生荆芥 功 祛风散表、透疹止痒 宜 风疹瘙痒者 忌 表虚自汗者、阴虚头痛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生荆芥又名假苏，为唇形科植物荆芥带花穗的地上部分，夏秋季采收、晒干、切段，味辛，性微温，归肺、肝经，可具有祛风散表、透疹止痒等功效。 1、祛风散表 生荆芥味辛可发散，性微热可祛寒，具有祛风散表的功效，可用于风寒表证、恶寒发热、头痛无汗等。 2、透疹止痒 生荆芥味辛可发散，可祛风止痒、宣散疹毒，具有透疹止痒的功效，可用于风疹瘙痒、湿疹痒痛、疮疡肿痛等病症。 不宜同食 1、辣椒 生荆芥属于一味中药，在服用…

薄荷加柠檬 功 利咽透疹、生津解暑 宜 胃热伤津者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 薄荷为唇形科草本植物薄荷或家薄荷的全草，味辛，性凉。柠檬为芸香科植物黎檬或柠檬的果实，味酸、甘，性凉。薄荷加柠檬，具有利咽透疹、生津解暑的功效。 1、利咽透疹 薄荷性凉，功善疏散上焦风热，能清头目、利咽喉，且薄荷质轻宣散，能宣毒透疹。所以薄荷加柠檬有利咽透疹的功效，适用于咽喉肿痛、风疹瘙痒等情况。 2、生津解暑 柠檬味甘可生津，性凉可解暑、泻火。所以薄荷加柠檬能发挥生津解暑的功效，适用于胃热伤津、中暑烦渴…

防风和荆芥合用 功 祛风解表、透疹消疮 宜 外感风寒者、头痛身痛者 忌 阴血亏虚及热盛动风者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 防风味辛、甘，性微温；荆芥味辛，性微温。防风和荆芥合用具有祛风解表、透疹消疮等功效。 1、祛风解表 防风辛温发散，气味俱升，以辛散祛风解表为主。荆芥辛散气香，长于发表散风，且微温不烈、药性和缓。防风和荆芥合用具有祛风解表的功效，可用于外感风寒、头痛身痛等。 2、透疹消疮 防风辛温发散，能祛风止痒。荆芥质轻透散，味辛能散，既能祛风止痒、宣散疹毒，也能透散邪气、宣通壅结而达消疮之功。防风…

炒柳芽 功 清热透疹、散风祛湿 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柳芽是指柳树的嫩叶、成长叶及嫩枝，中医认为其性寒，味微苦，无毒，入心、脾经，炒柳芽具有清热透疹、散风祛湿的功效。 1、清热透疹 柳芽性寒，味苦，炒熟的柳芽脆嫩清口，可祛火生津、清热透疹，适用于痧疹透发不畅，以及口臭、口苦、牙疼等病症。 2、散风祛湿 炒柳芽清鲜可口，既能散风祛火利尿，又可养肝明目解毒，可用于小便不利、小儿丹毒、风湿初起等病症。 不宜同食 1、辣椒 炒柳芽属于一类中草药，服用中药期间不宜与辛…

干香菜 功 发表透疹、开胃消食 宜 食欲不振者 忌 热毒壅盛而疹出不畅者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 干香菜是将香菜以晒制脱水的方式进行加工制成，以延长香菜的保质期。干香菜味辛，性温，归肺、胃经，具有发表透疹、开胃消食的功效。 1、发表透疹 干香菜辛温香散，外达腠理能发散风寒、透疹除痹，可用于改善风寒束表、疹发不畅或疹出后隐蔽不发等症，可单用煎汤局部熏洗，或与荆芥、薄荷等解表透疹药同用。 2、开胃消食 干香菜气味芳香，归胃经，具有开胃消食的功效，既可用于饮食调味，也可与健脾消食药、行气和中药同用，以缓解…

黑荆芥穗 功 解表散寒、透疹消疮 宜 一般人群均适宜 忌 热证患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑荆芥穗味辛、性微温 ，入肺、肝经，具有解表散寒、透疹消疮的功效。 1、解表散寒 黑荆芥穗辛温解表，能发散风寒，因而具有解表散寒的功效，可用于感冒、头疼、发热等症。 2、透疹消疮 黑荆芥穗性味辛温，其药力入肺经，而肺主皮毛，即肺主管皮肤，因而黑荆芥穗具有透疹消疮的功效，可用于风疹、麻疹、疮疡初起等。 不宜同食 1、冰淇淋 黑荆芥穗性温，若在用药期间食用冰淇淋等寒凉食物，易导致药效降低，故黑荆芥穗不宜与冰淇淋同…

滇紫草 功 清热凉血、解毒透疹 宜 肝经湿热者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 滇紫草是二年生草本，主根粗壮，紫黑色，茎单一，粗壮，直立，不分枝，密被硬毛；根茎短，密被残枯叶基；叶片条状披针形或狭倒披针形，先端钝或急尖，基部渐狭而入叶柄，具有清热凉血、解毒透疹的功效。 1、清热凉血 滇紫草味甘、咸，性寒，具有清热凉血的功效，可用于热病神昏，常配伍竹菌，雪莲，灵芝，生石膏。 2、解毒透疹 滇紫草归心、肝经，具有解毒透疹的功效，可用于麻疹不透，使用时常配伍千里光、牡丹皮、土茯苓，加强祛湿解毒的作…

