花卷 功 补充能量、保护肠胃 宜 胃酸过多、胀肚、消化不良致腹泻者 忌 糖尿病、高血糖患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 花卷与馒头类似,质地柔软,易于消化,还能缓解胃酸过多、胀肚、消化不良等症状,具有补充能量、保护肠胃的功效。 1、补充能量 花卷是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是补充能量的基础食物。发酵后,面粉里有一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸,可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。 2、保护肠胃 花卷是发酵产品,所以食用后,有益于人体的消化、吸收,尤其是对于肠胃功能比较弱、…