海兔 功 补中益气、降火、润肺滋阴 宜 口舌生疮、咳嗽患者 忌 高胆固醇血症、过敏患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海兔是海兔科海洋腹足类的统称。其头上两对触角突出如兔耳，因此得名。海兔属于浅海贝类，贝壳已经退化为内壳，背面有透明薄壳皮。海兔味甘，性寒，具有补中益气、降火、润肺滋阴等功效。 1、补中益气 海兔适量食用可以补中益气，可用于慢性支气管炎、哮喘等疾病。 2、降火 海兔中的蛋白质、脂肪、维生素的含量较丰富，适量食用能够去除体内火气，对于虚火旺盛所引起的口舌生疮、眼干眼涩等症状有一定的的缓解作用。…

喝红酒对女人 功 美容养颜、增进食欲、减肥利尿 宜 一般人群均适宜 忌 胃酸分泌过多、肝病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红酒多指葡萄等水果经发酵后制得的果酒，成分较复杂，含有较多对人体有益的活性物质，女人饮用红酒具有美容养颜、增进食欲、减肥利尿的功效。 1、美容养颜 红酒中含有黄酮类物质，具有抗氧化、促进血液循环的作用，有助于改善皮肤色素沉着，有养颜美容的功效。 2、增进食欲 红酒多是自然发酵酿造的果酒，味道微酸，且有淡淡酒香，适量饮用可增进食欲。 3、减肥利尿 红酒的热量易于被消耗，且其中的营养成…

十大功劳叶 功 清热燥湿、泻火解毒 宜 胃火牙痛、疮疖痈肿者 忌 脾胃虚寒者 106 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 十大功劳叶为小檗科植物阔叶十大功劳的叶，主要分布在安徽、河南、陕西、浙江、湖北、四川西等地。主要成分为小檗碱，味苦、性寒，归肺、肝、肾经。具有清热燥湿、泻火解毒的功效。 1、清热燥湿 十大功劳叶味苦、性寒，属清热药下属分类的清热燥湿药，可以治疗骨蒸潮热、湿热黄疸、带下等症。 2、泻火解毒 十大功劳叶具有泻火解毒的作用，对于肺痨咳血、风热感冒、目赤肿痛、痈肿疮疡有良好的治疗作用。 营养价值 十…

鸭掌木 功 舒筋活络、祛风除湿、发汗解表 宜 感冒、发热者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸭掌木常绿乔木或灌木，分枝多，枝条紧密。鸭掌木味辛、苦，性凉，归肝、肺经，根皮、茎皮、根和叶均可入药，具有舒筋活络、祛风除湿、发汗解表的功效。 1、舒筋活络 鸭掌木的根皮、茎皮，有舒经活络的功效，可将鸭掌木叶和扫把枝叶一起搭配，用于改善跌打损伤、骨折等症。 2、祛风除湿 鸭掌木的叶及根皮有药用价值，有祛风除湿的功效，可用于改善风湿关节痛等症。 3、发汗解表 鸭掌木性凉，味苦，具有发汗解表的功效，可改善…

茶麸 功 消肿止痛、缓解皮肤瘙痒 宜 皮肤疾病患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茶麸是山茶籽油压榨后的饼经过化学提炼后剩下的渣，呈紫褐色颗粒，味辛，生活中主要洗涤化工、机器除锈等，另外也可以入药。茶麸具有消肿止痛、缓解皮肤瘙痒的功效。 1、消肿止痛 将茶麸敷于伤口处，可起到消肿止痛的功效，用于化脓性指头炎、疔疮等病，效果良好。 2、缓解皮肤瘙痒 茶麸可起到缓解皮肤瘙痒的功效，能抑制皮肤上细菌和真菌的存在和生长，可用于辅助改善湿疹等皮肤疾病，另外对于脚气也有一定改善作用。 营养价值 茶…

紫草叶 功 清热解毒、凉血活血 宜 湿疹、疮疡、烫伤者 忌 胃肠虚寒、大便滑泄者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫草叶为紫草科植物新疆紫草、紫草或内蒙紫草的叶，紫草叶味甘、咸，性寒，归心、肝经，具有清热解毒、凉血活血的功效。 1、清热解毒 紫草叶味咸，性寒，归肝经，有清热的作用，咸味有泄下的作用，故紫草叶可以清热解毒，常用于斑疹紫黑、麻疹不透、湿热黄疸、湿疹、疮疡、烫伤。 2、凉血活血 紫草叶味咸，性寒，归肝经，肝主疏泄，主藏血，能保证气血的正常运行，故紫草叶具有凉血活血的作用，常用于血热毒盛、吐血、尿血…

川牛藤 功 活血通经、利尿通淋 宜 跌扑损伤、风湿痹痛者 忌 月经过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 川牛藤为苋科植物，呈圆形或椭圆形薄片，外表皮黄棕色或灰褐色，切面浅黄色至棕黄色。气微，性平，味甘、微苦，归肝经、肾经。具有活血通经、利尿通淋的功效。 1、活血通经 川牛藤归肝、肾经，善于下行，擅长活血通经，用于妇科瘀滞等疾病。 2、利尿通淋 川牛藤是用于缓解下焦水湿常用的药物，具有利尿通淋的功效，对于血淋、尿血等症状有改善的作用。 营养价值 川牛藤根含杯苋甾酮、阿魏酸、生物碱、牛膝多糖、β-蜕皮甾酮等甾…

