玉米片 功 延缓衰老、护眼 宜 习惯性便秘、老年便秘患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玉米片含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、烟酸等成分，具有延缓衰老、护眼、通便等功效。 1、通便 玉米片中的烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速大便排泄的特性，有利于防治便秘、肠炎等疾病。 2、延缓衰老 玉米片含有谷胱甘肽、维生素E、镁、硒、脂肪酸。而天然维生素E具有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。 3、护眼 玉米片含有黄体素、玉米黄质，在一定程度上可以对抗眼睛老化，起…

绿豆排骨汤 功 补充能量、清热解暑、补钙 宜 骨质疏松者 忌 高尿素、痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 绿豆排骨汤是由绿豆、猪排骨为原料煲汤所制，绿豆是豆科植物，归心、胃经，猪排骨富含优质蛋白质、脂肪等营养成分，故食用绿豆排骨汤具有补充能量、清热解暑、补钙等功效。 1、补充能量 绿豆排骨汤中的排骨富含优质蛋白质、脂肪等，辅以绿豆煲汤食用，可在一定程度上为机体提供日常所需的能量。 2、清热解暑 绿豆排骨汤富含无机盐和多种维生素，适量食用能补充高温出汗所致的矿物质和维生素缺乏，而且绿豆性凉，有清热作用，…

荷包豆 功 祛除湿气、提高记忆力、补肾 宜 肥胖、高血压、冠心病者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 荷包豆是豆科菜豆属植物，多年生缠绕草本，种子可以作为蔬菜食用，是一种营养价值较高的保健食材，具有祛除湿气、提高记忆力、补肾强腰等功效。 1、祛除湿气 荷包豆含有丰富的维生素和多种矿物质，可以祛除人体内的湿气，人体内湿气减少就能吸收更多的营养和维生素，因此经常食用有一定的保健作用。 2、提高记忆力 荷包豆中不仅含有丰富植物蛋白，还含有一些天然的磷脂和微量元素，如锌、磷等。这些物质被人体吸收以…

菊花蒲公英泡水 功 清热解毒、平肝明目、利尿通淋 宜 风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花者 忌 气虚胃寒、食少泄泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 菊花为菊科植物菊的干燥头状花序，味甘、苦，性微寒，归肺、肝经。蒲公英为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草，味苦、甘，性寒，归肝、胃经。菊花蒲公英泡水具有清热解毒、平肝明目、利尿通淋的功效。 1、清热解毒 菊花蒲公英泡水性质寒凉，具有清热解毒的作用，可用于风热感冒、头痛眩晕、目赤咽痛、疔疮肿毒、乳痈、瘰疬等病症。 2、平肝明目 菊花蒲公英泡水…

牛蒡枸杞菊花茶 功 疏风散热、明目、解毒利咽 宜 咽炎患者 忌 腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛蒡枸杞菊花茶由牛蒡、枸杞、菊花泡制而成，其中牛蒡为菊科植物牛蒡的根，枸杞为茄科植物枸杞的干燥成熟果实，菊花为菊科植物菊的干燥头状花序。牛蒡枸杞菊花茶具有疏风散热、明目、解毒利咽等功效。 1、疏风散热 牛蒡枸杞菊花茶中的牛蒡性寒，菊花性微寒，二者辅以枸杞泡茶，饮用后可以帮助疏风散热。 2、明目 牛蒡枸杞菊花茶中，枸杞归肝、肾、肺经，菊花归肺、肝经，因肝开窍于目，故适量饮用牛蒡枸杞菊花茶可帮助平肝明目。 …

鲜桂圆 功 补血安神、治疗失眠、补益心脾 宜 气血不足、神经衰弱、头晕失眠者 忌 阴虚火旺、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲜桂圆是无患子科龙眼属植物，果近球形，通常呈黄褐色或有时呈灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体。鲜桂圆的种子为茶褐色，表面光亮，全部被肉质的假种皮包裹。具有补血安神、治疗失眠、补益心脾等功效。 1、补血安神 鲜桂圆尤其善于补血安神，对于心脾两虚、气血不足引起的面色苍白或者萎黄、心悸、心慌、失眠多梦、神经衰弱等病症，有较好的调理作用。 2、治疗失眠 鲜桂圆具有安神作用，经常…

莲子红枣排骨汤 功 补充营养、养血安神 宜 一般人群均适宜 忌 肥胖症、高血脂患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲子红枣排骨汤是由莲子、红枣和排骨共同炖煮而成。排骨软、红枣香甜、莲子酥糯，汤鲜味醇，营养价值较为丰富。具有补充营养、养血安神等功效。 1、补充营养 莲子红枣排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、骨胶原、骨黏蛋白、氨基酸、有机酸和多种维生素，可以补充人体所需要的各类营养物质。 2、养血安神 莲子红枣排骨汤含有丰富的铁元素和促进铁吸收的半胱氨酸，具有较好的养血安神功效。 营养价值 莲子红枣排骨汤含有丰…

女人吃石榴 功 收敛止泻、调节血脂、抗氧化 宜 一般人群均适宜 忌 龋齿患者、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 女人吃石榴有很多好处，石榴为石榴科石榴属植物石榴的果实，酸甜多汁，味道鲜美。石榴性凉，味甘、酸，归脾、肾、大肠经。女人吃石榴具有收敛止泻、调节血脂、抗氧化的功效。 1、收敛止泻 石榴味甘、酸，归大肠经，味酸能收敛固涩，可润燥兼收敛，故女人吃石榴有收敛止泻的功效，适量食用可帮助缓解脾胃虚弱所致的大便溏泄、便中带血等症。 2、调节血脂 石榴富含尼克酸、抗坏血酸、氨基酸和微量元素，这些成分有软…

