红豆薏米银耳汤 功 提供能量、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆薏米银耳汤是一种汤品，香味浓郁，营养丰富，具有提供能量、润肠通便等功效。 1、提供能量 红豆含有蛋白质、糖类、淀粉，薏米含有蛋白质、脂肪，银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，这类物质可为机体提供能量。故红豆薏米银耳汤有提供能量的功效，可用于缓解乏力、疲劳，帮助维持机体的活动。 2、润肠通便 银耳、红豆、薏米中都含有一定含量的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，加上红豆薏米银耳汤的汤汁浓郁、水分充足。故红豆…

猪肺菜干南北杏无花果汤 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪肺菜干南北杏无花果汤营养丰富，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 猪肺菜干南北杏无花果汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养，因此猪肺菜干南北杏无花果汤具有补充营养的功效，有益于身体健康。 2、润肠通便 菜干、南北杏以及无花果都含有较多的膳食纤维，其不易被吸收，可以促进胃肠蠕动，并能吸水软化大便，故猪肺菜干南北杏无花果汤具有润肠通便的功效，可用于…

白萝卜炖豆腐 功 补充营养物质、增进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 痛风活动期患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白萝卜炖豆腐主要由白萝卜、豆腐及各种调味品加工制作而成，适量吃了以后，具有补充营养物质、增进食欲、润肠通便的功效。 1、补充营养物质 白萝卜炖豆腐中含有碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B1、烟酸，以及钙、磷、钾等多种营养成分。适量吃白萝卜炖豆腐，可起到补充营养物质的作用。 2、增进食欲 白萝卜炖豆腐中含有淀粉酶和膳食纤维成分，可促进消化，起到增强食欲的功效。 3、润肠通便 白萝卜中…

香油鸡蛋 功 补充营养、润燥通便 宜 肠燥便秘者 忌 高脂血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香油鸡蛋是日常生活中较常见的菜肴，具有补充营养、润燥通便的功效。 1、补充营养 香油含有脂肪酸、糖分、矿物质、维生素E等成分；鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，因此香油鸡蛋具有补充营养的功效，可以缓解营养不良等情况。 2、润燥通便 香油性凉可以润燥、清肠热，且香油味甘质润鸡蛋。因此香油鸡蛋具有润燥通便的功效，可以缓解肠燥便秘等症。 不宜同食 1、羊肉 羊肉性质燥热，香油鸡蛋性温，若长期大量同食可能…

梅豆角 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 梅豆角又叫四季豆，为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子，荚果是扁平的长椭圆形，种子白色或紫黑色。梅豆角具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 梅豆角含有蛋白质、纤维素、钙、铁、磷、胡萝卜素、B族维生素等多种营养物质，具有补充营养的功效，适当食用利于机体健康。 2、润肠通便 梅豆角中含有较为丰富的纤维素，可以促进胃肠蠕动，并可吸水软化大便，因此具有润肠通便的作用，可用于大便不畅等情况。 不宜同食 1、牛…

鸭肉冬瓜汤 功 补充营养物质、润肠通便 宜 排便困难者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸭肉冬瓜汤口感清新不油腻，且营养丰富，具有补充营养物质、润肠通便等功效。 1、补充营养物质 鸭肉中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、磷元素等；冬瓜中则含有膳食纤维、碳水化合物、维生素等，因此鸭肉冬瓜汤具有补充营养物质的功效。 2、润肠通便 冬瓜含有膳食纤维成分及水分，其中水分可以润滑肠道，膳食纤维成分可以刺激胃肠道蠕动，促进肠道内容物的排出，因此鸭肉冬瓜汤具有润肠通便的功效，可帮助缓解大便干结、排便…

榛子酱 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 胆功能严重不良者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 榛子酱是将榛子压榨研磨而成，口感细腻，营养丰富，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 榛子酱中含有丰富的蛋白质、糖类、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，具有补充营养的功效，能够为人体生命活动提供所需营养物质。 2、润肠通便 榛子酱主要由榛子研磨而成，油脂含量丰富，适量食用后能够润滑肠道，促进大便排出，具有润肠通便的功效，适用于肠燥便秘等症状。 不宜同食 1、降糖药物 榛子酱不宜与降糖药物同食，因…

白萝卜红糖水 功 补充营养物质、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者、风热感冒患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白萝卜红糖水是由白萝卜和红糖加工制作而成，一般适量喝白萝卜红糖水，具有补充营养物质、润肠通便、改善低血糖症状的功效。 1、补充营养物质 白萝卜红糖水中含有碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素E，以及钙、磷、钾等多种营养物质，适量喝白萝卜红糖水，可以起到补充营养物质的作用。 2、润肠通便 白萝卜中含有大量膳食纤维成分，膳食纤维无法被人体消化和吸收，在通过消化道过程中会吸水膨胀，并刺激胃…

