菠萝冰糖水 功 补中益气、利咽止渴、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 高血糖者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 菠萝冰糖水主要由菠萝果肉和冰糖制成，其口感较好，日常生活中受到较多人喜爱，菠萝冰糖水具有一定的补中益气、利咽止渴、润肠通便等功效。 1、补中益气 冰糖味甘、性平，归脾、肺经，能补中益气，适量喝菠萝冰糖水有助于改善乏力疲倦、食量减少等中气不足引起的不适。 2、利咽止渴 菠萝冰糖水口感酸甜，适量摄入有助于改善咽干、咽痒、咽痛、食欲不振等不适，也有助于缓解口燥咽干的症状。 3、润肠通便 适量喝菠萝冰糖水…
赤小豆薏米粥 功 健脾、利水渗湿 宜 肾病患者、贫血者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 赤小豆为豆科植物赤小豆的干燥成熟种子，性平，味甘、酸，归心、脾、大小肠经，具有健脾养胃、利尿等功效。而薏米是禾本科多年生草本植物薏苡的成熟种仁，性微寒，味甘、淡，归脾、胃、肾、大肠经，具有利水渗湿、健脾止泻等功效。二者合用熬制成粥，具有健脾、利水渗湿等功效。 1、健脾 赤小豆具有健脾养胃的功效，能够有助于增进食欲，促进肠胃消化吸收，与具有健脾止泻的薏米熬制成粥，可以有助于缓解脾虚带来的乏力、肥胖、腹泻…
大麦青汁 功 润肠通便、调节酸碱平衡 宜 失眠、减肥、便秘者 忌 肾衰竭、过敏患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大麦青汁原材料是大麦生长到20~30cm的幼苗，含有人体所需基本营养素及微量元素，属于保健食品，对人体起到调节、营养或补充作用，不以治疗疾病为目。大麦青汁具有润肠通便、调节酸碱平衡和补充植物蛋白质的功效。 1、润肠通便 大麦青汁含有丰富的膳食纤维及维生素，可以弥补平时蔬菜量摄入不足的问题，同时可以促进胃肠道的蠕动，润肠通便，缓解便秘症状。 2、调节酸碱平衡 大麦青汁有助于维持人体酸碱平衡，加快…
苏麻油 功 美容养颜、保护肝脏、降低血压 宜 一般人群均适宜 忌 气虚、阴虚、高热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苏麻油是由植物苏麻萃取出来的油，属于植物油的一种。其油色淡黄、油质澄清、气味清香，具有增强记忆力、美容养颜、保护肝脏、增强记忆力、降低血压等功效。 1、增强记忆力 苏麻油中含有α-亚麻酸，能用于合成的DHA。而DHA大量存在于人体的大脑皮层、视网膜和生殖细胞中，能促使脑神经细胞突触生长，因而适当食用苏麻油有助于增强记忆力。 2、美容养颜 苏麻油含有维生素E，可提高红细胞中超氧化物歧化酶的活力…
玉米叶 功 利胆、降血糖、降血压 宜 便秘、水肿患者 忌 尿频、消化道出血患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玉米叶是包在玉米果实外面的叶子，可入药。玉米叶含有较为丰富的淀粉、矿物质等成分，性寒，具有利胆、降血糖、降血压、延缓衰老等功效。 1、利胆 玉米叶具有一定利胆的作用，有助于促进胆汁的排泄，也有助于减少胆色素的含量，可用于慢性胆囊炎、胆汁排出障碍等疾病的辅助治疗，功效较好。 2、降血糖 玉米叶在一定程度上可提高胰腺的功能，促进胰岛素分泌，也有助于提高人体的耐糖性，起到一定降血糖的作用。平时可直接把玉…
肺心病能不能吃青萝卜 宜吃 青萝卜 宜吃 原因 肺心病可以适量吃青萝卜。青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，有助于减肥；此外，能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并有助于降低血脂、软化血管、稳定血压，对肺心病患者有益，可以适量吃。 怎么吃 青萝卜可以炒食、炖汤、熬粥、腌渍、切片晒干食用。青萝卜不宜与木耳一起食用，容易引发皮炎。青萝卜可以和紫菜、豆腐一起食用，有助于营养的吸收。 饮食建议 肺心病即肺源性心脏病，主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸…
