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有可能是莲子心没有清除干净。莲子心中含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、前荷叶碱、荷叶碱、牛角花碱、甲基紫堇杷灵等物质，其中前荷叶碱、牛角花碱等带有苦味，如果没有彻底清除，那么莲子就可能是苦的。 莲子苦 … Continue reading 莲子苦是怎么回事(莲子苦了还能吃吗)

如果是刚从莲蓬上取下的新鲜莲子不用泡，直接洗净下锅煮即可。如果是干莲子，莲子质地较硬，可用清水提前3小时开始浸泡，莲子可用冷水泡发，也可用温水泡发，但不宜用开水长时间浸泡。 莲子要泡多久 莲子营养价值 … Continue reading 莲子要泡多久(干莲子干百合要泡多久)

莲子心 功 清热解暑、清心除烦、降血压 宜 体弱、心慌、失眠多梦者 忌 大便干结、腹胀、脾虚便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲子心是莲子中间的绿色胚芽，分布于我国南北各省。莲子心含有蛋 … Continue reading 莲子心的功效与作用、禁忌和食用方法

清心茶 功 清热凉血、宁心安神 宜 口舌生疮者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 市面上不同品牌的清心茶组成成分有所不同，如某些以竹叶、生地黄、绿茶为原料，某些以莲心、苦丁、 … Continue reading 清心茶的功效与作用、禁忌和食用方法

莲子百合粥 功 补脾止泻、养心安神、润肺止咳 宜 一般人群均适宜 忌 大便燥结、体质虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲子百合粥主要是由莲子、百合熬制而成。莲子百合粥中的莲子属睡莲科植物 … Continue reading 莲子百合粥的功效与作用、禁忌和食用方法

绿豆莲子汤 功 清热解毒、益肾涩精、养心安神 宜 上火、遗精者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 绿豆莲子汤是以绿豆和莲子作为主要食材熬制而成的汤品，烹饪简单，口感清爽，味道 … Continue reading 绿豆莲子汤的功效与作用、禁忌和食用方法

白莲 功 降血压、养心安神、益肾涩精 宜 体虚、失眠、心慌患者 忌 脾虚胃寒、消化不良、感冒患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白莲是子莲的一个品种，其果实称为莲子，系子房发育而成，形状有椭 … Continue reading 白莲的功效与作用、禁忌和食用方法

莲子汤 功 降血压、强心安神、滋养补虚 宜 久病、产后或老年体虚者 忌 寒性体质者、脾胃功能弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲子汤以莲子为主要原料制成。莲子汤是一道简单的家常汤品，此汤营 … Continue reading 莲子汤的功效与作用、禁忌和食用方法

莲心茶泡水 功 清心安神、补肾固精、清热解暑 宜 失眠者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲心茶泡水是以莲子心为主料制作的药膳。莲子心为中药，是睡莲科植物莲的成熟种子中的绿色胚 … Continue reading 莲心茶泡水的功效与作用、禁忌和食用方法

莲子心茶 功 降压、养心安神 宜 虚烦惊悸、失眠不寐、脾虚泄泻者 忌 体寒、大便干结、腹部胀满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲子心茶是把成熟莲子种仁内的绿色胚芽用以泡茶饮用。心肾不交、阴 … Continue reading 莲子心茶的功效与作用、禁忌和食用方法