丙肝能不能吃草头 少吃 草头 草头营养指标(100克含量) 热量 19kcal 蛋白质 3.15g 脂肪 0.4g 膳食纤维 2.1g 维生素C 11mg 胆固醇 – 少吃 原因 丙肝应少吃草头。草头含有丰富的维生素K、B族维生素成分和粗纤维。粗纤维可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,可促进消化,减轻肝脏负担。草头中还含有大量的铁元素,体内铁的含量过高,会降低丙肝对干扰素的反应能力,因此,丙肝应少吃草头。 怎么吃 草头可炒食或凉拌食用,草头拣去老梗黄叶洗净后,用旺火重油炒食,味较鲜嫩。患有痛风、风湿…