草寇 功 促进消化、增加食欲、驱寒 宜 脘腹冷痛、食欲不振、胸脘痞闷者 忌 虚火旺、阴虚血少、津液不足者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 草寇是多年生植物草寇的种子，能起到提味增鲜和去除异味等多种功效，它的药用价值较多，具有促进消化、增加食欲、驱寒和消炎止泻等功效。 1、促进消化 草寇中含有天然的芳香类物质和氨基酸，人们食用以后能健胃养胃，促进消化液分泌，有效提高人体的消化能力，可以减少消化不良、恶心呕吐、脾胃虚寒等不良症状发生。 2、增加食欲 平时人们出现食欲不振时也可以吃一些用草寇制成的菜品，它含有的芳…

异功散 功 益气补中、行气化滞 宜 消化不良属脾虚气滞者 忌 湿热浸淫者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 异功散是方剂名称，由人参、茯苓、白术、陈皮、甘草等中草药组成，具有益气补中、行气化滞等功效。 1、益气补中 异功散具有益气补中的作用，方中人参大补元气、补脾益肺，甘草补脾益气，白术健脾益气，调和诸药，可用于神疲气短、身体羸瘦或面部浮肿等症。 2、行气化滞 异功散可健脾理气，方中茯苓利水渗湿、健脾宁心，陈皮理气健脾，常用于脾胃虚弱、中焦气滞、饮食减少、大便溏薄、胸脘痞闷不舒或呕吐泄泻，现用于小儿消化不良属…

桃胶炖燕窝 功 补阴润肺、益胃生津、止嗽化痰 宜 体质虚弱者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 桃胶炖燕窝是指桃胶和燕窝一起炖煮，其中桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，两者都较为名贵且有一定药用价值，共同炖煮后具有补阴润肺、益胃生津、止嗽化痰、润肠通便等功效。 1、补阴润肺 桃胶炖燕窝有补阴润肺的作用，因为燕窝归肺经，有益气补中、滋阴养肺的功效，适用于肺虚痨嗽、咳喘咯血、痿损潮热的人群。 2、益胃生…

木瓜泡酒 功 促进消化、祛风活血、缓解疲劳 宜 风湿痹痛、四肢麻木者 忌 高血压、糖尿病及肾功能异常者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 将木瓜洗干净之后去掉表面的水分，然后切片和种子一起放入玻璃瓶中，随后加入冰糖以及白酒，搅拌之后密封便可得到木瓜泡酒。具有促进消化、祛风活血、缓解疲劳的功效。 1、促进消化 木瓜泡酒中的木瓜蛋白酶可以分解脂肪，有助于肠胃消化，促进消化的同时，让人变的更有食欲。 2、祛风活血 如果身体出现四肢麻木、关节不舒服，甚至是风湿痹痛的情况，可以服用木瓜泡酒，能起到祛风活血的作用，从而缓…

喜头鱼 功 通乳、明目益智、美容抗皱 宜 慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、脾胃虚弱者 忌 皮肤敏感者、感冒发热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 喜头鱼为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的一种鱼类。喜头鱼具有通乳、明目益智、美容抗皱等功效。 1、通乳 吃喜头鱼能够起到通乳汁的效果，对于刚生完孩子的产妇是比较有好处的食物。 2、明目益智 喜头鱼中含有的营养物质对肝有很多好处，而且对眼睛也有一定的好处。 3、美容抗皱 在喜头鱼中含有丰富的蛋白质，能够润泽肌肤，避免皱纹的生成，对皮肤有一定的好处。 营养价值 喜头鱼是非常有营养价…

甘蔗水 功 生津止渴、滋阴润肺、增加食欲 宜 小便不利者 忌 糖尿病、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 甘蔗不但可以直接吃，还可以用来煮水喝，甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品,。而且用它煮出的甘蔗水，滋味甘甜营养丰富还能保健身体，具有生津止渴、滋阴润肺、增加食欲的功效。 1、生津止渴 甘蔗水能为人体补充大量的水分，而且它性质寒凉，可以去除体内的燥热之气，能生津止渴，缓解口干舌燥，也能减少烦热口渴等不良症状发生。 2、滋阴润肺 甘蔗是一种性质寒凉入肺经的水果，能清热去火、滋阴润肺。出现肺燥或者…

蒸梨子 功 预防肺热咳嗽、清热、解酒排毒 宜 肝脏功能差、咳嗽者 忌 脾虚便溏、糖尿病、胃酸多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蒸梨子是我国的一种传统食疗补品，具有预防肺热咳嗽、清热去火、解酒排毒等功效。 1、预防肺热咳嗽 平时多吃一些蒸梨子，能起到预防肺热咳嗽的重要作用，因为梨子本身就是一种能润肺止咳的特色水果，蒸熟后再吃能滋阴润肺，对肺热咳嗽以及痰多等症都有预防作用。 2、清热去火 蒸梨子能清热去火，在蒸制时加入冰糖或者蜂蜜，再加上梨子本身是一种性质寒凉的水果，能清理人体内积存的热毒，可以减少多种上火…

阳霍 功 温中、解表、保护胃黏膜 宜 外感风寒者 忌 消化道溃疡者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 阳霍为姜科植物珊瑚姜或紫色姜的根茎，生于林缘、荒地、路旁，秋、冬季采收根、茎，除去须根，洗净、切片、晒干，鲜品随用随采。阳霍味辛、苦，性温，入脾、胃经，具有温中、解表、保护胃黏膜的功效。 1、温中 阳霍性温，有温中散寒、助阳补火等作用，可用于各种寒症，能祛寒、镇痛、止呕、止呃。 2、解表 阳霍味辛，能散、能行，有发散解表、行气行血的作用，多用于外感表证及气滞血瘀等病证。 3、保护胃黏膜 阳霍中含有姜烯酚，是生…

