刺梨干 功 补维生素、延缓衰老、降血压 宜 体质虚弱、咳嗽痰稠、咽喉发痒干疼者 忌 脾胃虚寒、胃脘冷痛、慢性腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 刺梨干是用刺梨鲜果晒干而成，属蔷薇科野生植物，是云贵高原及攀西高原特有的野生资源。刺梨干很好的保存了刺梨鲜果的营养，因为水分被蒸干，所以同等重量的刺梨干，比新鲜刺梨的营养价值高出数倍，是一种营养价值较高的保健食品。具有补维生素、延缓衰老、降血压等功效。 1、补维生素 刺梨干中含有丰富的维生素C，维生素C具有促进抗体形成的作用，对于感冒等病毒感染疾病有较强的抵抗…

生吃梨 功 润肺清燥、止咳化痰、清热镇静 宜 肺结核、肝硬化患者 忌 脾胃虚寒、畏冷食者、胃酸多者、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 梨是比较常见的水果之一，果实圆形或扁圆形，顶端基部高低不平。梨子味甘、性凉，多汁，而且香甜可口，特别适合秋天食用，既可以生吃，也可以蒸煮食用，还可以做成汤羹。梨具有止咳化痰、润肺清燥、清热镇静、润肠通便等功效。 1、止咳化痰 梨味甘、微酸，性凉，入肺、胃经，具有清热解毒、止咳化痰的功效，所以生吃梨对肺结核、气管炎、咽喉病、哮喘等引起的咽干、声音嘶哑、痰稠等症状有较好…

山楂茶 功 养颜瘦身、扩张血管、消食化滞 宜 肉食积滞、高血脂、食欲不振者 忌 胃酸较多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山楂茶主要是由山楂和茶叶泡制而成的一款养生茶，其中山楂是一种可食用植物的核果，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。质硬、果肉薄、酸甜适中、风味独特，在北方常见，既是一种药果，又是一种水果。具有养颜瘦身、降压、消食化滞的功效。 1、养颜瘦身 山楂茶中含有维生素等物质，可以有效的减少自由基的生成，并且能够增强体质，有很好的延缓衰老的效果，有利于女性减肥，可以减少体内脂肪的吸收。 2、扩…

胡瓜 功 降血糖、减肥强体 宜 血糖偏高、肥胖者 忌 体寒、胃寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 胡瓜属葫芦科植物。其性凉味甘，入肺、胃、大肠经，具有降血糖、减肥强体的作用。 1、降血糖 胡瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以胡瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。 2、减肥强体 胡瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，胡瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排出和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。 营养价值 胡瓜是好吃又有营养的蔬菜，它含有蛋白质、脂肪、糖…

大米炒焦 功 减肥、降压、健脾祛湿 宜 肥胖、消化不良、腹泻患者 忌 肠胃湿热患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大米炒焦是通过炮制将大米炒焦，焦米中含有大量的蛋白质、氨基酸、多种微量元素等。具有减肥、降压、健脾祛湿、静心安神等功效。 1、减肥 大米在炒制过程中，所含的淀粉被破坏、分解，变成活性炭，活性炭可以有效的吸附胃肠中的脂肪，使其顺利排出体外，达到减肥的功效。 2、降压 大米炒焦泡茶喝可清理肠道，能有效清除肠道细菌，促进新陈代谢，从而降低血压和血脂。 3、健脾祛湿 大米炒焦里含有活性炭等多种物质，可…

金瓜 功 辅助降糖、保护肠胃、解毒 宜 胃肠病、高血糖患者 忌 气滞中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 金瓜是南瓜的俗称，一年生蔓生草本植物，表皮呈金黄色，外面常有数条纵沟或无纵沟，种子多数，长圆形。金瓜性味温、甘，具有辅助降糖、保护肠胃、解毒的功效。 1、辅助降糖 金瓜含有丰富的钴，能促进人体的新陈代谢，促进造血功能，具有辅助降低血糖的功效。 2、保护肠胃 金瓜含有丰富的果胶，可以保护胃肠道黏膜，加强胃肠蠕动，有助于食物消化，具有保护肠胃的功效。 3、解毒 金瓜含有维生素和果胶等成分，果胶有较好的吸附…

杜仲茶 功 护肝补肾、降压降脂、通便利尿 宜 高血压、高血脂、体虚乏力者 忌 阴虚火旺、热症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 杜仲茶是植物杜仲的叶为原料，经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成。品味微苦而回甜上口，适量饮用有益健康。杜仲茶具有护肝补肾、降压降脂、通便利尿等功效。 1、护肝补肾 杜仲茶中的桃叶珊瑚苷具有明显的护肝活性，能促进肝细胞的再生。同时能促使肝糖元堆积，增加血糖含量，保护肝脏。对阳痿、遗精及肾气不足有较好效果。 2、安神养眠 杜仲茶的天然活性成分有安神、镇静及镇痛作用，长期服用可明…

