白酒泡姜片 功 解表散寒、化痰止咳、温中止呕 宜 外感风寒者 忌 阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白酒泡姜片的主要材料是白酒、生姜，其中白酒味辛、甘，性温，归肺经，生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，味辛，性微温，归肺、脾、胃经，白酒泡姜片具有解表散寒、化痰止咳、温中止呕等功效。 1、解表散寒 白酒辛温，能散寒、行气。生姜辛散温通，能发汗解表、祛风散寒。故白酒泡姜片有解表散寒的功效，可用于外感风寒等病症。 2、化痰止咳 白酒辛温，热随辛散而不留湿，有燥湿痰的作用。生姜辛温发散，归肺经，能温肺散寒、化痰止…

茯苓生姜汤 功 解表散寒、利水消肿、温中止呕 宜 风寒感冒者 忌 阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茯苓味甘、淡，性平，归心、脾、肺、肾经；生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经。茯苓生姜汤具有解表散寒、利水消肿、温中止呕等功效。 1、解表散寒 生姜味辛可发散，性质微温可祛寒，可发汗解表、祛风散寒。因此茯苓生姜汤具有解表散寒的功效，可以用于缓解风寒感冒等病症。 2、利水消肿 茯苓味淡可利水渗湿，性质平和，又归于肾经。因此茯苓生姜汤具有利水消肿的功效，可以用于缓解水肿、小便不利等病症。 3、温中止呕 生姜…

黄肉姜 功 发汗解表、温中止呕 宜 胃寒呕吐者 忌 阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄肉姜可作为中药材，其性味功用与生姜相似，具有发汗解表、温中止呕的功效。 1、发汗解表 黄肉姜性微温，味辛，归肺经，肺主宣发，辛善发散，故能够促进肌表腠理开合，有利于汗液排出，具有发汗解表的功效，适用于恶寒头痛等症状。 2、温中止呕 黄肉姜性微温，归脾、胃经，故能够温煦中焦脾胃，胃中有寒易导致呕吐，温胃以缓解呕吐，具有温中止呕的功效，适用于胃寒呕吐等症状。 不宜同食 1、牛肉 牛肉与生姜同食可能造成发热动火，诱发…

四两麻 功 解表散寒、祛风止痛、温肺通窍 宜 外感风寒者 忌 气虚多汗者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 四两麻味辛，性温，归心、肺、肾经，具有解表散寒、祛风止痛、温肺通窍的功效。 1、解表散寒 四两麻长于解表散寒、祛风止痛，可用于外感风寒、头身疼痛等情况，常与羌活、防风、白芷等祛风止痛药同用。 2、祛风止痛 四两麻善于祛风止痛，适用于风寒头痛、牙痛、痹痛等情况。 3、温肺通窍 四两麻可散风邪、化湿浊、通鼻窍，兼能温肺化饮，具有温肺通窍的功效，可用于鼻鼽、鼻渊等情况。 不宜同食 1、藜芦 四两麻与藜芦药性相…

黑糖姜丝红枣茶 功 解表散寒、温中止呕 宜 脾胃虚寒者 忌 热盛者、阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑糖又名赤糖、紫糖，味甘，性温，姜丝一般指生姜丝，生姜又名姜根，味辛，性微温，红枣又称大枣，味甘，性温，归脾、胃、心经。黑糖姜丝红枣茶具有解表散寒、温中止呕的功效。 1、解表散寒 黑糖、红枣甘温质润，姜丝辛散温通，能发汗解表、祛风散寒，黑糖姜丝红枣茶可解表散寒，适用于风寒感冒轻证。 2、温中止呕 黑糖、红枣甘温，可补益、和中、缓急止痛，红枣还可补中益气、和胃降逆，姜辛散温通，能温胃散寒，和中降逆，…

附子配防风 功 回阳救逆、祛风解表、散寒止痛 宜 四肢厥冷者、风湿痹痛者 忌 阴虚阳亢者、妊娠者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 附子味辛、甘，性大热，有毒，归心、肾、脾经；防风味辛、甘，性微温，归膀胱、肝、脾经。附子配防风具有回阳救逆、祛风解表、散寒止痛等功效。 1、回阳救逆 附子味辛、甘，性大热，归心、肾、脾经，可回阳固脱、益气生脉，附子配防风具有回阳救逆的功效，可用于四肢厥冷、舌淡苔白等症。 2、祛风解表 防风辛温发散，气味俱升，以辛散祛风解表为主，又能胜湿、止痛，且甘缓微温不峻烈。附子配防风具有祛风…

煲姜水喝 功 解表散寒、温中止呕 宜 风寒感冒患者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 煲姜水以生姜为主要原料，生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，其性微温味辛，归脾、肺、胃经，煲姜水喝具有解表散寒、温中止呕的功效。 1、解表散寒 生姜性微温味辛，辛主发散，能够促进腠理开合，将体表寒邪排出，具有解表散寒的功效。因此煲姜水喝具有一定的解表散寒的功效，可用于风寒感冒等病症。 2、温中止呕 生姜性微温，能够温煦中焦脏腑，缓解胃中寒冷以止呕，具有温中止呕的功效。因此煲姜水喝具有一定的温中止呕的功效，可用于胃寒呕…

炒生姜 功 解表散寒、温中止呕、化痰止咳 宜 一般人群均适宜 忌 热盛者、阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒生姜为姜科植物姜的新鲜根茎切片炒制而成，生姜味辛而性偏温，归肺、脾、胃经。炒制后的生姜，其辛味将稍微淡化，但仍具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效。 1、解表散寒 炒生姜辛散温通，可帮助发汗解表、祛风散寒，但其作用较弱，因此适用于风寒感冒症状较轻者。炒生姜通常作为辅佐之品，可与葱白、桂枝等辛温解表的药物或食物同用，以增强发汗解表之力。 2、温中止呕 炒生姜辛散温通，能温中散寒，因此对于寒…

