沙田柚皮 功 理气化痰、燥湿止痒 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 沙田柚因广西容县沙田村最先种植，故称做沙田柚，沙田柚皮是由沙田柚制作而成，青涩中微带点苦味。沙田柚皮有理气化痰、燥湿止痒的等功效。 1、理气化痰 柚子皮味辛，性温，有香气，对胃胀、胃冷痛、消化差、咳喘痰多等病症有较好的治疗效果。 2、燥湿止痒 沙田柚皮可以用来止痒，将新鲜的柚子皮切成小块后煮沸，用毛巾蘸取擦拭身体上皮疹的部分，对于皮炎、湿疹等疾病可以达到止痒的功效，将沙田柚皮放在沸水中煎煮半小时后用来泡脚，…

黄荆叶 功 解表散热、清热解毒、杀虫止痒 宜 细菌性痢疾患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄荆叶为马鞭草科植物黄荆的叶子，干燥叶片皱缩，灰黑色或绿褐色，背面色较暗淡，叶脆易碎，有香气。黄荆叶味辛、苦，性凉，归肺、肝、小肠经。具有解表散热、清热解暑、杀虫止痒等作用。 1、解表散热 黄荆叶性寒凉，味甘苦，可以入肺经、肝经以及小肠经，具有解表散热等多种功效，多用于缓解感冒、肠炎以及疟疾等常见疾病。 2、清热解暑 黄荆叶有很好的清热解毒作用，研磨成末，夏天可用于缓解中暑。 3、杀虫止痒 黄荆…

鲜花椒 功 解痉止痛、杀虫止痒、增加食欲 宜 痛经患者、食欲不振者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲜花椒是花椒即将成熟或完全成熟时的新鲜籽粒采收而得，因采收时间不同，有的颜色青绿，有的则为浅紫色。本品以麻香浓郁、清香味浓、油润光亮、无苦味、无异味者为佳，可根据需要整粒或剁碎后使用。鲜花椒性味辛、温，归脾、胃、肾经，具有解痉止痛、杀虫止痒、增加食欲的功效。 1、解痉止痛 鲜花椒含有挥发油、拢牛儿醇等成分，以上成分均可明显的抑制胃肠运动，缓解胃肠平滑肌痉挛和疼痛，故具有解痉止痛的作用，可用于脘…

山韭菜花 功 开胃、散瘀、调节血脂 宜 一般人群均适宜 忌 阴虚火旺者、胃肠虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山韭菜花呈紫红色或淡紫色，花丝比花被片短，7～9月开花结果。山韭菜味辛，性温，切碎煮沸食用或外敷，具有开胃、散瘀、调节血脂、止痒等功效。 1、开胃 山韭菜花含有天然的膳食纤维与丰富的微量元素，入口清脆，可煎汤或作羹，在一定程度上有促进食欲、开胃的功效。 2、散瘀 将山韭菜花捣碎热敷于瘀血处，热度和辛辣气味在一定程度上可辅助减少血液瘀堵、血液凝滞，具有散瘀活血的作用。 3、调节血脂 山韭菜花中天…

嫩核桃 功 调节血脂、益脑、止痒 宜 一般人群均适宜 忌 火气旺盛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 嫩核桃是胡桃科植物，其营养价值较高。嫩核桃含有维生素、脂肪、矿物质等，常吃能够补脑，改善脑循环，增强脑力，且嫩核桃中富含多种维生素，可以提高皮肤的生理活性，具有调节血脂、益脑、止痒等功效。 1、调节血脂 嫩核桃中富含抗氧化成分，还有多种精氨酸、油酸，这些物质可以辅助抑制血管老化和胆固醇的生成，经常食用有调节血脂的作用。 2、益脑 嫩核桃中有多种可以滋补大脑的微量元素，像锰、锌等含量就很高，可以促进脑细胞再生…

无花果叶子泡水喝 功 清热利湿、调理脾胃、止痛止痒 宜 肥胖、肠炎患者 忌 体质虚寒、腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 无花果叶子泡水喝是比较常见的食用方法，无花果叶是一种中药，叶子味甘、微辛，性微寒，入心、大肠经，具有清热利湿、调理脾胃、止痛止痒的功效。 1、清热利湿 无花果叶子泡水喝具有凉血止血、清热利湿的功效，临床上用于湿热引起的黄疸、小便不利、发热及感受风寒湿邪等疾病。 2、调理脾胃 无花果叶子泡水喝能调理脾胃，也能止吐、止泻，更能消除肠胃炎症，在需要时可以把无花果叶子放在锅中，加适量清水煮好…

花椒籽 功 温中燥湿、止痒 宜 高血压、湿疹瘙痒患者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 花椒籽是成熟花椒果实采收后，与果皮分离的花椒种子。花椒籽是黑色的，较小、圆，油脂含量高，提炼后可制成花椒籽油，是一种理想的植物食用油。花椒籽具有温中燥湿、止痒、提味增鲜等功效。 1、温中燥湿 花椒籽味辛温燥，可温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻，用于外寒内侵、胃寒腹痛、呕吐等症状。 2、提味增鲜 花椒籽能提味增鲜，它含有大量的挥发油与芳香类物质，经过提纯加工以后可以制成调味油，在做凉菜或者制作其他菜品时，放入适量…

艾草粉 功 散寒祛痛、平喘理气、祛湿止痒 宜 痛经、湿疹者 忌 阴虚血热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 艾草粉是艾叶在制作艾绒过程中，剩下的艾叶细屑、叶柄及叶脉，或是直接将艾叶粉碎而成的粉末状，含有挥发性艾叶油、矿物质、蛋白质以及各种维生素等。艾草粉归肝、脾、肾经，具有散寒祛痛、平喘理气、祛湿止痒等功效。 1、散寒祛痛 艾叶气香味辛、性温，可散寒，研磨成艾草粉服用可暖气血、温经脉，缓解经血不畅导致的疼痛症状。 2、平喘理气 艾叶中含有的挥发性艾叶油，磨制成艾草粉后，能够平喘镇咳，对咳嗽、喘息等相关症状可…