苏子叶 功 发汗解表、养胃、化痰止咳 宜 风寒表证患者 忌 高热、虚火旺盛患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苏子叶为一年生直立草本，高常1米余。茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质，阔卵形或近圆形。长7-13厘米，宽4.5-10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色。或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛。具有发汗解表、养胃、化痰止咳、助消化的等功效。 1、发汗解表 苏子叶以发散风寒为主，适用于恶寒重、发热无汗、头身疼痛、鼻塞流涕、苔薄白、脉浮紧…

五指茄 功 消炎镇静、消肿、清热降火 宜 痈肿、丹毒、瘰疬患者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 五指茄为茄科植物乳茄的果实。浆果倒梨形，外面土黄色，内面白色；种子黑褐色，近圆形压扁。味苦，性寒，具有消炎镇静、杀菌抑菌、清热降火、消肿的功效。 1、消炎镇静 五指茄含有丰富的营养物质，入药之后有消炎镇痛的效果，可以用于治疗淋巴结炎。 2、消肿 五指茄具有消肿、清热解毒的功效，可以用于治疗痈肿、丹毒、瘰疬。 3、清热降火 五指茄有清热降火的功效，属于苦寒性的药物，食用之后可以去除体内的火气。 营养…

板栗外壳 功 消炎止咳、润肺化痰、清热解毒 宜 呼吸系统炎症患者、痰多咳嗽者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 板栗外壳为壳斗科植物栗的外果皮，秋季采收成熟果实时剥取外壳，晒干。本品呈球状、略扁，外表面黄棕色或棕色；内表面密被紧贴的黄棕色丝质长绒毛，质坚硬，断面颗粒状，暗棕褐色。气微、味微涩，以个大、质坚、色黄棕者为佳。板栗外壳有消炎止咳、润肺化痰、清热解毒、滋补脾胃等功效。 1、消炎止咳 板栗外壳里面有一些消炎的物质，对呼吸系统具有保护作用，可以消除多种呼吸系统炎症。若是有慢性支气管炎或者有…

草参 功 补中益气、健脾益肺、调经 宜 气血不足、气阴两虚、抵抗力差者 忌 感冒、急性肠胃炎、失眠患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 草参属多年生草本植物，根圆柱形，细长、茎细、直立、有细棱槽、稍粗糙、有稀疏的毛，与人参形态形似，但不属于人参。其功效略低于人参。草参具有补中益气、健脾益肺、调经的作用。 1、止咳 草参可用于肺燥咳嗽，对于虚劳咳嗽、咽干溢痛、精神疲极、痰时有血腥臭异常、语声不出者有一定效果。 2、补中益气 草参具有补中益气功效，因此可以用于气短心悸，对于精神不振、肢体无力、常有疲乏感的患者有…

鸡骨草泡水 功 清热利湿、散瘀止痛、防肝硬化 宜 湿热黄疽、胁肋不舒、胃脘胀痛者 忌 虚寒体弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸡骨草是豆科相思子属植物，全年可采收，一般于冬、春季挖取全株，除去荚果及杂质，洗净、晒干。鸡骨草味甘、微苦，性凉。鸡骨草泡水具有清热利湿、散瘀止痛、预防肝硬化等功效。 1、清热利湿 鸡骨草味甘、微苦，性凉，具有清热利湿的作用，鸡骨草泡水可以用于治疗风湿骨痛、乳腺炎、黄疸型肝炎、瘰疬等病症。 2、散瘀止痛 鸡骨草归心、肺、肝、胃、肾经，具有散瘀止痛的作用，鸡骨草泡水可以用于治疗跌打…

熟鸡内金 功 健胃、缓解疳积、改善肾虚 宜 积食、消化不良、胆结石患者 忌 脾弱、高脂血症、跌打瘀肿者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸡内金是鸡胃里不规则的长椭圆形的片状物，熟鸡内金具有健胃消化、缓解小儿疳积、改善肾虚遗精的等功效。 1、健胃消化 熟鸡内金具有消食、健胃、助消化的功效，可以促进胃液分泌，提高消化能力，使胃运动功增强，加快胃排空。 2、缓解小儿疳积 熟鸡内金可以用于饮食积滞、小儿疳积，可以用于食滞症，病情较轻者只需将其研磨服用即可。 3、改善肾虚遗精 熟鸡内金可以用于改善肾虚遗精、遗尿。用于…

玫瑰花泡酒 功 活血通络、理气解郁、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 酒精过敏者、患有肝脏疾患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玫瑰花泡酒是以玫瑰花、酒为主要原料共同泡制而成，玫瑰味甘、苦，性温，入肝、脾经，泡酒时的酒通常采用白酒，性温，味甘、辛，归心、肝、肺、胃经，故玫瑰花泡酒具有活血通络、理气解郁、促进消化的功效。 1、活血通络 玫瑰花泡酒中的白酒味辛，辛具有发散作用，而玫瑰花可以活血，故有活血通络的功效，可缓解血瘀气滞等症状。 2、理气解郁 玫瑰花性温、味苦，入肝经，可以舒肝止痛，白酒味辛，具有发散…