大蒜切片 功 排毒清肠、降低血糖 宜 食欲不振、血糖高者 忌 肝炎、腹泻、眼病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大蒜切片为整粒大蒜所切而得,大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎,大蒜切片具有排毒清肠、降低血糖等功效。 1、降低血糖 大蒜切片可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,降低体内血糖水平,从而有效预防和治疗糖尿病。 2、排毒清肠 大蒜切片可抑制引起肠胃疾病的幽门螺杆菌,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠黏膜,促进食欲,加速消化。 营养价值 大蒜切片鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖、多…