无患子果 功 清肺止咳、去屑止痒、美白淡斑 宜 咳嗽痰多者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 无患子果为无患子的果实，味苦、微辛，性寒，有小毒，具有清肺止咳、美白淡斑、去屑止痒等功效。 1、清肺止咳 无患子果含有皂苷、蛋白质以及脂肪油等有效成分，能够较好地被人体所吸收，从而起到良好的清肺止咳、利咽消肿的效果，临床主要用于治疗咳嗽痰多等病症。 2、美白淡斑 无患子果含有的茶多酚物质是属于水溶性的，使用之后能够帮助清除脸上的油脂，起到收敛毛孔、灭菌消毒的作用，并且能够抑制络氨酸酶的分解，抑制黑色素…

紫茎泽兰 功 疏风解表、调经活血、消毒止痒 宜 风热感冒者、月经不调者、风疹瘙痒患者 忌 经期女性、身体羸弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫茎泽兰为多年生草本或成半灌木状植物，头状花序小，总苞片三四层、白色，子实瘦果、黑褐色，全年可采，鲜品随用随采或切碎晒干备用。紫茎泽兰植株内含有芳香和辛辣化学物质，以及一些有毒物质，其蜂花粉能引起过敏性疾病，同时紫茎泽兰对粮食作物有一定的毁灭性，建议在专业医师指导下使用。本品具有疏风解表、调经活血、消肿止痒等功效。 1、疏风解表 紫茎泽兰具有疏风解表的功效，可用于治…

椒目 功 温中燥湿、驱虫止痛、止泻止痒 宜 高血压、高血脂、湿疹患者 忌 阴虚火旺者 81 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 椒目是芸香科花椒属植物花椒或青椒的种子，呈类圆球形、半球形或卵形，表面棕褐色无光泽，质坚硬，气香，性温，味微麻、辣。椒目具有温中燥湿、驱虫止痛、止泻止痒、健脾益胃等功效。 1、温中燥湿 椒目味辛，能温中散寒，也能驱寒止痛，出现胃寒胃痛以及腹中冷痛时，都能适量服用一些椒目，能让身体出现的不良症状很快好转。 2、驱虫止痛 椒目对人体内的蛔虫有很好的消灭作用，能让它们随人体代谢排出体外，对因…

山稔根 功 利湿退黄、祛湿止痒、收敛止泻 宜 风湿关节痛、胃痛、烫伤患者 忌 大便秘结者 103 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山稔根属于灌木，花期4-5月，果期7-9月。全年可采，洗净，切段，鲜用或晒干。具有利湿退黄、祛湿止痒、收敛止泻等功效。 1、利湿退黄 山稔根是一种能利湿退黄的中药材，它不但能加快人体内湿毒代谢，还能用于湿热黄疸的治疗，治疗效果特别好。另外，人体湿热毒气过重，导致身体水肿或者脚气时，也可以服用适量的山稔根，可使患者病情很快减轻。 2、祛湿止痒 祛湿止痒也是山稔根的重要功效，它不但能…

松针水 功 保护眼睛、杀虫止痒、缓解失眠 宜 高血脂、失眠患者 忌 血虚风燥者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 松针水是将松针煎汤服用的一种饮品，主材料为松针。其味苦，性温，入心经、脾经，具有保护眼睛、杀虫止痒、缓解失眠、降低血压等功效。 1、保护眼睛 松针中含有丰富的叶绿素、维生素A和前花青素，这些物质泡水以后能尽快被人体吸收和利用，它们能作用于视神经和视网膜，促进视神经发育，防止视网膜功能减退，对视物不清、视力减退，以及夜盲症都有很明显的调理作用。 2、杀虫止痒 松针水具有杀虫止痒的主要功效，能消灭人体…

虾钳草 功 清热凉血、利湿消肿、拔毒止痒 宜 小便不利、疮疖肿毒、毒蛇咬伤者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 虾钳草，一年生草本，是苋科莲子草属莲子草种类植物，夏秋采收，洗净晒干。虾钳草味微甘、淡，性凉，具有清热凉血、利湿消肿、拔毒止痒的功效。 1、清热凉血 虾钳草性凉，具有清热凉血的作用，适用于痢疾、鼻衄、咯血、便血等症。 2、利湿消肿 虾钳草可利湿消肿，对患有尿道炎、咽炎、乳腺炎以及小便不利的患者有一定作用。 3、拔毒止痒 虾钳草具有拔毒止痒的作用，外用可缓疮疖肿毒、湿疹、皮炎、体癣…

乌柏叶 功 解毒消肿、杀虫止痒 宜 痈肿、跌打损伤者 忌 脾胃虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌柏叶为大戟科植物乌桕的叶，干燥叶多破碎，呈茶褐色，具长柄。乌柏叶味苦，性微温，有毒，具有解毒消肿、杀虫止痒的功效。 1、解毒消肿 乌柏叶具有解毒消肿的功效，可治疗痈肿疔疮、跌打损伤、毒蛇咬伤，捣烂敷或绞汁使用。 2、杀虫止痒 乌柏叶能治疗疥癣、脚癣、阴痒等，煎汤外洗。此外，单味煎服亦可用于血吸虫病、腹水。 营养价值 乌柏叶含有丰富的化学成分，其中含没食子酸甲酯、β-谷甾醇、正三十二烷醇、无羁醇、N-苯基苯…