淡菜瘦肉粥 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 海鲜过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 淡菜瘦肉粥是由淡菜、猪瘦肉、大米为主要原料共同熬制成的粥，淡菜又红蛤，为贻贝煮熟去壳的干制品；猪瘦肉为猪科动物猪的肉；大米为禾本科一年生草本植物稻的种仁。淡菜瘦肉粥具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 淡菜瘦肉粥中淡菜、猪瘦肉、大米都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，及维生素E、维生素B1、维生素B2及钾、钠、磷、镁等营养元素，可为机体补充所需的部分营养成分，为身体提供能量，维持正常活动。 2、润肠通…

淡菜粥 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 海鲜过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 淡菜粥是由淡菜、大米为主要原料共同熬制成的粥，淡菜为贻贝煮熟去壳的干制品，又名红蛤、珠菜；大米为禾本科一年生草本植物稻的种仁，两者营养丰富，淡菜粥具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 淡菜粥中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E及钠、钾、磷、镁等营养元素，能为机体补充所需的营养物质，适用于营养不良等症。 2、提供能量 淡菜粥中的淡菜、大米都含有碳水化合物、脂类和蛋白质，为人体能量的主要来源…

淡菜干 功 降低胆固醇、补肾、益智健脑 宜 体质虚弱、气血不足、营养不良者 忌 海鲜过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 淡菜主要有条纹贻贝、紫贻贝和厚壳贻贝，其中厚壳贻贝为上乘。淡菜味道极鲜，营养丰富，所含蛋白质、碘、钙和铁较多，常晒成干食用。淡菜干具有降低胆固醇、补肾、益智健脑等功效。 1、降低胆固醇 淡菜干中含有一种能降低血清胆固醇的物质，还能抑制胆固醇在肝脏内合成，同时还能加速胆固醇的排泄，从而助于降低人体胆固醇含量，保护心脑血管。 2、补肾 淡菜干味甘咸，性温，具有补肝肾、益精血、助肾阳之功效，…

淡菜 功 增强体质、补肾、降低胆固醇 宜 体质虚弱、气血不足、营养不良者 忌 皮肤病、过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 淡菜是贻贝科动物的贝肉。其蛋白质含量高达59％。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。具有增强体质、补肾、降低胆固醇等功效。 1、增强体质 淡菜的营养价值很高，含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”，有很好的增强体质作用。 2、补肾 淡菜味甘咸性温，具有补肝肾、益精血、助肾…

淡菜仔 功 补肾益精、增强体质 宜 体质虚弱、气血不足、耳鸣者 忌 过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 淡菜仔是青口贝的肉，使用淡菜仔煲汤或者做菜，味道鲜香可口，营养丰富。适量进食淡菜仔具有补肾益精、增强体质的功效。 1、补肾益精 淡菜仔具有补肝肾、益精血的功效，可治疗肾虚引起的盗汗、阳痿、遗精。 2、增强体质 淡菜仔的营养价值较高，含有丰富的钙、磷、铁、锌、维生素B、烟酸等，能促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给，可以用于治疗中老年人的体质虚弱以及气血不足，尤其适用于营养不良的人群。 营养价值 …

多囊卵巢综合征能不能吃淡菜 宜吃 淡菜 宜吃 原因 多囊卵巢综合征可以适量吃淡菜。淡菜富含氨基酸、脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等微量元素，不仅能满足人体所需的多种营养物质，还具有降低胆固醇、提高免疫力的作用，且对多囊卵巢综合征无不良影响。因此，多囊卵巢综合征患者可以适量吃淡菜。 怎么吃 淡菜可炖食、可炒食、可蒸食。饭前、饭中、饭后皆可食用淡菜，但不建议空腹食用。食用淡菜时不宜喝啤酒，容易引发痛风，也不宜喝茶，容易长结石。 饮食建议 多囊卵巢综合征是生育年龄妇女常见的一种复杂的内分泌及代谢异常所致的疾病，主要临床表现为…

淡菜为贻贝煮熟去壳的干制品，因其煮制时没有加盐，故名淡菜，又名壳菜、红蛤、珠菜，具有促进血液循环、促进脂质分解、调节血糖的功效。 营养价值 淡菜每100g中约含蛋白质59g，脂肪7.6g，碳水化合物13g，钙277mg，磷861mg，铁24.5mg，还含有多种人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、锌、维生素B2等。 功效与作用 1、促进血液循环：淡菜中的亚麻酸、亚油酸的含量比较高，对改善人体血液循环有重要作用； 2、促进脂质分解：淡菜的维生素E含量较高，维生素E能提高参与胆固醇分解代谢酶的活性，促进脂质分解、…

