缓解食欲不振等症。 2、补充营养 咸黄皮泡水喝含有碳水化合物、维生素C及钾、镁、钠等营养成分，可为机体补充部分所需的营养物质。 不宜同食 1、磺胺类药物 咸黄皮中含有机酸，可以酸化尿液，容易使…

咸桔子泡水 功 补充营养、润肠通便 宜 便秘者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 咸桔子泡水即咸柑桔泡水，其制作简单、营养丰富，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 咸桔子泡水中含有碳水化合物、维生素C及钙、铁、磷等营养成分，可为机体补充所需的部分营养物质。 2、润肠通便 咸桔子中含有一定量的膳食纤维，可刺激胃肠道蠕动，促进肠道内容物的排出，咸桔子泡水时会加入大量水分，可润滑肠道，具有润肠通便的功效，适用于大便干硬、排便困难等症。 不宜同食 1、磺胺类药物 咸桔子中含有机酸，可以酸化尿…

咸杨梅 功 促进食欲、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 消化道溃疡者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 咸杨梅是用杨梅加入食盐制成，其风味别致，制作简单，营养丰富，具有促进食欲、补充营养的功效。 1、促进食欲 咸杨梅口味咸、酸甜，且杨梅中含有果酸等成分，可一定程度上刺激味蕾及胃酸分泌，可帮助提高食欲，故咸杨梅具有促进食欲的功效，可缓解食欲不振等症。 2、补充营养 咸杨梅含有维生素C、钾、钙、镁、磷等营养成分，具有补充营养的功效，可为机体补充日常所需的营养物质，维持生理活动。 不宜同食 1、磺胺类药物 咸杨梅中…

枇杷醋 功 益肺止咳、健胃消食 宜 喘咳不宁者 忌 胃酸分泌过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枇杷醋是将枇杷、蜂蜜、砂糖等一同浸泡于原醋中制成的醋饮，具有益肺止咳、健胃消食的功效。 1、益肺止咳 枇杷味甘、微酸，性平，入肺经，能补肺虚、润肺燥，兼能敛肺止咳；醋味酸，能助枇杷敛肺之效。所以枇杷醋有益肺止咳之效，适宜肺燥热、肺阴虚者饮用，有助于缓解咳喘不宁、咳痰、痰中带血、衄血等症。 2、健胃消食 枇杷味酸，善入胃经，能生津止渴，醋能消食化积。因此枇杷醋有健胃消食的功效，适宜胃失健运、食积的人群饮用，有助…

青梅醋 功 增加食欲、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 食管炎患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青梅醋是以青梅、醋为主要原料制成，口味酸甜，具有增加食欲、提供能量的功效。 1、增加食欲 青梅醋味道偏酸，可促进唾液以及胃液的分泌，进而可增加食欲，有助于改善食欲不振。 2、提供能量 青梅醋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，为人体主要的能量来源，可为机体提供能量，有助于缓解疲劳。 不宜同食 1、磺胺类药物 青梅醋含有醋酸，而磺胺类药物忌酸性食物，同食易在泌尿系统形成结晶损害肾脏。因此青梅醋不宜与磺胺类药物同食。…

酸梅果 功 敛肺止咳、生津止渴 宜 一般人群均适宜 忌 胃酸分泌过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 酸梅果又叫青梅，即表皮呈绿色的酸梅果实，具有敛肺止咳、生津止渴的功效。 1、敛肺止咳 酸梅果味涩，归肺经，肺主气、司呼吸，涩性收引，故能够收敛肺气，缓解咳嗽，具有敛肺止咳的功效，适用于咳嗽症状。 2、生津止渴 酸梅果味酸，能够刺激津液分泌，适量食用能够缓解口渴症状，具有生津止渴的功效，适用于缓解口干口渴等不适。 不宜同食 1、磺胺类药物 酸梅果为酸性食物，而磺胺类药物忌酸性食物，同食易在泌尿系统形成结晶损…

盐桑椹 功 养血、生津 宜 阴虚血少患者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 盐桑椹味甘、酸，性寒，为常见中药，具有养血、生津等功效。 1、养血 盐桑椹入肝、肾二经，可补肝肾、养血，适用于阴虚血少、血虚便秘等症。 2、生津 盐桑椹味甘、酸，酸甘以化阴，有敛阴生津止渴之功，适用于气津两伤、气短口渴等症。 不宜同食 1、磺胺类药物 桑椹中含有机酸，可以酸化尿液，容易使磺胺类药物的代谢产物在肾小管酸性尿液中析出结晶，造成尿路损害，产生血尿、结晶尿等，故盐桑椹不宜与磺胺类药物同服。 温馨提示 盐桑椹的原…