红豆燕麦粥 功 润肠通便、利尿消肿、减肥瘦身 宜 便秘者 忌 小便清长者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆燕麦粥是指红豆和燕麦按一定比例混合熬制成的粥。其中红豆味苦，性平，入心、小肠经；燕麦味甘，性平，入肝、脾、胃经。红豆燕麦粥具有润肠通便、利尿消肿、减肥瘦身的功效。 1、润肠通便 红豆燕麦粥富含膳食纤维，且红豆中含有丰富的皂角甙，可以有效刺激肠道蠕动，加快食物的消化和吸收，具有润肠通便的功效，适合便秘的患者食用。 2、利尿消肿 红豆燕麦粥中的红豆富含钾元素，在体内会代谢多余的钠离子，具有利尿消肿的功效…

青橄榄石斛煲汤 功 清热润肺、生津止渴、补充营养 宜 咽炎、肺炎患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青橄榄石斛煲汤的主要原料是青橄榄和石斛，青橄榄为橄榄科、橄榄属植物，味甘、酸、涩，性平，归肺、胃经。石斛味甘、淡、微苦，性微寒，归胃、肾经。青橄榄石斛煲汤具有清热润肺、生津止渴、补充营养的功效。 1、清热润肺 青橄榄石斛煲汤中石斛性微寒，味微苦，寒能散热，苦能清热、泻实，而青橄榄可入肺经，故青橄榄石斛煲汤有清热润肺的功效，适量饮用可帮助缓解咳嗽等症，适用于咽炎或肺炎的患者。 2、生津止渴…

晴王葡萄 功 改善贫血、缓解疲劳、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 晴王葡萄颗粒较大，甜度较高，且没有籽，具有改善贫血、缓解疲劳、促进消化的功效。 1、改善贫血 晴王葡萄富含维生素B12，能促进红细胞的发育和成熟，使机体造血功能处于正常状态，具有改善大细胞性贫血的功效，适用于贫血患者食用。 2、缓解疲劳 晴王葡萄含有多种营养物质，比如葡萄糖、有机酸、花青素、多种维生素、矿物质等，能营养和兴奋大脑神经，具有缓解疲劳的功效，适合神经衰弱、疲劳过度的患者食用。 3、促进…

鲜竹笋 功 润肠通便、辅助减肥、清热化痰 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒、易腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲜竹笋指新鲜竹子嫩芽，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、竹笋嫩肥、短壮的芽或鞭。鲜竹笋营养价值丰富，味甘，性寒，具有润肠通便、辅助减肥、清热化痰的功效。 1、润肠通便 鲜竹笋中的植物纤维可增加肠道中的水分，促进胃肠蠕动，有润肠通便的功效。 2、辅助减肥 鲜竹笋中脂肪含量较低，热量较低，饱腹感强，且有促进消化的作用，可辅助减肥。 3、清热化痰 鲜竹笋性寒凉，寒性食材、药材多具有清热、解毒、…

蛤蟆草泡水喝 功 清热润肺、凉血利尿 宜 一般人群均适宜 忌 慢性腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蛤蟆草性凉，味苦、辛，入肺、肾经，故蛤蟆草泡水喝具有清热润肺、凉血利尿的功效。 1、清热润肺 蛤蟆草性凉，味苦、辛，入肺经，凉能散热，辛可散寒，故具有清热润肺的功效，咽喉肿痛、支气管炎的患者可以适量饮用蛤蟆草泡水。 2、凉血利尿 蛤蟆草性凉，味苦，凉能散热，可缓解血热导致的血行过速症状，苦能燥湿，有助于祛湿利尿，故蛤蟆草有凉血利尿的功效，适用于小便不利及潮热汗出者。 营养价值 蛤蟆草泡水喝含甙类、黄连素…

干桑葚泡水喝 功 补血滋阴、生津润燥 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 干桑葚是桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗，因桑树特殊的生长环境，果实具有天然生长、无污染的特点。干桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，干桑葚泡水喝具有补血滋阴、生津润燥等功效。 1、补血滋阴 干桑葚归心、肝、肾经，具有补血滋阴的作用，能益肾脏而固精，久服可黑发明目，可用于缓解眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白等症状。 2、生津润燥 干桑葚具有生津润燥的作用，可用于缓解津伤口渴、内热消渴、血虚便秘等症。 营…

土蜂酒 功 止痛止痒、祛风除湿 宜 风湿性关节炎患者 忌 高血压患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 土蜂酒是应用较为普遍的药酒之一，原料为土蜂是东方蜜蜂的亚种。土蜂酒具有止痛止痒、祛风除湿的功效。 1、止痛止痒 土蜂酒具有止痛、止痒的功效，可以直接涂抹在皮肤上，能让痛痒症状尽快减轻。出现皮肤痛痒、真菌性皮炎以及湿疹等常见皮肤病时，可以用土蜂酒缓解。 2、祛风除湿 土蜂酒具有祛风除湿的作用，可以辅助改善风湿骨痛和关节疼痛，既可内服，也可直接涂抹在疼痛的部位，能减轻关节肿痛的症状。 营养价值 土蜂酒含有丰富的…