松果菊 功 清热解毒、促进愈合、延缓衰老 宜 免疫力低下患者 忌 过敏体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 松果菊是一种菊科草本植物，喜欢光照充足、温暖的环境下生长，耐寒，耐干旱，多以聚生存在，花期一般为6~7月。松果菊可以入药，具有清热解毒、促进愈合、延缓衰老等功效。 1、清热解毒 松果菊性味辛、甘、苦，入肺经和肝经，具有清热解毒的功效，可以增强身体素质。 2、促进愈合 松果菊可以促进纤维细胞生长，增加软骨和骨胶原，促进组织生长、伤口愈合，适用于骨关节疾病、软骨损伤等病症。 3、延缓衰老 松果菊中含有丰…

望月砂 功 去翳明目、解毒杀虫 宜 小儿痘疹、眼中生翳者 忌 体虚、有胃病者 118 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 望月砂为兔科兔属动物东北兔和华南兔等野兔的干燥粪便，表面呈圆形，味辛，性寒，入肝、肺经。主治目暗生翳、疳疾、痔瘘，鲜时有恶臭，干燥后无臭。味微苦而辛。具有去翳明目、解毒杀虫的功效。 1、去翳明目 望月砂味微苦而辛，有草质纤维，入肝、肺经，可以起到去翳明目的功效。 2、解毒杀虫 望月砂味辛、性寒，具有解毒杀虫的功效，可治疗疳积、痔瘘。 营养价值 望月砂含尿素、尿酸、甾类、维生素A类物质，可以起…

断血流 功 收敛止血、清热解毒、抗炎抑菌 宜 尿血、牙龈、创伤出血者 忌 无特殊禁忌人群 77 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 断血流为植物灯笼草或风轮菜的干燥地上部分，别名有灯笼草、山藿香等。味微苦、涩，性凉，归肝经，属止血药下属分类的收敛止血药。具有收敛止血、清热解毒、抗炎抑菌的功效。 1、收敛止血 断血流有收敛止血的作用，常用于崩漏、尿血、鼻衄、牙龈出血、创伤出血、子宫肌瘤出血，能缩短出血时间及凝血时间，减少出血量。 2、清热解毒 断血流微苦、涩，凉，有清热解毒的作用，用于疮疡疖肿或无名肿毒、毒虫咬伤…

牛舌头 功 凉血利湿、散瘀止痛 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛舌头为菊科植物匍茎苦菜的全草，可食用也可入药，是多年生草本植物，其含有粗纤维、粗蛋白质等成分。从中医来看，牛舌头味苦、性寒、无毒，入肺经。牛舌头具有凉血利湿、散瘀止痛的功效。 1、凉血利湿 牛舌头味苦、性寒，寒性药物有凉血止血的作用，中医认为苦寒燥湿，也就是苦寒的药物有祛除湿热的作用，故牛舌头有凉血利湿的功效。 2、散瘀止痛 牛舌头有散瘀止痛的作用，可以用于跌打损伤、无名肿毒、乳痈疖肿、烧烫伤等症状。 营…

冬凌草茶 功 清热解毒、活血止痛 宜 咽喉肿痛患者 忌 消化道疾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冬凌草茶是由冬凌草泡制而成，其中冬凌草为唇形科植物碎米桠的干燥地上部分，性微寒，气微香，味苦、甘，归肺、肝经。冬凌草茶具有清热解毒、活血止痛的功效。 1、清热解毒 冬凌草茶归肺、肝经，具有清热解毒的作用，常用于风热犯肺或热毒壅盛所致咽喉肿痛。 2、活血止痛 冬凌草茶有活血止痛的作用，可用于风湿热痹、关节红肿疼痛、癥瘕痞块等不适症状，疗效较好。 营养价值 冬凌草茶主要含二萜类成分，如冬凌草甲素、乙素、丙素、…

凤眼草 功 清热燥湿、止血、杀虫抗菌 宜 滴虫性阴道炎、尿血者 忌 脾胃虚寒、便溏者 108 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 凤眼草别名为凤眼子、臭椿子、春铃子。为苦木科植物臭椿的果实，8~9月果熟时采收，除去果柄，晒干。凤眼草味苦，种子尤苦，全国大部分地区有产。凤眼草味苦涩，性寒，用于治疗赤白带下、湿热泻痢、便血等，具有清热燥湿、止血、杀虫抗菌等功效。 1、清热燥湿 凤眼草味苦涩、性寒，具有清热燥湿的功效。 2、止血 凤眼草具有凉血、止血的功效，可用于治疗便血、尿血、崩漏等症状。 3、杀虫抗菌 凤眼草煎剂…

燕窝加红枣 功 润燥止咳、补血养颜、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 燕窝加红枣是指燕窝和红枣制作而成的食品或饮品，燕窝指目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴，味甘、性平，归肺、胃、肾经。红枣为鼠李科枣属植物的果实，含有维生素、铁、膳食纤维等营养成分，味甘、性温，归脾、胃经。燕窝加红枣具有润燥止咳、补血养颜、润肠通便的功效。 1、润燥止咳 燕窝味甘、性平，归肺经，甘能生津止渴，可滋补肺阴、滋养补虚，适量食用燕窝加红枣能帮…

黑豆炖鸭汤 功 滋阴补肾、健脾利水、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 体质虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑豆炖鸭汤是以黑豆、鸭肉为原料炖成的汤，其中黑豆为豆科植物大豆的黑色品种，性平，味甘，归脾、肾经；鸭肉性寒，味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。黑豆炖鸭汤具有滋阴补肾、健脾利水、补充营养的功效。 1、滋阴补肾 黑豆炖鸭汤中的黑豆、鸭肉均味甘，归肾经，因肾主水，主精血，故具有滋阴补肾的功效，可缓解气血不足、腰膝酸软等肾虚症状。 2、健脾利水 黑豆炖鸭汤中的黑豆、鸭肉均归脾经，具有健脾利水的功效，可缓解脾…