土豆和苹果汁 功 促进排便、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 土豆和苹果汁营养丰富，味道酸甜，具有促进排便、提供能量的功效。 1、促进排便 土豆和苹果汁富含水分，可以润滑胃肠道，此外还含有一定膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，帮助大便成形，使其更易排出。因此土豆和苹果汁具有促进排便的功效，适用于排便不畅者。 2、提供能量 土豆和苹果汁含有的蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素以及矿物质，可在人体内转化、代谢，生成人体所需的能量、热量，为人体供能。 不宜同食 1、磺胺类药…

红枣和蒲公英泡水喝 功 补充营养、润肠通便 宜 便秘患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣又名大枣，为鼠李科枣的成熟果实，蒲公英又名黄花地丁，为菊科多年生草本植物，两者一起泡水喝，口感甘香，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 红枣中含有碳水化合物、维生素、钙、钾等营养成分，蒲公英中含有多种维生素，将红枣与蒲公英一起泡水喝，可为机体补充营养。 2、润肠通便 红枣和蒲公英本身含有较多膳食纤维，纤维素可吸水膨胀，刺激胃肠道蠕动，而二者泡水后，又有较多水分，因此红枣和蒲公英泡水喝，…

红枣山楂干泡水喝 功 消食化积、和胃止呕 宜 消化不良患者 忌 脾胃虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣是鼠李科枣属植物，成熟后变为红色，常晒干制成红枣干，山楂干是用优质的山楂经切片、烘干而成，两者均为常见中药材，一起泡水喝，口感甘酸，适量饮用后，可起到消食化积、和胃止呕的功效。 1、消食化积 红枣味甘，山楂干味酸，均入胃经，两者一起泡水时，可消食化积，可用于缓解饮食积滞所致的脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛便溏等病症。 2、和胃止呕 红枣与山楂均性温，入脾、胃经，能燥湿健脾、理气和中，助脾胃升降气机，有良…

柠檬和金桔泡水喝 功 生津止渴、化痰止咳、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 胃酸分泌过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柠檬味酸、微甘，性微寒，入肺、胃经；金桔味甘、微酸苦，性微温。柠檬和金桔泡水喝具有生津止渴、化痰止咳、补充营养的功效。 1、生津止渴 柠檬和金桔泡水喝时，其甘酸之味能刺激味蕾分泌唾液，水分还可滋润口腔，故柠檬和金桔泡水喝能生津止渴，缓解口干舌燥。 2、化痰止咳 柠檬酸能收敛，入肺经能收敛肺气、化痰止咳；金桔苦降，可祛痰利咽。因此柠檬和金桔泡水喝能祛痰止咳，适用于咳嗽多痰等。 3、补充营…

牛奶草莓 功 补充营养、增进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 乳糖不耐者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛奶为产犊后的健康母牛乳腺所分泌、用人工方法挤出来的新鲜汁液。草莓为蔷薇科植物草莓的果实。牛奶草莓具有补充营养、增进食欲等功效。 1、补充营养 牛奶主要的营养成分有水分、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质以及维生素等。草莓含糖、维生素C、果酸、磷、钙等营养物质。适当食用牛奶草莓具有为机体补充营养的功效，对身体健康有利。 2、增进食欲 草莓当中含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，可促进消化液分泌和胃肠道蠕动。牛奶草莓具…

柠檬马鞭草 功 开胃、促消化 宜 一般人群均适宜 忌 胃酸分泌过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柠檬马鞭草是马鞭草科植物，又名柠檬草、香水木，常用于制作茶饮、精油等，具有开胃、促消化的功能。 1、开胃 柠檬马鞭草鲜叶切碎后，可用在鱼类、肉类的料理中，也可用作香醋和油的香料，其气味芳香，能够增进食欲，起到开胃之效。 2、促消化 柠檬马鞭草的香气浓郁，具有促消化的功效，可在食积后，以柠檬马鞭草泡茶饮用帮助消化。 不宜同食 1、磺胺类药物 柠檬中含有机酸，可以酸化尿液，容易使磺胺类药物的代谢产物在肾小管酸性…