姜蒜柠檬苹果醋加一起吃 功 生津止渴、解表散寒、温中止呕 宜 胃寒呕吐者 忌 阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 姜蒜柠檬苹果醋中生姜性微温味辛，归脾、肺、胃经，能够解表散寒、温中止呕。蒜性温味辛，能够促进食欲。苹果醋、柠檬味酸，能够生津，故姜蒜柠檬苹果醋加一起吃具有生津止渴、解表散寒、温中止呕的功效。 1、生津止渴 柠檬、苹果醋味酸，能够刺激津液的生成，具有生津止渴的功效。因此姜蒜柠檬苹果醋加一起吃具有一定的生津止渴的功效，可帮助缓解口干症状。 2、解表散寒 生姜、蒜均味辛，辛主发散，能够促进腠理…

附子细辛桂枝汤 功 解表散寒、助阳化气 宜 风寒感冒者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 附子味辛、甘，性大热，有毒，归心、肾、脾经；细辛味辛，性温，归心、肺、肾经；桂枝味辛、甘，性温，归心、肺、膀胱经。附子细辛桂枝汤具有解表散寒、助阳化气等功效。 1、解表散寒 细辛味辛，性温，归肺经，辛温发散，芳香透达，可温经散寒、发汗解表、祛风止痛；附子性大热，气雄性悍，走而不守，能温经通络，逐经络中风寒湿邪。故附子细辛桂枝汤具有解表散寒的功效，可用于缓解外感风寒、鼻塞流涕等症。 2、助阳化气 桂枝味辛、…

姜汤面条 功 解表散寒、健脾益气 宜 脾气虚弱者 忌 热盛伤阴者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 姜汤面条是将面条放入生姜熬制的汤底中制成，生姜性微温味辛，归脾、肺、胃经，能够解表散寒、温中止呕。面条多由小麦制成，能够健脾益气，故姜汤面条具有解表散寒、健脾益气的功效。 1、解表散寒 生姜味辛，辛主发散，能够促进腠理打开，协助机体排出体表寒气，具有解表散寒的功效。因此适当食用姜汤面条，具有一定的解表散寒的功效，适用于恶寒咳嗽等病症。 2、健脾益气 面条一般由小麦制成，小麦味甘，归脾经，进入人体后可化生水谷精微…

附子细辛麻黄汤 功 解表散寒、祛风止痛、利水消肿 宜 风寒感冒者、水肿者 忌 阴虚盗汗者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 附子味辛、甘，性大热，有毒，归心、肾、脾经；细辛味辛，性温，归心、肺、肾经；麻黄味辛、微苦，性温，归肺、膀胱经。附子细辛麻黄汤具有解表散寒、祛风止痛、利水消肿等功效。 1、解表散寒 附子性大热，气雄性悍，走而不守，能温经通络，逐经络中风寒湿邪；细辛味辛，性温，归肺经，辛温发散，芳香透达，可温经散寒、发汗解表、祛风止痛；麻黄味辛发散，性温散寒，主入肺经，善于宣肺气、发汗解表。附子细辛麻黄汤…

紫苏叶水 功 解表散寒、行气和胃 宜 风寒感冒患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫苏叶水主要是由紫苏叶经过冲泡制成的水，具有解表散寒、行气和胃等功效。 1、解表散寒 紫苏叶辛散性温，紫苏叶水能发汗解表散寒，可单用或与其他发散风寒的药合用，常可用于风寒感冒患者。 2、行气和胃 紫苏叶味辛，紫苏叶水能行气以宽中除胀、和胃止呕，适用于脾胃气滞、呕吐患者，有行气和胃的效果。 不宜同食 1、辣椒 紫苏叶水含有一定中药材成分，在饮用期间不宜与辛辣刺激性的食物同食，如辣椒，以免降低药效。 温馨提示…

醋泡花生生姜 功 解表散寒、温中止呕、散瘀止痛 宜 风寒感冒患者 忌 热盛者、阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，味辛性微温，归肺、脾、胃经。米醋即由大米、高粱等粮食发酵酿制而成的调味剂，其味酸、苦，性温，归肝经。花生为豆科植物落花生的果实，其味甘性平，归脾、肺经。醋泡花生生姜具有解表散寒、温中止呕、散瘀止痛等功效。 1、解表散寒 生姜辛散温通，能发汗解表、祛风散寒；而米醋性温，也可散寒。因此醋泡花生生姜具有解表散寒的功效，可帮助缓解风热感冒轻症，如咳嗽、鼻塞等。 2、温…

黄芪枸杞生姜泡水喝 功 解表散寒、益精明目、补气升阳 宜 风寒感冒患者 忌 内有积滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄芪味甘，性微温，归脾、肺经。枸杞味甘，性平，归肝、肾经。生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经。黄芪枸杞生姜泡水喝具有解表散寒、益精明目、补气升阳等功效。 1、解表散寒 生姜辛散温通，能发汗解表、祛风散寒，因此黄芪枸杞生姜泡水喝具有解表散寒的功效，可用于风寒感冒。 2、益精明目 枸杞甘平，归肝、肾经，长于滋肾精、补肝血，肝主目，因此黄芪枸杞生姜泡水喝具有一定的益精明目的功效，可用于肝肾阴虚、精…