野西瓜苗 功 清热解毒、祛风止咳、益肾利尿 宜 热毒壅盛者 忌 体虚畏寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野西瓜苗是锦葵科木槿属植物，味甘，性寒，归肺、肝、肾三经，具有清热解毒、祛风止咳、益肾利尿的功效。 1、清热解毒 野西瓜苗甘寒，能清热泻火、消肿散痈，具有清热解毒的功效，可用于热毒壅盛引起的痈疽疮疡、疔毒、丹毒等情况。 2、祛风止咳 野西瓜苗外可祛表风邪，内达肺经能益肺润燥止咳，具有祛风止咳的功效，可用于肺燥阴虚、外感风热引起的咳嗽、咳喘、气促、痰多质稠等情况。 3、益肾利尿 野西瓜苗味甘性寒，归肾经…

香油白糖水 功 滋阴生津、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 脾虚便溏者、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香油白糖水的主要食材包括香油、白糖。香油又称芝麻油、麻油，是从芝麻中榨取的油脂，性凉，味甘；白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，味甘，性平，归脾、肺经。香油白糖水具有滋阴生津、提供能量的功效。 1、滋阴生津 香油性味甘凉，善生津、润燥、养血，白糖功善生津、润肺、止渴。香油白糖水能滋阴润燥、生津止渴，缓解津血亏虚、肺燥口干之证。 2、提供能量 香油属于油脂，能够贮存和供应热能；白糖是糖类物质…

凉拌枸杞叶 功 补虚益精、清热明目 宜 一般人群均适宜 忌 脾虚泄泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枸杞叶为茄科植物宁夏枸杞的嫩茎叶，凉拌枸杞叶就是将枸杞叶与生抽等调味料拌在一起，具有补虚益精、清热明目等功效。 1、补虚益精 枸杞叶甘以补虚，入肾经可滋肾阴。凉拌枸杞叶具有补虚益精的功效，可用于肾阴亏虚之崩漏带下、遗精等症。 2、清热明目 枸杞叶性凉，凉可清热，其入肝经，可清肝火、益肝阴，有明目退翳之功。凉拌枸杞叶具有清热明目的功效，可用于目赤昏痛、障翳夜盲等症。 不宜同食 1、苦瓜 苦瓜性寒，与凉拌枸杞…

山楂红枣桂圆泡水喝 功 益气和中、养血安神 宜 气血亏虚者 忌 阴虚阳亢者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山楂红枣桂圆泡水喝味道酸甜，具有益气和中、养血安神的功效。 1、益气和中 山楂味甘、酸，性温，有行气消食、健胃之效；红枣甘温，能调和中焦脾胃之气；桂圆入脾经，能补益脾虚。所以山楂红枣桂圆泡水喝具有益气和中的功效，可用于中焦失和、脾胃虚弱等引起的胃脘痞满、恶心呕逆、腹部冷痛坠胀等症。 2、养血安神 红枣、桂圆均味甘，性温，入心经，能补益心血亏虚以安神。因此山楂红枣桂圆泡水喝具有养血安神之效，可用于胸痹心…

天麻人参枸杞泡酒 功 滋补肝肾、通络 宜 肝肾亏虚者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 天麻人参枸杞泡酒是日常生活中常见的药酒之一，具有滋补肝肾、通络的功效。 1、滋补肝肾 天麻味甘质润，可补肝血；人参甘温，能益肾气、助肾阳；枸杞甘平，长于滋补肝肾；酒甘温，可补肝血。故天麻人参枸杞泡酒具有滋补肝肾的功效，可用于肝肾亏虚的情况。 2、通络 天麻长于息内风、祛外风、通经络；人参性温，能温经通络；酒性温，可活血通脉。故天麻人参枸杞泡酒具有通络的功效，可用于肢体麻木、手足不遂等情况。 不宜同食 1、头…

