楮不揪果子 功 滋阴养肾、明目、利尿 宜 眼目昏花者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 楮不揪果子一般指楮实子，为桑科植物构树的干燥成熟果实，生长于山地或平原，秋季果实成熟时采收，洗净晒干。楮不揪果子味甘，性寒，归肝、肾经，具有滋阴养肾、明目、利尿的功效。 1、滋阴养肾 楮不揪果子味甘，归肝、肾经，甘可补益，故楮不揪果子具有滋阴养肾的功效，可用于肝肾不足所致的腰膝酸软、虚劳骨蒸、盗汗遗精等病症。 2、明目 楮不揪果子归肝经，肝主目，故可明目，用于风热上攻、目翳流泪、眼目昏花等病症。 3、利尿 …

黑豆 功 清热解毒、补血养肾、美容护发 宜 脾虚水肿、脚气浮肿患者 忌 痛风、湿气重者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑豆，原产中国黑龙江、辽宁、吉林、安徽，现河南、河北、山东、江苏亦有种植，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，属于滋补佳品，有清热解毒、补血养肾、美容护发等功效。 1、清热解毒 中医认为，黑豆有除去胃中热痹、伤中、淋漏、下淤血、散五脏结积、去肿、消谷、止腹胀、去热毒、改善痉挛等疗效。 2、改善胃肠道 黑豆含有的膳食纤维及低聚糖不但能帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排出，改善…

小黑豆 功 清热解毒、降胆固醇、补血养肾 宜 脾虚水肿、小儿夜间遗尿者 忌 痛风患者、肾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小黑豆呈肾形或类圆形，表面黑红色或紫红色，有光泽，种皮薄而脆，较易破碎。种仁黄白色，气弱、味甘、性平、无毒。小黑豆中含有的蛋白质和脂肪易于消化，可以满足人体对蛋白质的需要，具有重要意义。具有清热解毒、改善胃肠功能、降低胆固醇、补血养肾等功效。 1、清热解毒 小黑豆有清除胃中热痹、伤中、淋漏、下瘀血、散五脏结积、去肿、消谷、止腹胀、去热毒、改善痉挛等疗效。 2、改善胃肠功能 小黑豆中…

咸蛋 功 滋阴养肾、清肺降火、平肝明目 宜 肺热咳嗽、咽喉肿痛者 忌 孕妇、心血管疾病、肝肾疾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 咸蛋是一种风味特殊且食用方便的再制蛋。用新鲜的蛋与食盐腌制而成，腌制成熟时，蛋内所含食盐成分浓度较高，食盐降低蛋白酶的活性和抑制细菌的生命活动，减缓了蛋的腐败变质速度，有滋阴养肾、清肺降火、平肝明目等功效。 1、滋阴养肾 咸入肾，咸蛋本身性寒，属凉，腌制后更有滋阴养肾的功效。 2、清肺降火 咸蛋属于寒凉性食物，有润肤、滋阴降火的作用明显，腌制以后的咸蛋降火的作用比新鲜的蛋要好…

南瓜子 功 降血糖、养肾 宜 高血糖患者 忌 胃热患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 南瓜子主要分布于浙江、江西、河北、山东等地，是葫芦科南瓜属植物南瓜的种子，味甘，性平，归胃、大肠经。南瓜子可生吃也能熟吃，具有降血糖、养肾等功效。 1、降血糖 南瓜子中的钴元素含量比较丰富，能促进人体造血功能并参与维生素B12的合成，是胰岛细胞所必需的微量元素之一，所以糖尿病患者适合吃南瓜子，有降低血糖浓度的作用，对于改善高血糖有好处。 2、养肾 南瓜子对肾脏有非常不错的养护作用，而且能改善人体生殖系统的功能，其作用类似…

黑豆煮水 功 延缓衰老、补肾养肾 宜 非遗传性白发、脱发、高血压患者 忌 肠胃功能不良者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑豆煮水做法简单，营养丰富。其性温味甘，入心、脾、肾三经。黑豆煮水具有延缓衰老、补肾养肾的功效。 1、延缓衰老 黑豆煮水中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层。其中的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性较好，可增强细胞活力，延缓衰老。 2、补肾养肾 黑豆水具有补肾养肾的功效，不仅可以用来改善肾虚，对心悸失眠、盗汗等症有一定的缓解，还可以促进身体生血。 营养价值 黑豆煮水营养丰富，含…