胶原蛋白质粉 功 美容养颜、辅助减肥、护胃 宜 一般人群均适宜 忌 蛋白质过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 胶原蛋白质粉通常以鱼皮为原料提取的蛋白粉，富含胶原蛋白，属于一种保健食品，可以补充人体需要的蛋白质。胶原蛋白质粉具有美容养颜、辅助减肥、护胃的功效。 1、美容养颜 胶原蛋白质粉中含有胶原蛋白、氨基酸，氨基酸能帮助人体消化、吸收，促进肠道蠕动，帮助人体排泄出多余的代谢废物，胶原蛋白是人体皮肤表面的活性物质，因此胶原蛋白质粉具有美容养颜的效果，也可以缓解色素沉着，让表面皮肤更紧致、有弹性。 2、辅助…

骆驼粉 功 补钙、助消化、辅助降糖 宜 骨质疏松患者 忌 乳糖不耐症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 骆驼粉是由驼奶多采用喷雾干燥技术或冷冻干燥技术制成而成骆驼奶粉。骆驼粉营养丰富，具有补钙、助消化、辅助降糖的功效。 1、补钙 骆驼粉中含有大量的钙、磷及维生素D，且维生素D可促进钙质的吸收、利用，故冲泡骆驼粉适量饮用，有利于人体对钙的吸收和补充，在一定程度上可预防骨质疏松。 2、助消化 骆驼粉中富含双歧菌V9、植物乳杆菌及多种氨基酸，这些成分可以帮助清理胃肠道的有害物质，将骆驼粉冲泡后适量饮用，能帮助食…

槐花粉 功 补充能量、平肝明目、清热凉血 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 槐花粉是一种特色甜品小吃，由槐花、大米制成，口感爽滑、劲道。槐花粉中的大米含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素及各种矿物质等，槐花中含有芸香苷、鞣质、槐花二醇、维生素A、胡萝卜素、铁等物质，且槐花性微寒、味苦，归肝、大肠经，故槐花粉具有补充能量、平肝明目、清热凉血的功效。 1、补充能量 大米与槐花中富含碳水化合物，是人体能量的重要来源，二者制成槐花粉后食用是一种特殊风味，可以为人体供给能量，适用于长期…

燕麦粉 功 控制血糖、改善便秘 宜 一般人群均适宜 忌 麸质过敏、胀气者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 燕麦粉是由去壳燕麦制成的面粉高度精制而成。燕麦是禾本科一年生草本植物，为谷类的一种，主要利用的部分是其成熟的种子及绿色顶穗。燕麦粉具有控制血糖、改善便秘等功效。 1、控制血糖 燕麦粉中含水溶性纤维，具有平缓饭后血糖上升的效果，适当食用对人体的血糖控制有利，所以糖尿病患者可以适当食用。 2、改善便秘 燕麦粉的纤维中含有β-聚葡萄糖，可以改善消化功能、促进肠胃蠕动，进而改善便秘。 营养价值 燕麦粉中含有的糖…

核桃芝麻粉 功 养颜润肤、润肠通便、缓解疲劳 宜 一般人群均适宜 忌 便溏腹泻者、核桃过敏或芝麻过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 核桃芝麻粉主要是黑芝麻和核桃仁研磨成粉，可以冲泡饮用。芝麻又称脂麻、胡麻，是胡麻的籽种，味甘，性平，归肝、肾、大肠经，核桃是胡桃科胡桃属植物，味甘、性平、温，归肺、肾、大肠经。核桃芝麻粉具有养颜润肤、润肠通便、缓解疲劳的功效。 1、养颜润肤 核桃芝麻粉中含有较多维生素E，能缓解过氧化脂质对皮肤的危害，中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，保护肌肤。 2、润肠通便…

牡蛎粉 功 平肝解毒、美容养颜、清热养胃 宜 缺钙患者、烦热患者 忌 过敏患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牡蛎粉是牡蛎经过烤制后磨成粉末得到的产品。牡蛎粉中的牡蛎属牡蛎科或或燕蛤科，是一种海产贝壳，身体呈卵圆型，有两面壳，不仅肉味鲜美、有食用价值，而且肉与壳均可入药，具有较高的药用价值。牡蛎粉具有平肝解毒、美容养颜、清热养胃、收敛固涩的功效。 1、平肝解毒 牡蛎入肝经，有平肝潜阳的作用，对于肝阳上亢引起的头痛、眩晕等症状具有非常好的效果。牡蛎粉含有丰富的牛磺酸，可以促进胆汁分泌，加快分解肝脏中的脂肪，…

油菜花粉 功 美容护发、保护心血管 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 油菜花粉主产于我国北方，是油菜花的花粉制作而成的营养品，具有美容护发、保护心血管等功效。 1、美容护发 油菜花粉中的维生素E、超氧化物歧化酶、硒等成分能为皮肤提供营养，滋润皮肤，含有的肌醇可以预防脱发，而且还能使皮肤变得更细嫩。 2、保护心血管 油菜花粉对心血管有一定保护作用，含有的黄酮类化合物可以作用于心血管，能增加血管弹性，也能清除血管壁上积聚的胆固醇，并能促进血液循环。 营养价值 油菜花粉里含有蛋白质…