枸杞和熟地黄泡水喝 功 补血滋阴、补益肝肾 宜 血虚萎黄者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枸杞和熟地黄泡水喝制作方法简单，气微香，具有补血滋阴、补益肝肾的功效。 1、补血滋阴 枸杞和熟地黄泡水喝中枸杞甘平，入肝经，能补肝血。熟地黄甘温质润，补阴益精以生血，可补血滋阴。所以枸杞和熟地黄泡水喝具有补血滋阴的功效，可用于血虚萎黄、心悸怔忡、月经不调、崩漏下血等。 2、补益肝肾 枸杞和熟地黄泡水喝中枸杞甘平，入肝肾经，长于滋肾精、补肝血，可滋补肝肾。熟地黄味甘滋润，入肝肾经，善于补肝肾、益精髓。所…

黑芝麻和冰糖 功 补益肝肾、健脾润肺 宜 精血亏虚者、肺燥者 忌 大便溏泄者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑芝麻为脂麻科植物脂麻的干燥成熟种子，气微，味甘，有油香气；冰糖为甘蔗汁液制成的白砂糖煎炼而成的冰块状结晶。黑芝麻和冰糖具有补益肝肾、健脾润肺的功效。 1、补益肝肾 黑芝麻甘平，入肝肾经，有补肝肾、益精血、乌须明目之功。故黑芝麻和冰糖具有补益肝肾的功效，可用于精血亏虚、头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白。 2、健脾润肺 冰糖甘平，入脾、肺经，能补脾肺之气以健脾化痰、润肺止咳。黑芝麻和冰糖具有健脾润肺的功效…

何首乌黑豆汤 功 滋补肝肾、益精明目 宜 肝肾亏虚者 忌 湿痰壅盛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 何首乌味苦、甘、涩，性微温；黑豆味甘，性平。何首乌黑豆汤具有滋补肝肾、益精明目等功效。 1、滋补肝肾 何首乌功善补肝肾；黑豆味甘能补，入肾经，能补肾。因此何首乌黑豆汤具有滋补肝肾的功效，可用于肝肾亏虚、腰膝酸软、眩晕耳鸣等情况。 2、益精明目 何首乌味甘能补，可补肾益精；黑豆入肾经，长于滋肾精，功能益精明目。因此何首乌黑豆汤具有益精明目的功效，适用于目昏不明、精血不足等情况。 不宜同食 1、羊肉 羊肉属于温…

大米红枣枸杞粥 功 益气健脾、补肾益肝、养血安神 宜 血虚萎黄者 忌 外邪实热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大米味甘，性平，归脾、胃、肺经，红枣又名大枣、干枣，味甘，性温，归脾、胃、心经；枸杞为枸杞的干燥成熟果实，又名枸杞红实，味甘，性平，归肝、肾、肺经，大米红枣枸杞粥具有益气健脾、补肾益肝、养血安神等功效。 1、益气健脾 大米味甘可补益，性质平和，又归于脾、胃、肺经，可补中益气、滋补脾胃；红枣味甘可补益，性质温热，归于脾、胃经，可补虚益气、健脾和胃。因此大米红枣枸杞粥具有益气健脾的功效，可用于脾胃虚…

公乌鸡 功 补益肝肾、益气养血 宜 肝肾亏虚者 忌 痰湿内蕴者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 公乌鸡性平，味甘，归肝、肾、肺经，具有补益肝肾、益气养血等功效。 1、补益肝肾 公乌鸡味甘可补益，归肝、肾经，可补肝肾、益精血，适用于肝肾亏虚之腰痛、腰膝酸软等症。 2、益气养血 公乌鸡味甘可补益，入肝经血分，可补益气血，适用于虚劳病骨、气血亏虚、盗汗等症。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能会与公乌鸡中的某些成分反应，影响其营养吸收，降低食用价值，故不宜同食。 温馨提示 尽量选择肉质鲜嫩、品…

