粉葛土茯苓赤小豆猪骨汤 功 利水渗湿、补充营养、通经活络 宜 小便不利者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 粉葛为豆科植物甘葛藤的干燥根；土茯苓为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎；赤小豆为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子；猪骨为猪科动物猪的骨头。粉葛土茯苓赤小豆猪骨汤具有利水渗湿、补充营养、通经活络的功效。 1、利水渗湿 葛粉性凉，有清热利水之功；土茯苓甘淡渗利；赤小豆味涩，可利水消肿；猪骨性凉，可滋阴除蒸。粉葛土茯苓赤小豆猪骨汤具有利水渗湿的功效，可用于小便不利、风湿痹证的情况。 2、补充…

莲藕猪骨汤 功 补充营养、益胃健脾 宜 食欲不振者 忌 食滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲藕为睡莲科植物莲的肥大根茎，其性凉味辛、甘，归肺、胃经。猪骨性凉味甘、咸，莲藕猪骨汤具有补充营养、益胃健脾的功效。 1、补充营养 莲藕含有植物蛋白质、维生素、淀粉以及铁、钙等矿物质元素，猪骨含有脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等。因此适当饮用莲藕猪骨汤，有利于机体补充营养。 2、益胃健脾 莲藕味甘，归胃经，猪骨可以补脾气。因此莲藕猪骨汤具有益胃健脾的功效，可用于脾虚泄泻、食欲不振等病症。 不宜同食 1、大豆 莲藕中…

黄豆苦瓜煲猪骨汤 功 补充营养、促进胃肠道蠕动 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄豆又叫黄大豆，为豆科植物大豆的黄色种子，具有健脾利水、宽中导滞的功效，苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实，具有清热解暑、促进胃肠道蠕动的功效，猪骨通常指猪棒骨，为猪科动物猪的骨头。黄豆苦瓜煲猪骨汤具有补充营养、促进胃肠道蠕动的功效。 1、补充营养 黄豆中含有蛋白质、维生素、钠等营养成分，苦瓜中含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，猪骨中含有蛋白质、脂肪、钠等营养成分，黄豆苦瓜煲猪骨汤可帮助人体…

猪骨淮山莲子百合汤 功 清心安神、养阴润肺、提供能量 宜 失眠心悸者、咽干音哑者、干咳少痰者 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪骨淮山莲子百合汤营养丰富，味道鲜美，适当进食后，具有清心安神、养阴润肺、提供能量的功效。 1、清心安神 莲子有养心安神的功效；百合入心经，能养阴清心，宁心安神。故猪骨淮山莲子百合汤具有清心安神的功效，可用于虚热上扰、失眠、心悸等病症。 2、养阴润肺 百合微寒，作用平和，能补肺阴，兼能清肺热，有养阴清肺、润燥止咳之效；淮山药甘平，入肺经，既能补肺气，又能益肺阴。故猪骨淮…

猪骨淮山汤 功 促进消化、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪骨淮山汤味道鲜美，营养丰富，具有促进消化、补充营养的功效。 1、促进消化 淮山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进蛋白质和淀粉的分解，有利于消化、吸收；另外，淮山药中富含膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，进而起到促进消化的功效。故猪骨淮山汤具有促进消化的功效，可用于缓解消化不良。 2、补充营养 猪骨富含蛋白质、脂肪、维生素A、叶酸、钠等营养物质，淮山药中富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷等营养成分，因此适当食用…

黄豆猪骨汤 功 补充蛋白质、健脾益气 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄豆猪骨汤是由黄豆和猪骨加工制作而成，其中黄豆属于大豆类食物，为豆科植物大豆的种子，猪骨属于畜肉类食物，黄豆猪骨汤具有补充蛋白质、健脾益气等功效。 1、补充蛋白质 黄豆猪骨汤中的黄豆和猪骨都属于蛋白质含量丰富的食物，适量食用黄豆猪骨汤可帮助机体补充一定量的蛋白质，为人体的新陈代谢提供能量。 2、健脾益气 黄豆猪骨汤中，黄豆性平、味甘，归脾经，可健脾、益气、宽中，因此黄豆猪骨汤具有一定健脾益气的作用，…

杜仲猪骨汤 功 补充营养、辅助促进骨骼生长 宜 缺钙者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 杜仲为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，猪骨即猪的骨头，杜仲猪骨汤具有补充营养、辅助促进骨骼生长等功效。 1、补充营养 杜仲猪骨汤含有钾、镁、钙、磷、脂肪以及蛋白质等营养成分，具有补充营养的功效，一般人群可适当食用。 2、辅助促进骨骼生长 现代药理学认为，杜仲能帮助促进骨髓基质细胞增殖及向成骨细胞分化，而猪骨含钙和骨胶原，钙是骨骼的基本组分，骨胶原亦可促进钙、磷等无机质在骨骼上的沉积。因此杜仲猪骨汤具有辅助促…

红萝卜玉米猪骨汤 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 湿热痰滞内蕴者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红萝卜玉米猪骨汤味道鲜美，营养价值较高，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 红萝卜玉米猪骨汤中含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、多种维生素以及钙、磷、铁、锌、钾等营养物质，适当食用红萝卜玉米猪骨汤，可补充营养，有益人体健康。 2、提供能量 红萝卜玉米猪骨汤中含有蛋白质、脂肪、糖类，为人体能量的主要来源。适当食用红萝卜玉米猪骨汤，可为机体提供能量，帮助缓解饥饿。 不宜同食 1、人参 人参…

