标签： 佐料

不喜欢吃香菜的原因(喜欢吃香菜是什么原因)

香菜叶子含有许多挥发油，约有40多种化合物，其中82%是醛类，17%是醇类，会散发特殊的香气，因此排斥香菜的味道。此外也与基因有关，OR6A2是一种嗅觉受体基因，对醛类化学物质特别敏感。若出现变异，会 … Continue reading 不喜欢吃香菜的原因(喜欢吃香菜是什么原因)

用番茄酱可以做什么美食(有了番茄酱 可以做什么美食)

用番茄酱可以制作包括但不限于以下这些美食：番茄酱闷大虾、番茄酱炖排骨、番茄汁蒸鱼、番茄豆腐、番茄酱鸡翅等。番茄酱多用作鱼、禽等肉菜的佐料，主要功能是增色、提鲜、溢香等。 用番茄酱可以做什么美食 番茄酱 … Continue reading 用番茄酱可以做什么美食(有了番茄酱 可以做什么美食)

作料和佐料区别(作料佐料)

作料和佐料的区别在于用处不同、使用时间不同。作料主要指的是油、盐、醋等一些增加味道的调料。佐料主要指的是味精或者是麻、辣、鲜等调味偏重的调料。 作料和佐料区别 佐料是在食用时，为增添滋味而蘸用、拌用的 … Continue reading 作料和佐料区别(作料佐料)

面藕可以直接煮吗

一般不建议面藕直接煮。因为开水容易将面藕煮烂，口感不好，建议用温水泡开面藕即可。面藕泡发后加入各种佐料，可以做成美味的凉拌菜。面藕的佐料没有规定的配方，可以按照自己口味自行调配。 面藕 面藕又叫藕面， … Continue reading 面藕可以直接煮吗

钵钵鸡隔夜吃要加热吗(隔夜钵钵鸡加热可以吃吗)

钵钵鸡隔夜吃要加热，加热过的口感会比较好，而且钵钵鸡在隔夜保存的过程中可能滋生细菌，加热能将这些细菌杀死。吃之前最好检查一下钵钵鸡有没有变质，如果变质了就不能吃了。 钵钵鸡隔夜吃要加热吗 钵钵鸡是一种 … Continue reading 钵钵鸡隔夜吃要加热吗(隔夜钵钵鸡加热可以吃吗)

冷面是冷的吗(烤冷面是什么做的)

冷面是一种非常普通的面条，冷面可分为冷面、温面、豆汁汤冷面、泡菜汤冷面等。冷面并非全是冷的，也有的冷面是热的。冷面的宽度和普通的挂面不同，约为普通挂面的1/2，其面条呈圆柱形，口感清爽。 冷面 冷面， … Continue reading 冷面是冷的吗(烤冷面是什么做的)

土茯苓鸡骨草煲猪骨汤的功效与作用、禁忌和食用方法

土茯苓鸡骨草煲猪骨汤 功 清热利湿、疏肝止痛、补充营养 宜 淋浊带下者 忌 肝肾阴虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 土茯苓为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，鸡骨草为豆科植物广州相思子的干燥全 … Continue reading 土茯苓鸡骨草煲猪骨汤的功效与作用、禁忌和食用方法

财鱼豆腐汤的功效与作用、禁忌和食用方法

财鱼豆腐汤 功 补充营养、利水消肿、增进食欲 宜 食欲较差者、水肿者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 财鱼又称乌鳢、黑鱼，财鱼入手、足太阴、阳明经，味甘，性寒。豆腐味甘，性 … Continue reading 财鱼豆腐汤的功效与作用、禁忌和食用方法