红豆薏米银耳汤 功 提供能量、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆薏米银耳汤是一种汤品，香味浓郁，营养丰富，具有提供能量、润肠通便等功效。 1、提供能量 红豆含有蛋白质、糖类、淀粉，薏米含有蛋白质、脂肪，银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，这类物质可为机体提供能量。故红豆薏米银耳汤有提供能量的功效，可用于缓解乏力、疲劳，帮助维持机体的活动。 2、润肠通便 银耳、红豆、薏米中都含有一定含量的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，加上红豆薏米银耳汤的汤汁浓郁、水分充足。故红豆…
红豆薏米糕 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆薏米糕的主要材料是红豆粉与薏米粉，其味道可口，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 红豆粉含有植物蛋白、B族维生素等营养成分；薏米粉含有维生素C、维生素A等营养成分。故适量进食红豆薏米糕能补充部分人体所需的营养，可用于缓解营养不良，一般人群皆可适当食用。 2、促进消化 红豆粉和薏米粉都含有膳食纤维成分，其能促进胃肠蠕动、提高消化吸收。故红豆薏米糕有促进消化的功效，适用于消化不良的人群适量食…
红豆枣子汤 功 养血安神、补中益气 宜 心阴不足者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆枣子汤味道甘甜，香味浓郁，具有养血安神、补中益气的功效。 1、养血安神 红豆味甘，甘则能补，入心经，枣子味甘性温，归心经，可以养心血安心神。因此红豆枣子汤具有养血安神的功效，可以缓解心阴不足所致的精神恍惚、心中烦乱、面色萎黄、睡眠不安等病症。 2、补中益气 红豆味甘，甘则能补，枣子味甘性温，归脾经，能健脾益气。因此红豆枣子汤具有补中益气的功效，可以缓解脾气虚弱所致的形体消瘦、倦怠乏力、食少便溏等病症。 不…
红普洱茶 功 补充营养、提神醒脑 宜 一般人群均适宜 忌 失眠患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红普洱茶即普洱熟茶，味道甘醇，具有补充营养、提神醒脑等功效。 1、补充营养 红普洱茶中含有维生素E、维生素C、氨基酸、钾、磷等营养物质，能帮助机体补充营养。 2、提神醒脑 红普洱茶中含有咖啡因，可以兴奋人的中枢神经系统，使人保持头脑清醒。即红普洱茶具有提神醒脑的功效，可用于缓解疲劳、困倦的情况。 不宜同食 1、羊肝 羊肝中含有丰富的蛋白质，红普洱茶中含有大量的鞣酸，鞣酸可与蛋白质结合，生成有收敛作用的鞣酸蛋白…
鞭笋 功 预防便秘、促消化 宜 特殊工种、熬夜者 忌 胃溃疡、肝硬化、尿路结石、骨质疏松患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鞭笋是指竹鞭的先端部分。可以烹饪出多种美味可口的菜品，可荤可素，老少皆宜。具有补充营养、预防便秘、促消化等功效。 1、预防便秘 由于鞭笋中的纤维素含量非常高，植物纤维有增加肠道水分贮留量的作用，能促进胃肠蠕动，使粪便得以及时排出，可预防便秘。 2、补充营养 由于鞭笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，如果身体素质比较差，可以选择适量吃鞭笋，补充营养。 3、促消化 由于鞭笋中的营…
羊肝 功 护眼明目、补肝养血、美容养颜 宜 贫血患者 忌 高胆固醇血症、肝病、高血压者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 羊肝，为山羊或绵羊的肝脏，分布几遍全国，以北部和西北地区为多。含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是理想的补血佳品之一。适用于炒、炸、卤、熘等多种烹调方法，很受食者喜爱，有护眼明目、补肝养血、美容养颜的功效。 1、排毒 肝脏属于解毒器官，食用羊肝能够为身体补充维生素B，可以补充对辅酶物质，这些辅酶对清除机体内一些有毒成分有重要意义，故适量使食用羊肝可以帮助机体排出毒素。 2、护眼明目 羊…
