女人吃生姜 功 增进食欲、温中止呕、驱寒 宜 体质偏寒者、食欲不振者 忌 便秘患者、胃、十二指肠溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生活中生姜是一种常见的调味品，也是一种中药材，生姜食用起来有辛辣味和特殊香气，作为调味品还可让食物更加美味。生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云等，其味辛、性温、无毒，归肺、脾、胃经，可用于大便不通、牙齿疼痛、满口烂疮等症。女人吃生姜具有增进食欲、温中止呕、驱寒的功效。 1、增进食欲 生姜中的挥发油等成分可以刺激消化液分泌，故女人吃生姜后可以刺激胃黏膜…

茨菇 功 生津润肺、清热凉血 宜 产妇 忌 体质偏寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茨菇营养丰富，可煮食、炒食和制淀粉。具有生津润肺、健胃止咳、止血、清热凉血的功效。 1、生津润肺、健胃止咳 茨菇含有大量水分、淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及其他有效成分，这些成分可以起到生津润肺、健胃止咳、补中益气的作用，吃茨菇有辅助治疗哮喘、劳伤等症的效果。 2、清热凉血 茨菇属于性凉的食物，吃起来味道微苦，而苦寒的食物具有清热去火的功效，因此食用茨菇对内火上炎、热性体质等有很好的调节作用。 营养价值 茨菇主要成分为…

癞葡萄 功 保护视力、润肠通便、软化血管 宜 视力不好者 忌 脾胃虚寒、体质偏寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 癞葡萄属于苦瓜属，果实纺锤形，有瘤状凸起，成熟时橙黄色，味苦，瓤鲜红色，味甜，嫩果或老果均可食用。本品含有蛋白质、多种维生素及矿物质，具有保护视力、润肠通便、软化血管、维持身体酸碱平衡等功效。 1、保护视力 癞葡萄中有丰富的维生素，其中含量比较多的就是维生素A，维生素A对于人们的视力非常有好处，对缓解眼干眼涩、眼疲劳效果很好，尤其是对于治疗夜盲症有不错的效果。 2、润肠通便 癞葡萄含有丰富的膳…

干姜片 功 预防疾病、和胃止吐 宜 积食、体质偏寒者 忌 阴虚内热、肝炎患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 干姜片，中药名，为姜科植物姜的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。味辛，性热， 归脾、胃、心、肺经。干姜片呈扁平块状，指状分枝，外皮灰黄色或浅黄棕色，具有预防疾病、胃止吐等功效。 1、预防疾病 干姜片是一种性质温和的食材，它含有的大量的辣味素，能解毒散寒、温胃止痛、化痰止咳。平时食用干姜片，有助于预防胃炎、肺炎、咳嗽、感冒等常见病。 2、止痛驱寒 平时女性来月经时，如果不小心受寒，容…

魔芋丝 功 减肥、降低胆固醇 宜 一般人群均适宜 忌 体质偏寒者、皮肤病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 魔芋丝，为魔芋所制备，具有较高的食用价值。魔芋丝主要成分是葡甘露聚糖，此成分有高膨胀、高弹性、高黏度等特性，饱腹感强。魔芋丝具有减肥、降低胆固醇的功效。 1、减肥 魔芋丝有低蛋白、低脂肪、高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性，用魔芋丝所制成的食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥等功效。 2、降低胆固醇 魔芋丝中的葡甘露聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪代谢，降低血清中甘油…

姜皮 功 抗菌、延缓衰老、开胃健脾 宜 体质偏寒者、胃寒者 忌 眩晕耳鸣者、口臭者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 姜皮是姜科植物姜的根茎外皮，呈卷缩不整齐的碎片，灰黄色，有细皱纹。姜皮质软，有特殊香气、味辣。 姜皮除具有调味的作用外，还有较高的药用价值。姜皮味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有抗菌、延缓衰老、开胃健脾等功效。 1、抗菌 姜皮能起到一定抗菌作用，对部分肠道致病菌有很好的抑制作用。 2、延缓衰老 姜皮含有丰富的维生素C和姜辣素，均具有一定的氧化性，可以有效消除体内的自由基，可以一定程度上延缓衰老…

干生姜 功 增进食欲、镇吐、活血驱寒 宜 体质偏寒者 忌 手脚心发热者、肝炎患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 干生姜为姜科植物姜的干燥根茎，冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为干姜片。干生姜味辛，性热，归脾、胃、肾、心、肺经，具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效。 1、增进食欲 干生姜中的姜辣素对口腔和胃黏膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲，可使肠张力、节律和蠕动增加。 2、镇吐 干生姜有末梢性镇吐作用，有效成分为姜烯酮，外出旅游，出发前口嚼干生姜服下或贴一片在肚脐…