黄金针菇 功 补充营养、促进排便 宜 一般人群均适宜 忌 菌类过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄金针菇是一种金针菇，又叫智力菇。其中含有纤维素、维生素等营养物质，有一定营养价值，具有补充营养、促进排便等功效。 1、补充营养 黄金针菇中含有多种营养物质，包括碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素B1，以及钾、磷等元素，具有补充营养的作用，食用后可摄取一定的上述营养物质。 2、促进排便 黄金针菇中有可促进胃肠道蠕动的膳食纤维，具有促进排便的功效，可起到缓解便秘的作用。 不宜同食 1、蛤蜊 蛤蜊中含有维生…
一般情况下，白菜和金针菇可以一起炒着吃。白菜通常含有较丰富的维生素A和维生素C、钾元素、钙元素等，同时含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维，而金针菇不仅味道鲜美，营养价值也比较高，其中含有部分B族维生素、维生素D、脂肪和叶酸、磷元素、钠元素等营养成分。白菜和金针菇在一起炒，通常并不会导致其中所含的营养成分发生冲突，且一般也不会生成有毒物质，因此白菜和金针菇可以一起炒着吃，对于大部分人群而言，适量吃了以后有助于补充人体消耗所需的部分营养物质及能量。 但应避免一次性吃太多，否则可能会加重胃肠负担，造成腹胀、呕吐等不适…
我做了三倍手术，但是我想要吃金针菇，害怕会影响到恢复，做双眼皮能吃金针菇嘛？ 做双眼皮能吃金针菇，不会对恢复带来影响。金针菇属于菌类食物，当中的营养成分比较丰富，因此不用过于担心。双眼皮手术以后通常会导致眼部出现肿胀或者是疼痛的情况，因此需要注意保持合理的饮食，多吃蔬菜水果等比较清淡的食，最好不要吃刺激性的食物。恢复期间要注意保持充足的睡眠，最好不要用手揉眼睛。
金针菇肥牛 功 补脾胃、益气血、消水肿 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 金针菇肥牛是金针菇和肥牛炒制而成，其中金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，味甘、咸，性寒， 入脾、大肠经，肥牛味甘，性温，入脾、胃经，两者具有补脾胃、益气血、消水肿的功效。 1、补脾胃 金针菇肥牛中金针菇入脾经，肥牛入脾、胃经，脾主运化，胃主降浊，其有健脾益胃的作用，适用于脾胃虚弱、脾胃不和的人群。 2、益气血 金针菇肥牛均味甘，入脾经，脾主运化，能益气，化生气血，食用金针菇肥牛有助于滋补和中、益气养…
金针菇没熟一般也吃不死人，如只是少量吃没熟的金针菇，多数人群可能不会出现明显不适，少数人群可能出现轻微食物中毒的症状，主要是由于没熟的金针菇中含有的秋水仙碱对人体产生了刺激。但通常不会严重到吃死人的程度。 部分人群吃了没熟的金针菇后，可能出现食欲下降、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、胃部烧灼感等一系列胃肠道不适症状，或乏力、头晕、头痛、胸闷、呼吸困难甚至是休克等症状，建议食用未熟的金针菇的人群观察自身体征，如没有出现不适，则在后续生活中多注意休息、多喝水，避免吃没熟的金针菇即可。如出现不适，需及时到医院急诊接受治疗，如催吐…
金针菇时间长了有点发黄是否能吃，需要根据发黄的原因以及是否变质进行判断。如果尚未变质，一般能适量吃。 1、能吃：金针菇发黄可能是因为在阳光暴露环境中存放，导致金针菇受到阳光照射，其中的水分逐渐流失，而且还会发生氧化反应，就容易导致金针菇表面有色素沉着，引起颜色发黄，属于正常现象。如果质量良好且未出现异味，这种情况下是能适量吃的，能够达到补充营养的目的； 2、不能吃：金针菇时间长了有点发黄，也可能是长时间存放过程中细菌或真菌污染，导致金针菇腐烂、变质引起的。此时金针菇中的营养物质已经被破坏，如果进食，就可能会引起中毒…
不存在绝对的金针菇不能和什么食物一起吃，但是在食材搭配方面，还是应该尽量考虑某些食物的特性是否适合搭配食用，避免增加食用者出现不适症状的发生，如金针菇和高钙食物、寒性食物、高粗纤维食物应减少一起食用。 1、高钙食物：如牛奶、豆制品、虾等，钙元素需要维生素D促进吸收，而金针菇中含有较多的磷元素，磷元素的吸收也需要维生素D参与，会间接抑制钙元素的吸收； 2、寒性食物：金针菇属于寒性食物，如与其他寒性食物，如鸭肉、苦瓜、菠菜、柚子、梨等食物一起搭配过量食用，容易导致胃肠道功能紊乱，出现腹痛、腹泻等不适症状； 3、高纤维素…
