胡桃 功 健脑益智、美容养颜、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 腹泻、痰热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 胡桃是胡桃科胡桃属植物。胡桃仁也是一种中药材,性温、味甘,归肺、肾、大肠经。具有健脑益智、美容养颜、润肠通便等功效。 1、健脑益智 胡桃中含有丰富的亚油酸及DHA,是大脑和视觉功能发育所必须的营养成分;此外还含有锌、锰等微量元素,均是大脑中脑垂体发育的重要成分,故经常食用胡桃能够起到健脑益智的作用。 2、美容养颜 胡桃中含有丰富的维生素E,可有效消除身体中的自由基,抑制皮肤细胞老化,也可改善皮肤暗沉…