陈皮酵素 功 调理肠胃、补充营养 宜 便秘患者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 陈皮酵素是使用陈皮为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的可供食用的酵素产品，并带有淡淡的桔子香气。陈皮酵素具有调理肠胃、补充营养的功效。 1、调理肠胃 经发酵工艺发酵后，陈皮酵素中依然含有大量的植物乳杆菌菌体，具有一定调理肠胃的功效，适量饮用可以帮助润肠通便。 2、补充营养 陈皮中含有一定的挥发油和黄酮类物质，无法通过常规的食物摄入这类营养，并且本身具有淡淡的苦味。而在发酵期间，一部分生成的有机酸中和了…

苦味药中多含生物碱、挥发油、黄酮、鞣质等物质，苦味的中药可能存在于诸多药材中，如泻下药、理气药、清热药、祛风湿药等，可从具体药物来分析。 苦味药包含的物质是通过现代药理学研究来发现的，如羌活性味辛、苦，温，其中含有挥发油α-侧柏烯、α-蒎烯、β-蒎烯等。菊花性味辛、甘、苦，微寒，则含有木犀草苷、刺槐苷等黄酮类物质。而根据中医理论来说，苦味药的功效并不统一，常见的有清热泻火、下气平喘、降逆止呕、通利大便、清热燥湿、散寒燥湿、泻火存阴等，对于火热证、喘咳、呕恶、便秘、湿证、阴虚火旺等疾病，都可通过合理的配伍，达到治疗的…

菜苔 功 消暑解热、保护肝脏 宜 食欲不佳、消化不良、心脏病者等 忌 体质虚弱、大病初愈者、阳痿人士 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 菜苔，各种蔬菜在接近开花期都会长出菜苔，故我国各地皆有出产。菜苔含有较多的矿物质，还含纤维素、糖类等，是营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食或作为配菜。菜苔由于质嫩、味美，故为广大市民所喜爱，还具备消暑解热、保护肝脏等功效。 1、消暑解热 菜苔中有一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。 2、滑肠通便 菜苔带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，…

菠萝蜜正常的口感一般会微甜，而且会散发出浓烈的果香味，其中含有的微量元素和维生素比较丰富，可以补充人体所需的营养物质，有助于身体健康。但如果菠萝蜜有点苦味一般能吃，不会对自身的健康造成太大的影响。另外，需注意如果是出现了变质引起的发苦，则不建议再吃，以免对身体造成伤害。 1、能吃：菠萝蜜出现了有点苦味的口感，大多数是因为其中的蛋白酶以及含氨的有机物，出现了相关反应，引起了菠萝蜜的味道改变。食用后通常不会影响到营养物质的吸收，也不会产生有害物质； 2、不能吃：也有可能是出现了变质，比如长时间在高温的环境中存放，产生变…

肾炎能不能吃苦瓜 宜吃 苦瓜 宜吃 原因 肾炎可以适量吃苦瓜。苦瓜味苦，富含维生素、苦味甙和苦味素，有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，在夏季食用食疗效果更佳。苦瓜中含有丰富的维生素C，经常食用可以提高免疫力、预防感冒。肾炎患者可以适量吃苦瓜，补充营养物质，增强机体抗病能力，有益于疾病的康复。 怎么吃 苦瓜可炒、酿、煮或凉拌食用，与鸡蛋同食，有健胃的功效。炒食前可用水焯，去除苦味。 饮食建议 肾炎是由多种病因导致肾固有组织发生炎性改变，引起不同程度肾功能减退的一组肾脏疾病。日常饮食需根据病情分类进行综合…

很多人在生病以后都想服用中药，因为他们知道中药标本兼治，而且副作用比较小，但中药煎煮以后味道却特别苦，有点喝不下去，这是应该怎么办呢？喝完中药以后应该怎么缓解口中的苦味呢？接下来我会分享一些喝中药的小技巧，能让大家知道中药应该怎么喝下去。 中药苦怎么喝下去  1、中药比较苦，想让它的苦味变淡，最正确的喝法就是把中药的温度降到35度左右时，口感适合直接把它喝下去，而且要快速的大口吞咽，这样就会感觉它的苦味比较大，而且喝下去也会比较顺利。 2、中药苦想要喝下去，要让它的温度适宜，然后大口吞咽，也可以在中药中添…