秦艽是一种野生草本植物,它也叫大叶龙胆,这种植物主要分布在中国的内蒙古和宁夏以及新疆等地,它春天长出的新鲜嫩叶,可以当蔬菜食用,而它长大以后的全株,则可以在采收以后入药。秦艽的食用功效与药用功效都很出色,只是在食用有一定的禁忌,大家要食用它时要格外注意。 秦艽的功效与作用 秦艽是一种性质微寒,能清热解毒,消炎杀菌,祛风除湿的中药材,舒筋活血霍叔通经络以及清热利尿,是它入药以后的主要功效,在临床上,它对人类的风湿骨痛和大便带血以及黄疸,还有小便不利,身体浮肿等症,都有十分明显的治疗作用。 秦艽的食用方法 1、凉拌秦艽…