矮小症能不能吃金针菇 宜吃 金针菇 宜吃 原因 矮小症患者可以适量吃金针菇。金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素和多种氨基酸。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，氨基酸的含量高于一般菇类，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。所以矮小症患者可以适量食用金针菇。 怎么吃 金针菇可炒食、煲汤、拌食或者烤食等。每日随餐食用即可。可与鸡肉同食，有益气补血的作用；还可与豆腐同食，有益智强体、降血糖的作用。 饮食建议 矮小症是指儿童的身高低于同性别、同年龄、同…
肠阿米巴病能不能吃金针菇 宜吃 金针菇 宜吃 原因 肠阿米巴病患者可以适量吃金针菇。金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素和多种氨基酸。肠阿米巴病患者由于各种肠道症状，常有不同程度的贫血、消瘦、营养不良等症状。而金针菇中营养元素丰富，患者可以适量食用，提高机体的免疫力。 怎么吃 金针菇可炒食、煲汤、拌食或者烤食等。每日随餐食用即可。可与鸡肉同食，有益气补血的作用；还可与豆腐同食，有益智强体、降血糖的作用。 饮食建议 阿米巴肠病是临床上较为常见的一种感染性疾病，是由于溶组织阿米巴（痢疾阿米巴）寄…
肠胃炎能不能吃金针菇 少吃 金针菇 少吃 原因 肠胃炎应少吃金针菇。肠胃炎患者消化功能较弱，饮食应以清淡、易消化为主。金针菇含有多种维生素和氨基酸，可增强机体抗病能力；但金针菇中纤维素含量较多，食用后会加重胃肠道负担，不利于患者康复，故肠胃炎患者应少吃金针菇。 怎么吃 金针菇可炒食、煮汤、凉拌、煮食等，不宜使用辛辣、刺激性调味品烹制；煮熟后方可食用，避免中毒。脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮患者应慎食金针菇。 饮食建议 肠胃炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致，其常见感染途径包括食物、污染的水源、餐…
胆囊炎能不能吃金针菇 宜吃 金针菇 宜吃 原因 胆囊炎患者可以适量吃金针菇。金针菇富含蛋白质、B族维生素、碳水化合物、矿物质和胡萝卜素等营养成分，是一种高钾低钠的食物，具有降脂降压、益智健脑等功效。金针菇富含营养，胆囊炎患者适量食用可补充机体营养，提高免疫力，利于胆囊炎康复；且金针菇于胆囊炎无不利影响。因此，胆囊炎患者可以适量吃金针菇。 怎么吃 金针菇可炒食、可凉拌。脾胃虚寒者不宜吃太多金针菇，阳虚体质者应忌食金针菇；慢性腹泻的人应少吃金针菇；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食金针菇，以免加重病情。金针菇宜熟食，不宜生食…
金针菇能有效的增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育有益处。金针菇可以抑制血脂升高，降低胆固醇，防止心脑血管疾病的发生。常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃肠道溃疡，而且也适合于高血压患者。肥胖者和中老年人的使用，主要它是一种高钾低钠的食品。金针菇的蛋白质含量很高，其中含有18种氨基酸，有8种是人体必需的，其中的赖氨酸特别有助于骨骼的发育健康。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，可以增强智力，尤其是对于儿童的身高和智力的发育有良好的作…
肺结核能不能吃金针菇 宜吃 金针菇 宜吃 原因 肺结核可以适量吃金针菇。金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等营养物质，具有降低胆固醇、缓解疲劳、提高免疫力等作用。金针菇作为一种蔬菜，含有人体必需氨基酸。肺结核患者可以食用金针菇，同时建议增加其他新鲜蔬菜的摄入。 怎么吃 金针菇除了可以爆炒、凉拌、煮汤外，还可以涮食，是涮火锅的常见菜。金针菇适宜和鸡血、豆腐、西兰花、油菜一起食用；金针菇不宜与牛奶、驴肉同食。 饮食建议 肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病，可通过咳嗽和打喷嚏传…
