党参泡酒
功
宜
高血压、短气喘促、咳声低弱者
忌
肝火旺盛者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
党参泡酒指党参与白酒按比例调配而成。酒精是较好的溶剂，能使党参的有效成分溶解。党参泡酒性平，味甘、微酸，归脾经、肺经。具有补气养血、增强体质、健脾胃、生津止渴等功效。 1、补气养血 党参泡酒具有补中益气、养血安神的功效。对于肺气虚弱所导致的气短、喘息、少气懒言、血虚、面色萎黄、心慌、头晕等症具有辅助治疗作用。 2、增强体质 党参泡酒含有党参多糖、维生素及微量元素、生物碱等有效成分，能够帮助增强吞噬细胞的吞噬功能，增强体质。 3、健脾胃 党参泡酒具有健脾胃的功效，可用于辅助治疗因脾胃之气不足所致的四肢困倦、短气乏力、食欲不振、大便溏软等症状。可以帮助防治胃溃疡、调节胃肠运动、抑制胃酸分泌。 4、生津止渴 党参泡酒具有生津止渴的作用。可改善因耗伤气津所导致的气短、口渴、咽干、烦渴等症状。
营养价值
党参泡酒中含有复杂的化学成分，其中包括糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2、氨基酸、葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等。有增强抵抗力、降血压、补中益气、养血、防治胃溃疡等功效。党参泡酒含α-菠菜甾醇、豆甾醇、α-菠菜甾醇-β-D-葡萄糖甙、豆甾醇-β-D-葡萄糖甙、α-菠菜甾酮、豆甾酮等。
不宜同食 1、萝卜 党参泡酒属于补药，萝卜是去火的药物，二者同食，可能会出现相反作用，会伤精耗液。 适宜和禁忌 适宜：高血压、短气喘促、咳声低弱者 党参泡酒具有降压的功效，通过扩张周围血管而降低血压，又可抑制肾上腺素，故适宜高血压患者饮用。党参泡酒具有补中益气的功效，可用于治疗肺虚所致的短气喘促、咳声低弱等症。 禁忌：肝火旺盛者 党参泡酒滋补力强，肝火旺盛的患者饮用后，可能会适得其反，加重肝火旺症状。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。党参泡酒中含有大量的酒精，孕妇过量饮用后，酒精会随着胎盘传递给胎儿，不利于胎儿发育，故应谨慎饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。党参泡酒中含有酒精成分，婴幼儿饮用后会兴奋神经中枢，影响大脑发育，故应谨慎饮用。
温馨提示
党参泡酒可直接饮用，但不宜过量饮用，因其含有大量酒精，以免增加肝肾负担，发生酒精中毒症状。药用时需要在医生的指导下饮用，以免发生不良反应。
食用方法
1、直接饮用 取适量的党参、枸杞子清洗干净，放入合适的瓶中，加入少量白酒，浸泡1周即可直接饮用。
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