黄瓜枸杞子汤 功 滋阴清热、解毒明目 宜 阴虚火旺者 忌 脾虚腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄瓜枸杞子汤是以黄瓜、枸杞子为主要食材，佐以鸡蛋、葱姜等食材烹煮而成的汤品，具有滋阴清热、解毒明目的功效。 1、滋阴清热 黄瓜味甘性凉，能清热泻火，枸杞子甘平，有滋阴之效，因此黄瓜枸杞子汤具有滋阴清热之功，可以缓解口干口渴、咽喉肿痛、心烦易怒、大便干燥等症状。 2、解毒明目 黄瓜、枸杞子味甘，有补虚之效，且黄瓜性质寒凉，入血分可凉血解毒，枸杞子能滋补肝肾、益精明目，因此黄瓜枸杞子汤具有解毒明目之功，可以用于…

女人喝枸杞水 功 益精明目、美容养颜、滋补肝肾 宜 肝肾亏虚患者 忌 肝火旺盛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 取适量枸杞用开水泡制，叫做枸杞水。其中的枸杞为茄科植物宁夏枸杞的果实，味甘、性平，归肝、肾经，有类胡萝卜素、碳水化合物、粗脂肪、核黄素等多种营养成分。女人喝枸杞水具有益精明目、美容养颜、滋补肝肾的功效。 1、益精明目 枸杞泡水中的枸杞归肝、肾经，肝开窍于目，可以改善视力、缓解视疲劳，故女人喝枸杞水有益精明目的功效。 2、美容养颜 枸杞水中的枸杞富含亚油酸、亚麻酸、油酸、维生素E、胡萝卜素等生物活…

枸杞红枣泡水喝 功 补血益气、养肝明目、缓解疲劳 宜 气血亏虚患者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枸杞、红枣一起泡水，称为枸杞红枣泡水。枸杞性平、味甘，归肝、肾、肺经，红枣性温、味甘，两者泡水具有补血益气、养肝明目、缓解疲劳等功效。 1、补血益气 枸杞红枣泡水中的红枣富含铁，具有补益脾胃、益胃生津、调和胃、补血益气的功效，可用于女性月经不调、痛经以及气血津液不足、脾胃虚弱等病症。 2、养肝明目 枸杞红枣泡水中的枸杞是滋补肝肾之阴的药物，含有丰富的胡萝卜素，对眼睛有保健作用，可用于改善头晕、…

驴肉汤 功 补气养血、补肾壮阳 宜 气血亏虚、短气乏力、食欲不振者 忌 脾胃虚寒、慢性肠炎者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 驴肉汤是河南洛阳著名的传统小吃，以驴肉、豆豉、花椒等食材制作而成。驴肉性平，有安心气、解心烦、补血益气等特点，可缓解常年劳损及风眩等症，可煮食或以汁做粥食，故驴肉汤对神志失调的患者较为适宜。具有补气养血、补肾壮阳等功效。 1、补气养血 驴肉汤是高蛋白、低脂肪的食物，具有补气、养血、补虚的功效，对女性子宫出血有一定的补益作用。 2、补肾壮阳 中医认为，驴肉有益肾壮阳、强筋壮骨功效，可治…

炒牛膝 功 活血祛瘀、补肝肾、强筋骨 宜 肝肾亏虚、三高患者 忌 低血糖者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒牛膝是牛膝的炮制品，性平，味苦、酸，归肝经、肾经。炒牛膝中含有蜕皮甾酮、氨基酸等营养成分，具有活血祛瘀、补肝肾、强筋骨、降火等功效。 1、活血祛瘀 炒牛膝有活血通经、祛瘀止痛之效，常用于治疗血滞经闭、痛经、月经不调、产后瘀滞腹痛之症，可以根据情况，配合与当归、赤芍、桃仁、红花等药物，增强活血祛瘀的效果。跌打损伤、腰腿肿痛者可与红花、续断等配用，以消肿止痛。 2、补肝肾 炒牛膝可以补肝肾，如果肝肾不足…