宫颈癌能不能吃淡菜 宜吃 淡菜 宜吃 原因 宫颈癌可以适量吃淡菜。淡菜富含蛋白质、脂肪、氨基酸、铁、锌、硒等营养成分，中医认为淡菜有补肝肾、益精血、消瘿瘤的功效，且淡菜所含的蛋白质，能帮助提升人体的免疫力，促进免疫细胞的成熟，强健体质，适量食用有利于疾病的恢复。因此，宫颈癌可以适量吃淡菜。 怎么吃 淡菜可蒸食也可以煮食。淡菜不宜与寒凉食物同食；不宜与啤酒、红葡萄酒同食；对海鲜过敏者、皮肤病患者应谨慎食用淡菜。 饮食建议 宫颈癌是最常见的妇科恶性肿瘤，可能与HPV感染，多性伴，初产年龄小，多孕多产，单纯疱疹病毒II型…

肛门癌能不能吃淡菜 宜吃 淡菜 宜吃 原因 肛门癌患者可以适量吃淡菜。淡菜也叫海虹，其中含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐以及各种维生素与矿物质。淡菜含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等物质，营养价值很高，对促进新陈代谢和身体活动的营养供给具有积极的作用。所以肛门癌患者适量食用，可提高机体的免疫力，促进疾病的恢复。 怎么吃 淡菜可以清蒸或者炒食。每日随餐食用即可。可与甲鱼一起食用，有滋阴补液、强壮健身的功效。淡菜属于发物，皮肤病患者需要忌食，以免症状加重。 饮食建议 肛门癌多发生在肛管或肛缘皮肤上，多为鳞状上皮癌…

高血压能不能吃淡菜 宜吃 淡菜 淡菜营养指标(100克含量) 热量 355kcal 蛋白质 47.8g 钠盐 779mg 脂肪 9.3g 胆固醇 493g 膳食纤维 – 宜吃 原因 高血压可以适量吃淡菜。淡菜含有丰富的维生素、氨基酸等，其中蛋白质含量高达59%，且大多是不饱和脂肪酸。另外，淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。淡菜所含的营养丰富，高血压患者适量食用，可促进新陈代谢，对于保障大脑和身体活动的营养供给，具有积极的作用。 怎么吃 淡菜可煲汤、炒制食用。淡菜能补肝肾之阴以制阳，芹菜能…

门静脉血栓形成能不能吃淡菜 宜吃 淡菜 宜吃 原因 门静脉血栓形成患者可以适量吃淡菜。淡菜也叫海虹，其中含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐以及各种维生素与矿物质。淡菜含有一种降低血清胆的营养素，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。进而可降低血液粘稠度、减少血栓的形成，所以门静脉血栓形成患者可以适量食用。 怎么吃 淡菜可以清蒸或者炒食。每日随餐食用即可。可与甲鱼一起食用，有滋阴补液、强壮健身的功效。皮肤病患者需要忌食。 饮食建议 门静脉血栓是指发生于门静脉主干、肠系膜上静脉、肠系…

乳腺癌能不能吃淡菜 宜吃 淡菜 宜吃 原因 乳腺癌可以适量吃淡菜。淡菜含有丰富的蛋白质、人体必需的氨基酸、脂肪以及钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等成分，具有补肝肾、益精血、消瘿瘤等作用。乳腺癌患者适量食用淡菜，能弥补在癌症治疗中身体的过分消耗，提高机体的免疫功能和抗病能力。因此，乳腺癌可以适量吃淡菜，海鲜过敏者应忌食淡菜。 怎么吃 淡菜清洗干净后可煮、可蒸、可炒食，不宜空腹食用，且淡菜不宜与寒凉食物、啤酒、红葡萄酒同食，高血压病，动脉硬化，耳鸣眩晕者宜食淡菜。 饮食建议 乳腺癌是由于乳腺上皮组织细胞癌变引起的一种恶…

心肌炎能不能吃淡菜 少吃 淡菜 少吃 原因 心肌炎应少吃淡菜。淡菜是由贻贝煮熟后晒干而制，蛋白质含量较高，还含有多种维生素。心肌炎大多是免疫力低下导致病毒侵染，心肌炎患者饮食尤为注重，需要加强营养，但是淡菜属于海鲜生冷之物，因此建议患者少吃。 怎么吃 淡菜进食之前务必清洗干净，可以与青菜炒食，可以油焖，可以烤制，可以与海带等做海鲜汤。 饮食建议 心肌炎是以心肌的局限性或弥漫性的炎性病变为主要表现的疾病，常由普通病毒感染或病毒感染后的免疫反应导致，表现为发热、咳嗽、腹泻、心律失常、心力衰竭、心源性休克等。得了心肌炎后…

胰腺结石能不能吃淡菜 慎吃 淡菜 慎吃 原因 胰腺结石患者应谨慎食用淡菜。淡菜也叫海虹，其中含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐以及各种维生素与矿物质。其中蛋白质含量高达59%，而高蛋白饮食可使胆汁分泌增多，胆汁中的胆盐和脂肪酸在肠道内厌氧菌作用下，可形成致结石物质，诱发或加重胰腺结石，所以胰腺结石患者应谨慎食用。 怎么吃 淡菜可以清蒸或者炒食，每日随餐食用即可。可与甲鱼一起食用，有滋阴补液、强壮健身的功效。皮肤病患者需要忌食。 饮食建议 胰腺结石又称胰石症，可能与遗传相关，此外饮酒时间长、量大者则易形成胰结石。表现为上…