小米芹菜粥 功 润肠通便、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小米芹菜粥是以小米、芹菜为主要食材熬制成的粥，其制作方法简单，营养丰富，具有润肠通便、补充营养等功效。 1、润肠通便 小米与芹菜含有较为丰富的纤维素，故小米芹菜粥能够缓解便秘，润肠通便，适合便秘、大便干结者食用。 2、补充营养 小米含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等营养物质，芹菜富含维生素及钙、磷、铁等矿物质，小米芹菜粥能为人体补充部分必需的营养物质，利于机体健康。 不宜同食 1、兔肉 芹菜…

鸭肉萝卜汤 功 补充营养、润肠通便 宜 排便困难者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸭肉萝卜汤味道鲜美，营养丰富，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 鸭肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钾元素、磷元素等物质，萝卜则含有膳食纤维、维生素、钾元素等物质，因此鸭肉萝卜汤具有补充营养的功效。 2、润肠通便 鸭肉萝卜汤中，萝卜含有膳食纤维成分及水分，其中水分可以润滑肠道，膳食纤维成分则可以刺激胃肠道蠕动，因此鸭肉萝卜汤具有润肠通便的功效，可帮助缓解排便困难等便秘症状。 不宜同食 1、人参 人…

牛奶加黑芝麻 功 补充营养、润肠通便、滋补肝肾 宜 肠燥便秘者 忌 脾弱便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛奶是母牛的乳腺分泌出的白色或略带黄色的乳汁，黑芝麻为脂麻科植物脂麻的干燥成熟种子。牛奶加黑芝麻具有补充营养、润肠通便、滋补肝肾等功效。 1、补充营养 牛奶的主要成分有水分、脂肪、蛋白质、乳糖、钙、维生素等，黑芝麻含蛋白质、脂肪、卵磷脂、烟酸，还含有钙、磷、铁等多种营养物质。牛奶加黑芝麻可为机体补充多种营养，有利于机体健康。 2、润肠通便 牛奶和黑芝麻都味甘性平，具有润肠澡的作用，牛奶加黑芝麻具有…

红枣花生红豆浆 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣花生红豆浆，是由红枣、花生、红豆，加入清水研磨而成的，营养价值较为丰富，口感香甜，是日常生活中常见的一种饮品，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 红枣、花生、红豆中含有蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，红枣中还含有丰富的糖类物质，适量饮用红枣花生红豆浆可以帮助机体补充日常所需的营养物质。 2、润肠通便 红枣、花生、红豆中都含有膳食纤维素，故适量饮用红枣花生红豆浆，可以促进胃肠道蠕…

芹菜籽油 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芹菜籽油常作为配料食用，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 芹菜籽油含有不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，在烹饪过程中适量添加芹菜籽油，可帮助机体补充营养。 2、润肠通便 芹菜籽油含有较多的油脂，质地润滑，可帮助润肠通便，适用于缓解便秘的情况。 不宜同食 1、肥肉 芹菜籽油和富含脂肪的肥肉长期大量同食容易导致热量超标，从而引起肥胖。 温馨提示 芹菜籽油每日应控制摄入量，否则容易导致腹泻、腹胀等…

芹芽菜 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芹芽菜即芹芽，可以炒食，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 芹芽菜含有氨基酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质，能帮助人体补充营养。 2、润肠通便 芹芽菜中含有较多的膳食纤维，进入人体后可促进胃肠道蠕动，帮助润肠通便，可辅助缓解便秘等情况。 不宜同食 1、螃蟹 芹芽菜属于凉性食物，与螃蟹等其他寒性食物等一起食用容易导致畏寒、肢体发凉等症状。 温馨提示 芹芽菜9～10月采割地上部分。 食用方法 1、…

猪肚炖黑豆红枣 功 提供能量、补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪肚炖黑豆红枣为常见的菜肴，味道鲜美且营养丰富，具有提供能量、补充营养、润肠通便等功效。 1、提供能量 猪肚炖黑豆红枣中含有丰富的碳水化合物、脂肪以及蛋白质，这三类营养物质是人体主要的产能营养素，可在体内氧化分解释放能量，从而为身体提供能量。 2、补充营养 猪肚炖黑豆红枣中，含有维生素E、维生素C、钾、钙、磷、镁等成分，适量食用可为身体补充此类营养物质，以维持正常的生理功能。 3、润肠通…