川百合 功 养阴润肺、清心安神 宜 阴虚燥咳者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 川百合又叫百合，为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，秋季采挖洗净，剥取鳞叶后在沸水中略烫、干燥制成，可生用或蜜灸用。川百合味甘，性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效。 1、养阴润肺 川百合味甘性微寒，归肺经，甘可补益，能补肺阴，兼能清肺热，具有养阴润肺的功效，可用于阴虚燥咳、劳嗽咳血或咽干音哑等病症。 2、清心安神 川百合味甘，归心、肺经，甘可补益，既能养心肺之阴，又能清心肺之热，具有清心…
紫花前胡 功 散风清热、降气化痰 宜 风热感冒者 忌 风寒感冒患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫花前胡为伞形科植物紫花前胡的干燥根，冬季至次春茎叶枯萎或未抽花茎时采挖，除去须根，洗净，晒干或低温干燥。紫花前胡味苦、辛，性微寒，归肺经，具有散风清热、降气化痰的功效。 1、散风清热 紫花前胡能行散，具有散风清热的功效，可用于辅助缓解风热表证等病症。 2、降气化痰 紫花前胡具有降气化痰的功效，可用于咳嗽、咳痰等病症。 不宜同食 1、辣椒 紫花前胡不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免刺激肠胃，降低药…
紫娇花 功 通阳散结、行气导滞 宜 胸痹患者、气滞患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫娇花又名野蒜，中药一般指薤白，为百合科植物小根蒜或薤的鳞茎，多春、秋季采挖鳞茎，洗净晒干用。紫娇花味辛、苦，性温，入心、肺、胃、大肠经，具有通阳散结、行气导滞的功效。 1、通阳散结 紫娇花具有温中通阳、下气散结的功效，可用于辅助缓解寒凝心脉引起的胸痹刺痛等病症。 2、行气导滞 紫娇花具有行气导滞的功效，可用于缓解肺胃气滞导致的腹胀、痰饮胁痛等病症。 不宜同食 1、冰淇淋 紫娇花不能与生冷寒凉的食物一…
蒸藕 功 健脾开胃、止泻固精 宜 食欲不振者、尿频者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 藕又叫光旁、莲藕等，为睡莲科多年生水生草本植物莲的根状茎，一般于秋冬及春季采挖，口感爽脆微甜。藕味甘，性寒，归心、肝、脾、胃经，蒸藕具有健脾开胃、止泻固精等功效。 1、健脾开胃 藕可健脾润燥、开胃消食，因此蒸藕具有健脾开胃的功效，可用于食欲不振、消化不良等情况。 2、止泻固精 藕可健脾止泻、固精止遗，因此蒸藕具有止泻固精的功效，可用于遗精滑精、尿频等病症。 不宜同食 1、大豆 蒸藕不宜与大豆同食，大豆中含有…
人参和百合一起用 功 养阴润肺、清心安神 宜 虚烦惊悸者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 人参味甘、微苦，性微温，百合味甘，性微寒，人参和百合一起用具有养阴润肺、清心安神的功效。 1、养阴润肺 百合微寒，作用平和，能补肺阴，兼能清肺热，有养阴清肺、润燥止咳之效。故人参和百合一起用具有养阴润肺的功效，可用于肺虚久咳等病症。 2、清心安神 百合入心经，能养阴清心、宁心安神；人参归心经，能补益心气、安神益智。所以人参和百合一起用具有清心安神的功效，可用于虚烦惊悸等病症。 不宜同食 1、藜芦 人…
鲜三七糜 功 散瘀止血、消肿定痛 宜 出血证患者 忌 阴虚血热之出血者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲜三七为五加科植物三七的新鲜根和根茎，一般于秋季花开前采挖洗净。鲜三七可捣碎用，即成鲜三七糜，其功效、作用与鲜三七相似，味甘、微苦，性温，归肝、胃经，具有散瘀止血、消肿定痛等功效。 1、散瘀止血 鲜三七味甘微苦性温，入肝经血分，功善止血。又能祛瘀，有止血不留瘀、化瘀不伤正的特点。因而鲜三七糜对人体内外各种出血，无论有无瘀滞均可应用，尤以有瘀滞者为宜，单味内服外用均有良效。 2、消肿定痛 鲜三七糜可活血消肿…
曲麻菜 功 清热解毒、保健身体 宜 急性细菌性痢疾、尿血、疮疡患者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 曲麻菜为菊科植物多年生草本，春季开花前采挖全草食用，味苦、性寒，具有清热解毒、保健身体等功效。 1、清热解毒 曲麻菜性寒、味苦，有助于清热解毒、凉血、利湿、消肿排脓、祛瘀止痛。 2、保健身体 曲麻菜在春季开花前采挖全草食用，味苦、性寒，生食可更有效地发挥保健身体的功能。 营养价值 曲麻菜嫩茎叶含水分、蛋白质、脂肪、氨基酸，其中精氨酸、组氨酸和谷氨酸含量最高。 曲麻菜含有铁、铜、镁、锌、钙、锰等…
鲜蒲公英 功 清热解毒、消肿散结、利尿通淋 宜 局部有炎症者 忌 脾胃虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲜蒲公英为菊科植物或同属数种植物的全草，春至秋季花初开时釆挖，除去杂质，洗净。鲜蒲公英味苦、甘，性寒，入肝、胃经，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。 1、清热解毒 鲜蒲公英性寒，可清热解毒，可用于各种热症，适宜感冒发热、眼睛肿痛者食用。 2、消肿散结 鲜蒲公英味苦、甘，性寒，归肝经，有消肿散结的作用，可用于痈肿疮毒等症。 3、利尿通淋 鲜蒲公英苦、甘而寒，能清利湿热、利尿通淋，对湿热引起的淋证…
