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黑色豆子 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑色豆子一般指黑大豆，是为豆科植物大豆的黑色种子，其营养价值丰富，一般可煮熟或炒熟吃。 … Continue reading 黑色豆子的功效与作用、禁忌和食用方法

醋泡豆子 功 健脾益气、散瘀止血 宜 血瘀者、脾胃虚弱者 忌 消化不良患者、胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 醋泡豆子通常是指醋泡黄豆，醋是一种常见的调味料，可作为中药材，其性温，味 … Continue reading 醋泡豆子的功效与作用、禁忌和食用方法

臭豆子 功 提供营养、补充能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 臭豆子又称为臭盐豆、咸豆等，主要由黄豆焖煮制成的一道家常菜，富含较多营养成分，具有提供营 … Continue reading 臭豆子的功效与作用、禁忌和食用方法

灰豆子 功 补血、安神、通利大肠 宜 高血压、骨质疏松、贫血者 忌 经期、脾胃虚弱、消化功能不佳者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 灰豆子是兰州的特色食物，老少皆宜，由蓬灰、豌豆、红枣、白糖一 … Continue reading 灰豆子的功效与作用、禁忌和食用方法

刀豆子 功 增强食欲、益肾补元 宜 脾胃虚弱、食欲不振者 忌 胃热患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 刀豆子属豆科类植物刀豆的成熟种子，秋季种子成熟时采收荚果，剥取种子，晒干，生用。味甘，性 … Continue reading 刀豆子的功效与作用、禁忌和食用方法

香豆子 功 温肾助阳、散寒止痛、祛寒湿 宜 疲惫劳累者 忌 易过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香豆子又称胡卢巴、香草，其植株和种子都可食用，是很好的调味品。香豆子具有温肾助阳、散寒止痛 … Continue reading 香豆子的功效与作用、禁忌和食用方法

动脉粥样硬化能不能吃豆子 宜吃 豆子 宜吃 原因 动脉粥样硬化患者可以适量吃豆子。豆子中含有多种人体必需的氨基酸、脂肪、碳水化合物、钾、钙、钠、镁、维生素、纤维素等多种营养成分。豆子中含有的不饱和脂肪 … Continue reading 动脉粥样硬化能不能吃豆子

宫颈癌能不能吃豆子 宜吃 豆子 宜吃 原因 宫颈癌可以适量吃豆子。豆子中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松，还具有抗氧化的功 … Continue reading 宫颈癌能不能吃豆子