粉葛淮山赤小豆煲猪骨 功 补充营养、促进消化 宜 便秘者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 粉葛、淮山、赤小豆、猪骨中均含有丰富的营养成分，粉葛淮山赤小豆煲猪骨具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 粉葛淮山赤小豆煲猪骨中粉葛含有蛋白质、碳水化合物、叶酸、钾等营养成分；淮山中含有蛋白质、维生素A、维生素C、钾、磷等营养成分；赤小豆中含有蛋白质、维生素E、磷、镁等营养成分；猪骨中含有蛋白质、磷、钾、钠等营养成分。粉葛淮山赤小豆煲猪骨可帮助人体补充部分所需的营养，为人体提供能量。 2、促…

绿豆莲藕猪骨汤 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者、肠滑泄泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 绿豆莲藕猪骨汤的主要原料有绿豆、莲藕、猪骨，绿豆为豆科植物绿豆的干燥种子，莲藕为莲肥大的地下茎，猪骨为猪科动物猪的骨头。绿豆莲藕猪骨汤具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 绿豆含有维生素、胡萝卜素、糖类等营养物质，莲藕含有维生素、钾、黏液蛋白等营养物质，猪骨含有蛋白质、磷酸钙、骨胶原等营养物质。绿豆莲藕猪骨汤具有补充营养的功效，适量食用可以帮助人体适量补充所需的营养。 2、润肠通便…

五指毛桃猪骨汤 功 健脾补肺、行气利湿、舒筋活络 宜 年老者、腰腿疼痛者 忌 过敏者、月经量过多的患者、胃阴虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 五指毛桃猪骨汤是一道著名的客家靓汤，需要煲足2小时，美味滋补。主要材料为猪骨、五指毛桃、蜜枣等，若老年人食用还可加入银耳，易于咀嚼、消化。本品具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效。 1、健脾补肺、行气利湿 五指毛桃猪骨汤可以健脾补肺、行气化湿，可以缓解风湿性关节炎所致的腰腿疼痛，或者脾虚水肿、食少无力等，适合气候湿热地区的人群食用。 2、舒筋活络 五指毛桃猪骨汤…

猪骨汤 功 补充营养、改善贫血、健脾胃 宜 老人、贫血者 忌 寒湿痰滞内蕴者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪骨汤是以猪骨头为主材料制作而成的营养品，其味道鲜美，营养丰富，主要含有丰富的蛋白质、铁、钙等营养成分，具有补充营养、改善贫血、健脾胃的功效。 1、补充营养 猪骨汤具有补充营养的功效，其主要成分猪骨中含有丰富的骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，不仅可以补充人体所需的营养成分，还有助于骨骼的生长发育。 2、改善贫血 猪骨汤具有预防贫血的功效，其原因主要是含有丰富的血红蛋白以及促进铁吸收的胱氨酸，可改善缺铁性贫血…

鸡骨草赤小豆猪骨汤 功 清热利湿、散瘀止痛、补钙 宜 一般人群均适宜 忌 过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸡骨草赤小豆猪骨汤是广东民间有名的药膳汤品，主要是由中草药鸡骨草和赤小豆、猪骨煲汤制成，具有清热利湿、散瘀止痛、补钙等功效。 1、清热利湿 鸡骨草赤小豆猪骨汤具有清热利湿的功效，适量食用可以去除体内的湿气，适合湿气重的人群食用。 2、散瘀止痛 鸡骨草赤小豆猪骨汤具有散瘀止痛的作用，可以用于缓解风湿性骨痛或者瘀血肿痛等病症。 3、补钙 鸡骨草赤小豆猪骨汤中的猪骨中所含有的钙元素可以预防骨质疏松，在…

猪骨土茯苓汤 功 健脾利湿、补肾益髓 宜 腰膝酸软、阳痿遗精患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪骨土茯苓汤是以猪骨、土茯苓为主要食材制作而成的汤，猪骨为猪科猪属动物猪的骨骼，猪骨味涩，性平，归肺、肾、大肠经。土茯苓为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，土茯苓味甘、淡，性平，归肝、胃经。猪骨土茯苓汤有健脾利湿、补肾益髓的功效。 1、健脾利湿 猪骨土茯苓汤具有健脾利湿的作用，常用于调理小便不利、下肢水肿等症，食疗效果较好。 2、补肾益髓 猪骨土茯苓汤中的猪骨归肝、肾经，肾主骨、生髓，肝肾同源，…

五指毛桃煲猪骨，是广东地区最常见的养生汤，现在它已经走向全国，是韩国餐厅中的主打菜式，它是以新鲜的猪骨和中药五指毛桃为主要原料经过长时间煲制得到的美味汤品。这种汤不但营养丰富，保健功效也很出色，下面是对它功效的具体的介绍，喜欢五指毛桃煲猪骨的人可以重点了解一下。 五指毛桃煲猪骨的功效 1、补钙壮骨 五指毛桃煲猪骨能为人体补充大量的骨胶原和磷酸钙，能促进骨骼发育也能加快人体对钙的吸收，平时人们食用这种汤品以后能补钙壮骨，预防缺钙也能提高骨骼健康水平。 2、舒筋活络 五指毛桃煲猪骨不但能补钙壮骨，还能舒筋活络，这种汤里…