藕节 功 清热凉血、止血散瘀、健脾开胃 宜 瘀血、吐血、衄血、尿血者 忌 无特殊禁忌人群 114 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 藕节为睡莲科植物莲的干燥根茎节部，为藕连接部分，含天门冬素、鞣质等，具有清热凉血、止血散瘀、健脾开胃等功效。 1、清热凉血 藕节生用性寒，且味甘多液，有清热凉血作用，可用来辅助治疗热性病症，对发热、口渴、舌红、便秘、烦躁不安、脉搏快等症有很好的辅助治疗效果，适用于高热病人，具有清热凉血的功效。 2、止血散瘀 藕节甘涩性平，体质坚，可散可收，既能收敛止血，又能散瘀血，具有止血不留瘀…

藕节煮水 功 清热凉血、健脾开胃、预防贫血 宜 产妇、吐血、尿血者 忌 寒症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 藕节煮水即用藕节煮制而成的一种饮品。藕节是一种常见的中药材，是莲的干燥根茎节部，即每一节莲藕中间的连接部分。在秋冬两季采挖出其根茎，然后切取节部，洗净，晒干，除去须根而成。藕节煮水具有清热凉血、健脾开胃、预防贫血的等功效。 1、清热凉血 藕节是一种性质寒凉的中药材，煮水饮用具有清热凉血的作用。 2、健脾开胃 藕节煮水中含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维，能促进肠胃蠕动，加快甘油三酯和胆固醇代谢，抑制人…

藕节炭 功 收敛止血、凉血散瘀、增加食欲 宜 消化功能低下者 忌 脾虚胃寒者、易腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 藕节炭为睡莲科植物莲的根茎节部。秋、冬二季采挖根茎，切取节部，洗净，晒干，除去须根。表面灰黄色或灰棕色，节部膨大，有多数须根或根痕，两端残留面有裂纹，体轻而质硬，不易折断，大小不等，味甘、涩，归肝、肺、胃经，体质坚，可散可收。具有收敛止血、凉血散瘀、增加食欲的功效。 1、收敛止血 藕节炭收敛之中兼能活血祛瘀，止血而无留瘀之弊。可用于吐血、衄血等多种出血证。热证出血宜生用，鲜品捣汁用更佳，虚…