黄山菊花 功 养肝明目、宁心安神、清凉解表 宜 高血压、冠心病、高血脂患者 忌 气虚胃寒、食少泄泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄山菊花是黄山市的传统名产。黄山菊花品质优良，色、香、味、型集于一体，既有观赏价值，又有药用功能，具有养肝明目、宁心安神、清凉解表等功效。 1、养肝明目 黄山菊花是一种能养肝明目的健康食材，中医认为其具有平肝潜阳、养肝明目的功效，经常泡水喝对缓解视疲劳有一定的效果。 2、宁心安神 宁心安神是黄山菊花的重要功效之一，黄山菊花中含有多种天然药用成分，直接作用于中枢神经，提高中枢神…

银杏粉 功 抑菌杀菌、延缓衰老、美白 宜 心脑血管病患者 忌 凝血障碍患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 银杏粉是一种经常被用来治疗很多心脑血管疾病的药物。使用中药治疗一些身体疾病的时候，把银杏粉和其他的药物一起应用，有比较好的治疗效果。在平常的时候也能把银杏粉当作保健品进行食用，效果比较好。具有抑菌杀菌、延缓衰老、美白、改善记忆的功效。 1、抑菌杀菌 银杏粉中含有白果酸、白果酚，有抑菌和杀菌作用，银杏粉可用于治疗呼吸道感染性疾病。 2、延缓衰老 银杏粉含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此可以抗氧…

黄瓜 功 清热解毒、健脑安神、降血糖 宜 一般人群均适宜 忌 胃寒、脾胃虚弱、肺寒咳嗽者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，具有清热解毒、健脑安神、降血糖、减肥强体等功效。 1、清热解毒 黄瓜性凉，入肺、胃、大肠经。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效，适量食用有益于身体健康。 2、降血糖 黄瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖不会升高，会有…

桃仁 功 润肠通便、活血祛瘀 宜 老年、青少年、上班者 忌 便溏腹泻者 98 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 桃仁是蔷薇科植物或山桃的干燥成熟种子，果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干。桃仁主要用于治疗经闭痛经、跌扑损伤、肠燥便秘等病症，具有润肠通便、活血祛瘀的功效。 1、润肠通便 桃仁中含有大量的纤维素，可以帮助促进肠壁蠕动，润滑肠道，刺激排便，帮助消化，并能有效缓解便秘症状。 2、活血祛瘀 桃仁能够舒张血管，增加股动脉血流量，降低血管阻力，直接帮助扩张血管壁。除此之外，桃仁还有抑制血液凝固和溶…

菠萝 功 清热解暑、利尿消肿、美容护肤 宜 身热烦躁、支气管炎、消化不良者等 忌 溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍人群等 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 菠萝，酸甜多汁，营养丰富，含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。能清热解暑、利尿消肿、增进食欲、美容护肤，其大量的纤维素还能促进肠胃蠕动，防止便秘。 1、清热解暑 菠萝含水分多，味道酸甜，夏季吃菠萝还能清热解暑、生津止渴。 2、增进食欲 菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的等功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺…

绵茵陈 功 利胆护肝、利尿解热 宜 水肿、黄疸患者 忌 外感风寒、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 绵茵陈别名白蒿、绒蒿、松毛艾等，为菊科植物茵陈蒿的幼苗，绵茵陈味苦、辛，性微寒，归脾经、胃经、肝胆经，具有利胆护肝、利尿解热等功效。 1、利胆护肝 绵茵陈中所含的香豆精、绿原酸、咖啡酸、对羟基苯乙酮、甲基茵陈色原酮有利胆作用，茵陈煎剂有护肝作用，绵茵陈退黄疸的功效较好，故除用于湿热黄疸之外，对于因受寒湿或素体阳虚发生的阴黄病症也可应用。 2、利尿解热 绵茵陈中所含的挥发油、香豆精、绿原酸、咖啡酸均有…

竹叶泡水喝 功 抗氧化、清热利尿 宜 口舌生疮者、尿少而赤者、心血管疾病患者 忌 肾亏者、尿频患者、体质寒凉者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 竹叶泡水喝具有较高的药用价值，竹叶为中药名，食用、药用历史悠久，为禾本科植物淡竹的叶，味甘、淡，性寒，入药归心、肺、胃经。竹叶泡水喝具有抗氧化、提高心脏功能、清热利尿等功效。 1、清热利尿 竹叶泡水喝具有一定清热利尿的作用，这是因为竹叶中含有维生素、糖分以及皂苷，可以起到一定保健身体的作用。 2、抗氧化 竹叶泡水喝具有一定抗氧化作用，竹叶中含有天然的黄酮类物质，能清…

夏黑葡萄 功 解除疲劳、改善过敏 宜 贫血、未老先衰者 忌 糖尿病、便秘患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 夏黑葡萄产于日本，巨峰后代。特点是早熟，无核，高糖低酸，香味浓郁，肉质细脆，硬度中等。具有解除疲劳、改善过敏等功效。 1、解除疲劳 夏黑葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。 2、抗贫血 夏黑葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有助于缓解贫血。 3、改善过敏 夏黑葡萄皮中的白藜芦醇能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏。 营养…