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椰浆可以直接喝，不需要煮熟，一般稀释后再饮用，口感会更好。椰浆是将椰子白肉磨碎后再进行压榨处理得到的液体。椰子果实越成熟，其所含的蛋白质和脂肪含量就越多，椰浆颜色就越深。椰浆属于高浓度食品，通常稀释后 … Continue reading 椰浆可以直接喝吗要煮熟吗(椰浆可以直接喝吗)

最好不要吃。吃了生蛆酱的话，容易引起脾胃不适，出现拉肚子等不良反应，影响身体健康，建议将生蛆的酱丢掉，不要再食用。如果酱缸管理不好的话，就有可能生蛆。 酱 酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主 … Continue reading 酱缸生蛆酱还能吃吗

中餐上菜一般按先冷后热，先清淡后浓味，先名贵后一般，先咸后甜，先零后整，先干后汤，先菜后点心的顺序进行。中餐上菜讲究快、稳，以保持菜肴的形状和口味。摆菜时要注意冷热搭配、荤素搭配、颜色搭配、价格搭配。 … Continue reading 中餐上菜顺序一般讲究什么

不可以。生抽和老抽虽然都属于酱油类调味料，但食用方法、成分、口味都不一样，一般生抽的颜色比酱油要淡一些，呈红褐色，而酱油颜色略深，为红棕褐色，要是用酱油代替生抽，菜肴的颜色就会变深，味道也会不对。 没 … Continue reading 没有生抽老抽可以用酱油代替吗

炒菜用的油包括：菜籽油、花生油、猪油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油等。食用油是指在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂。其中菜籽油、花生油、猪油、橄榄油是 … Continue reading 炒菜用什么油(炒菜用什么油不会产生反式脂肪)

做菜时如果糖不小心放多了怕味道太甜，建议可以通过包括但不限于以下方法来补救：一、适当的添加一些辅料来吸收糖分。二、如果菜品合适，可以尝试加一些醋做成糖醋风味的菜肴。三、用漏勺将菜捞起，过一遍清水再回锅 … Continue reading 糖放多了怎么补救(东西糖放多了怎么补救)

料酒加白糖不是味淋。味淋是一种日本特有的发醇调味料，是用圆粒江米(粳糯米)为主要原料，再用日本进口的菌种糖化而成，可以用于蒸煮、烧烤、热炒、冷拌等调味。 料酒加白糖是不是味淋 味淋又称米霖，是由甜糯米 … Continue reading 料酒加白糖是不是味淋

牛油果油能够用来炒菜，或直接淋在菜肴中搅拌均匀后吃，也可以直接饮用。牛油果油是一种营养价值极高的植物油，能为人体补充植物蛋白和多种氨基酸，促进身体代谢，对维持人体健康有很积极的作用。 牛油果油怎么吃 … Continue reading 牛油果油怎么吃(牛油果油怎么吃最好)

上海本地特色美食有：城隍庙五香豆、鲜肉月饼、杨春面、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、黄焖栗子鸡、油爆河虾、马兰头、鸡毛菜等。具有上海本地风味的菜肴被上海人称为本帮菜。 上海本地特色美食 大饼、 … Continue reading 上海本地特色美食(上海有什么特色美食)

没打发好的蛋清可以加入蛋黄和白糖进行二次打发，再加入一些食材做成海绵蛋糕。蛋清是指包在蛋黄周围，由蛋白质组成的透明的胶状物质，又称之为蛋白。 蛋清 蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。 … Continue reading 没打发好的蛋清怎么利用(没打发好的蛋清可以做什么)