卤肉 功 增加食欲、补血益气、利尿消肿 宜 一般人群均适宜 忌 肥胖、血脂较高、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 卤肉是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴，主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。具有增加食欲、补血益气、利尿消肿等功效。 1、增加食欲 卤制调味品大多具有开胃健脾、消食化滞等功效，食用卤肉除了能满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃、增加食欲的目的。 2、补血益气 卤肉含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸，并可以为人体提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，…

肝癌能不能吃卤肉 慎吃 卤肉 慎吃 原因 肝癌患者应谨慎食用卤肉。卤肉中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、钙、磷、钾等成分。因为卤肉中含较高的胆固醇和脂肪，而肝癌患者肝功能异常，食用后不仅不易消化、吸收，而且还易生湿生热，加重肝脏负担，对疾病的恢复也极为不利，故应谨慎食用。 怎么吃 卤肉可直接食用，或者与其他食材一起炒食、炖食等。每日随三餐食用即可。肥胖和血脂较高的人群不宜多食。 饮食建议 肝癌为肝脏恶性肿瘤，可为继发性，亦可为原发性，发病原因较为复杂，与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此，肝癌患者在正规治疗外，还应…

喉水肿能不能吃卤肉 少吃 卤肉 少吃 原因 喉水肿患者应少吃卤肉。卤肉中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、钾、钙等营养成分，具有开胃健脾、消食化滞的功效，可以满足人体对蛋白质和维生素的补充，同时还能开胃，增加人体的食欲。而且卤肉可以促进人体的生长发育，增强记忆力。但喉水肿患者宜清淡、易消化、低脂肪饮食，因此应少吃卤肉。 怎么吃 卤肉可直接食用，也可制成卤肉面当主食食用。但不可过量食用，过量食用且不易消化，且减肥人群不宜食用卤肉。 饮食建议 喉水肿为喉黏膜下松弛处有组织液浸润所致，发病迅速，发展快，可引起喉阻塞而危及生命。可…

甲状腺癌能不能吃卤肉 慎吃 卤肉 慎吃 原因 甲状腺癌患者应谨慎食用卤肉。卤肉主要原料为猪肉，脂肪含量较高。卤肉属于高盐食品，且卤料中含有较多刺激性及发性调味品，食之具有刺激性，影响肠胃消化吸收和营养补充，不利疾病治疗，故甲状腺癌患者应谨慎食用卤肉。 怎么吃 卤肉卤制成熟后可直接食用，亦可与其它食材炒食、凉拌、红烧等。肥胖、血脂较高、肾功能不全患者不宜多食卤肉。 饮食建议 甲状腺癌是常见的甲状腺恶性肿瘤，约占全身恶性肿瘤的1%。除髓样癌外，绝大部分甲状腺癌起源于滤泡上皮细胞。甲状腺癌除与放射线、激素等因素有关，还与…

散光能不能吃卤肉 宜吃 卤肉 宜吃 原因 散光患者可以适量吃卤肉。卤肉中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、钙、磷、钾等多种微量元素。视网膜上的视紫质由蛋白质合成，蛋白质不足会导致视紫质合成不足，进而出现视力障碍，眼部组织的修补、更新，都需要补充蛋白质。卤肉中蛋白质的含量丰富，因此，散光患者适量食用卤肉可促进病情恢复。 怎么吃 卤肉可直接食用，或者与其他食材一起炒食、炖食等，每日随三餐食用即可。肥胖和血脂较高的人群，不宜多食。卤肉可以与香菇、西蓝花同食。 饮食建议 散光是眼睛屈光不正的表现，与角膜弧度相关。多表现为视力下降、…

头晕能不能吃卤肉 少吃 卤肉 少吃 原因 头晕应少吃卤肉。卤肉具有开胃健脾、消食化滞等功效，除了可以满足人体对蛋白质及维生素等需求外，还能达到增加食欲的目的。但是卤肉中含盐量较高，食用过多易致血压升高，导致头晕加重，因此头晕患者应少吃卤肉。 怎么吃 卤肉可以直接食用，也可搭配其他蔬菜一起炒食、炖煮。其含盐量较高，高血压、心脏病等人群应谨慎食用。 饮食建议 头晕是一种常见的脑部功能性障碍，也是临床常见的症状之一。由多种原因引起，最常见于发热性疾病、高血压病、脑动脉硬化、颅脑外伤综合征、神经症等。可从病因着手并配合物理…

外耳湿疹能不能吃卤肉 宜吃 卤肉 宜吃 原因 外耳湿疹患者可以适量吃卤肉。卤肉中含有蛋白质、脂肪、胆固醇，钙、磷、钾等多种微量元素。卤肉中蛋白质的含量丰富，具有提高身体免疫的功能，所以外耳湿疹患者可以适量食用，可增强机体的抗病能力，进而促进疾病的尽快恢复。 怎么吃 卤肉可直接食用，或者与其他食材一起炒食、炖食等。每日随三餐食用即可。肥胖和血脂较高的人群，不宜多食。可以与香菇、西蓝花同食。 饮食建议 发生在外耳道内称外耳道湿疹。若不仅发生在外耳道，还包括耳郭和耳周皮肤则称为外耳湿疹。该病是由多种内外因素引起的变态反应…

4月24日，据长沙广电“星视频”报道，4月22日，在上海，一名男子来到一家卤肉店买白斩鸡，店员表示24元一斤，半只大概31元重1斤3两。 在选好称重后，男子告诉店员不要拌调料，并提前扫码付钱。在店员切好后，男子将白斩鸡拿过来复称，称老婆之前买白斩鸡就被少秤，这次少秤就把秤砸掉。 店员慌忙说也许有时候称错了，男子表示称错了就不行，对着店员说：“把秤拿过来扔掉，不行我就报警，你们坑了多少人，每天都这样，一斤三两少了二两，缺斤少两就是不行，把秤砸掉。” 几名店员试图跟男子解释，还将秤收在柜台下，称做点小生意不要这样。最终…

心绞痛能不能吃卤肉 少吃 卤肉 少吃 原因 心绞痛患者应少吃卤肉。卤肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，可促进铁的吸收，可以改善缺铁性贫血，增强机体的免疫力，具有补肾养血、滋阴润燥的功效。但由于卤肉中脂肪、胆固醇含量偏高，高脂饮食会增加血液的黏稠度，使血脂增高，容易诱发心绞痛，故心绞痛患者应少量食用。 怎么吃 卤肉可以直接食用、煲汤、炖菜，卤肉可以搭配主食当做午餐、晚餐食用，由于卤肉的脂肪和热量比较高，建议心血管疾病患者少量食用。 饮食建议 心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或…

荨麻疹能不能吃卤肉 少吃 卤肉 少吃 原因 荨麻疹应少吃卤肉。卤肉主要是以香辛料和肉为主要原料加工而成的。卤制调味品大多具有开胃健皮健脾、消食化滞等功效。荨麻疹患者在饮食上应避免食用一些容易引起过敏的食物，少食辛辣刺激性食物。卤肉虽口感鲜美，但在卤制过程中加入了多种调料和香精，这些添加剂较易导致荨麻疹反复发作。因此，荨麻疹患者应少吃卤肉。 怎么吃 卤肉可以直接食用，还可以搭配其他食材作为下酒菜。肥胖者和血脂较高者应谨慎食用。要注意老汤中微生物的控制，同时避免霉菌的产生。 饮食建议 荨麻疹是一种伴有剧痒的暂时性、水肿…