杏仁粉 功 美容养颜、清肠胃、清肺 宜 便秘、咳嗽患者 忌 骨折、腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 杏仁粉是杏仁的一种加工产品，原料是杏仁。杏仁粉营养价值较高，含有丰富的碳水化合物和脂肪酸，具有美容养颜、清肠胃、清肺的功效。 1、美容养颜 杏仁粉含天然维生素E，适量食用能养颜美容，含有的杏仁油可用于保养皮肤，适宜爱美人士食用。 2、清肠胃 杏仁粉含丰富的粗纤维质，适量食用杏仁粉能增加肠胃蠕动，可以健胃整肠，帮助消化清除宿便，及时清除体内垃圾。 3、清肺 喝杏仁粉可以镇咳化痰，能够达到清肺、润肺、祛风…

椰子粉 功 润肠通便、利尿消肿、改善口疮 宜 妇女、中老年人、便秘者 忌 经期女性、体内热盛者、支气管炎患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 椰子粉，是由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法而制成的粉末。椰子粉富含人体所需的多种脂肪酸、十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。椰子的营养价值很高，椰肉味甘、性平，具有润肠通便、利尿消肿、改善口腔溃疡等功效。 1、利尿消肿 椰子粉中含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。 2、润肠通便 常喝椰子粉能够起到…

苹果粉 功 促消化、保护心血管、美容养颜 宜 一般人群均适宜 忌 腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苹果粉是苹果经过提炼加工而成的粉状物质，其中苹果性平，味甘、酸，归肺、脾、胃经。苹果粉用途较多，包括制作苹果醋或外用美容等。苹果粉具有促进消化、保护心血管、美容养颜的功效。 1、促进消化 苹果粉可作整肠止泻剂，有止泻和通大便的双重作用，因为原材料苹果中含有鞣酸、有机酸、纤维等，有吸收毒素的作用，能使大便松软，促进肠胃蠕功。 2、保护心血管 苹果粉中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外，可以调节钾钠平…

田七粉 功 止血、散瘀、定痛 宜 外伤、心血管疾病患者 忌 风热感冒、腹泻、过敏体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 田七粉是植物三七的根茎制品，是用三七主根打成的粉。田七属于名贵药材，是具有独特功能的人参属中的优异品种。田七粉性温，味甘、微苦，入肝、胃、大肠经，入血分，可散可收，具有止血、散瘀、定痛的功效。 1、止血 田七粉中含有止血活性成分田七氨酸、三皂苷、人参皂苷、三七素等，能有效缩短出血和凝血时间，具有抗血小板聚集和溶栓的作用，从而起到较好的止血功效，尤其对妇女月经不调、闭经、痛经、胃出血、外伤出…

荷花粉 功 延缓衰老、增强抗病能力 宜 肠胃不适、失眠、脾胃虚弱者 忌 尿酸过高者、易过敏体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 荷花粉是蜜蜂采集荷花之精华，色泽呈乳黄色，有荷花清新的香气，口感好，是一种天然的保健品。由于采集难度比较大，市场上一直比较缺乏。具有延缓衰老、增强身体抗病能力等功效。 1、延缓衰老 适量吃荷花粉，能延缓衰老。因为荷花粉中含有能促进人体代谢的营养成分，还能促进人体内超氧化物歧化酶再生，增强人体的抗氧化能力。可以提高身体各器官功能，减少皮肤皱纹生成，适当食用可以让人体保持比较年轻的状…

苦荞粉 功 调节三高、养肝护肝、缓解便秘 宜 高血压患者 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苦荞粉是以苦荞为原料，经浸洗、脱壳、磨粉等工艺精制而成。苦荞粉色泽暗黄，粉质细腻，可与小麦粉混合制作面条、馒头、饺子、糕点等食品，具有调节三高、养肝护肝、缓解便秘、美容养颜的功效。 1、调节三高 苦荞粉中因含有类黄酮物质-芦丁成分，能够软化血管，对血管起到一定的保护作用，同时可以调节人体内血脂、血糖、糖化血红蛋白，以及血清蛋白等，适合糖尿病、高血压等患者适量食用。 2、养肝护肝 常食苦荞粉可保护肝脏，适…

荞麦粉 功 助消化、降血糖 宜 糖尿病患者 忌 脾胃虚寒、对荞麦粉过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 荞麦粉是一种营养价值较高的食材，市面上可以购买到，具有较好的保健养生作用。荞麦粉的吃法比较多，适当食用对人体有益，具有助消化、降血糖等功效。 1、助消化 荞麦粉具有帮助消化的作用，因其含有较多的膳食纤维，能够加快肠道蠕动速度，有效排出身体里的毒素以及废物。 2、降血糖 荞麦粉具有降低血糖作用，因其含有多种微量元素，能够调节血糖，改善糖尿病患者的不适症状。 营养价值 荞麦粉中含有丰富的赖氨酸、铁、锰、锌等…

莲藕粉 功 通便止泻、清热凉血、补益气血 宜 缺铁性贫血、高热患者 忌 糖尿病、肥胖者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲藕粉是比较常用的一种食材，为睡莲种植物莲的肥厚根茎加工制成，不仅能充饥，还是传统的滋养食品。莲藕粉味甘，性寒，无毒。莲藕粉具有通便止泻、清热凉血、补益气血的功效。 1、通便止泻 莲藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇，及甘油三酯结合，促进其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。食用莲藕粉还能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。 2、清热…