颅脑损伤能不能吃牡蛎 宜吃 牡蛎 宜吃 原因 颅脑损伤患者可以适量吃牡蛎。牡蛎含有丰富的胆固醇、烟酸、蛋白质、脂肪、维生素及各种矿物质。牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、易消化且营养丰富的食物，而蛋白质是脑组织发育与修复必不可少的元素之一，所以颅脑损伤患者适量食用牡蛎，有利于疾病的治疗与恢复。 怎么吃 牡蛎可生食、炒食、蒸食、炖食、烤食。随正餐食用。不新鲜的牡蛎不能吃，易引发肠道感染，引起腹泻。可与牛奶同食，有助于成长发育期的儿童及青少年。 饮食建议 颅脑损伤是一种常见外伤，可单独存在，也可与其他损伤复合存在。临床可表现为…
颅脑损伤能不能吃核桃 宜吃 核桃 宜吃 原因 颅脑损伤患者可以适量吃核桃。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、钙等营养物质。核桃中含有微量元素锌和锰，是脑垂体所需的重要成分，适量食用核桃，可以促进大脑的营养补充，有助于颅脑损伤患者的恢复。 怎么吃 核桃可直接食用，也可在炒菜中添加，或者制成糕点等。可随餐食用，或两餐中间食用。宜与芝麻同食，可改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。 饮食建议 颅脑损伤是一种常见外伤，可单独存在，也可与其他损伤复合存在。临床可表现为头痛、呕吐、意识障碍等，临床上除需采取积极治疗外，还应结…
颅内血肿能不能吃西梅 宜吃 西梅 宜吃 原因 颅内血肿患者可以适量吃西梅。西梅含有一定量的营养成分，包含纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。西梅是补充维生素A的最佳来源，因为它所含的维生素A含量非常丰富，可提高机体免疫力。所以颅内血肿患者可以适量食用，提高机体的抗病能力，有助于疾病的恢复。 怎么吃 西梅可直接食用或者榨汁，还可制成糕点、果酱等。可在两餐中间食用。宜与橙子同食，可生津止渴、促进新陈代谢。 饮食建议 颅内血肿是由于创伤等原因，脑内血管破裂后，血液聚集于脑内或脑与颅骨之间，并对脑组织造成压迫，可表现为头…
颅内血肿能不能吃咸鱼 慎吃 咸鱼 慎吃 原因 颅内血肿患者应谨慎食用咸鱼。咸鱼中含有蛋白质、脂肪、B族维生素及矿物质。因为咸鱼属于腌制食品，其含盐分非常高，容易导致水钠潴留，会引起脑水肿导致颅内压增高，加重患者的病情，所以颅内血肿患者应谨慎食用。 怎么吃 咸鱼可以直接食用，也可以炒食、炖食。每日随餐食用即可。咸鱼不能和西红柿、香蕉、乳酸搭配食用。注意不要食用过多，对身体健康不利。 饮食建议 颅内血肿是由于创伤等原因，脑内血管破裂后，血液聚集于脑内或脑与颅骨之间，并对脑组织造成压迫，可表现为头痛、呕吐、嗜睡、烦躁不安…
脑积水能不能吃猪腰子 宜吃 猪腰子 宜吃 原因 脑积水患者可以适量吃猪腰子。猪腰子中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙和铁等物质。因为猪腰子中蛋白质的含量非常多，而蛋白质是建造和修复身体的重要原料，可以促进人体脑细胞的发育及受损细胞的修复和更新。所以脑积水患者适量食用猪腰子，有助于疾病的恢复。 怎么吃 猪腰子可以炒食，或者煲汤食用。随三餐食用即可。可与木耳同食，有补肾利尿的作用；还可与竹笋同食，具有滋补肾脏和利尿的功效。 饮食建议 脑积水是由于颅脑外伤或肿物，导致脑脊液吸收循环障碍而引起，主要表现为站立不稳、大小便失禁、…
脑积水能不能吃羊肉串 少吃 羊肉串 少吃 原因 脑积水患者应少吃羊肉串。羊肉串中含有蛋白质、维生素、脂肪、钙、铁等微量元素。因为羊肉串一般的食用方法为烤食或者炸食，在熏烤的过程中会产生致癌物质，而油炸又含有较高的热量，都会影响患者身体健康，不利于脑积水患者的治疗，所以应尽量少吃羊肉串。 怎么吃 羊肉串可炸食或者烤食。每日随三餐食用即可。可与豆腐同食，有清热去火的功效；还可与白萝卜同食，有祛痰的作用。 饮食建议 脑积水是由于颅脑外伤或肿物，导致脑脊液吸收循环障碍而引起，主要表现为站立不稳、大小便失禁、反应迟钝等。临床…