樱桃核 功 清热透疹、解毒 宜 疹发不畅者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 樱桃核为蔷薇科樱桃的成熟果核，又名含桃夏、荆桃核等，一般在夏季果实成熟时采摘，果肉可食，留取果核，晒干使用。其味辛，性平，归肺、肝经，樱桃核具有清热透疹、解毒等功效。 1、清热透疹 樱桃核味辛可发散，归于肺经，有清热透疹之功，可缓解疹发不畅、高热不退等症。 2、解毒 樱桃核味辛可发散，性质平和，可清热而解毒，适用于咽喉肿痛、咳嗽等症。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大，可能会刺激胃肠黏膜，从而影响胃肠对药物的吸…

野葛 功 解肌退热、生津止渴、透疹 宜 外感发热者、热病津伤口渴者、麻疹初起者 忌 素体虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野葛通常以其干燥根入药，味甘、辛，性凉，归脾、胃、肺经，具有解肌退热、生津止渴、透疹等功效。 1、解肌退热 野葛甘辛性凉，轻扬升散，具有发汗解表、解肌退热之功，可用于治疗外感发热、头痛、项背强痛等症状。 2、生津止渴 野葛甘凉，于清热之中，又能鼓舞脾胃清阳之气上升，而有生津止渴之功，可用于缓解热病津伤口渴、内热消渴等症状。 3、透疹 野葛味辛，性凉，可发表散邪，而透发麻疹，可用于缓…

薄荷 功 疏散风热、解毒透疹、清利头目 宜 外感风热、头痛目赤、咽喉肿痛者 忌 体虚多汗、脾胃虚寒者 140 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 薄荷是一种有特种经济价值的芳香作物，中华常用中药之一，既具有药用价值，也具有食用价值。薄荷在日常生活当中，可以把薄荷叶泡茶来喝，有保健的作用。薄荷具有疏散风热、解毒透疹、清利头目等功效。 1、疏散风热 薄荷具有疏散风热的功效，主要用于风热感冒证，临床上表现为发烧、怕冷、嗓子痛、头痛、咳嗽、咳吐黄痰或者咳痰不爽、大便偏干等感冒症状。 2、解毒透疹 薄荷有解毒透疹的功效，…

虫退 功 疏散风热、透疹止痒 宜 咽喉肿痛、皮肤瘙痒、目赤肿痛等症者 忌 虚寒但无风热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 虫退表面呈黄棕色，半透明，有光泽。头部有丝状触角一对，多已断落，复眼突出，额部先端突出，口吻发达，上唇宽、短，下唇伸长成管状。虫退体轻，中空，易碎，无臭，味淡，具有疏散风热、透疹止痒等功效。 1、疏散风热 虫退可以疏散风热，可用于风热感冒或温病初起，对发热恶风、头痛、口渴有一定的治疗作用。 2、透疹止痒 虫退可以透疹止痒，对于风热外束、麻疹不透，以及风湿浸淫肌肤血脉，皮肤瘙痒等有一定的治…

天浆壳 功 止咳平喘、宣肺透疹、抗惊痫 宜 咳嗽痰多者、高热惊厥者 忌 脾胃虚寒者 108 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 天浆壳为萝藦科植物萝藦的果壳，萝藦为多年生缠绕草本。外表面黄绿色，皱缩不平，有疣状突起，内表面淡黄色或黄白色，光滑微有光泽。质较软而韧，断面外果皮纤维性，中果皮白色疏松，内果皮脆而易碎。天浆壳味甘、辛，性温，入肺、肝经，具有止咳平喘、宣肺透疹、抗惊痫、散瘀止血的功效。 1、止咳平喘 用天浆壳能够宣肺气、化痰涎，与金沸草、前胡、枇杷叶等药同用，肺气得宣，痰涎得化，则咳喘自止。 2、宣肺透…

薄荷根 功 疏散风热、清利头目、疏肝解郁 宜 高血压、头痛目赤者 忌 脾胃虚寒、表虚汗多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 薄荷根为唇形科植物薄荷的根部，宜春、秋季采收，属辛凉解表药。味辛，性凉，无毒，入肝、肺经，具有疏散风热、清利头目、疏肝解郁等功效。 1、疏散风热 薄荷根性凉、味辛，有宣散风寒、风热、透疹之效，含有薄荷根成分的饮品，可以刺激大脑，从而促进血液循环系统，使得人体出汗，能够用于消暑退热。 2、清利头目 薄荷根不但可以用于热邪犯表、卫气被郁的风热表证，也能用于治疗风寒表证，可以用于清头目、利咽…

野芫荽 功 发表止咳、透疹解毒、消肿止痛 宜 高血脂患者 忌 乏力、倦怠、气虚患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野芫荽别名假芫茜、香信、番香茜、山芫荽等，为伞形科植物刺芹的带根全草，生于丘陵、山地林下、林边、路旁、沟边等阴湿处。具有发表止咳、透疹解毒、消肿止痛的功效。 1、发表止咳 野芫荽可以辅助治疗风寒感冒、扁桃体炎、支气管炎等。 2、透疹解毒 野芫荽有良好的透疹解毒作用，平时能用于麻疹的辅助治疗。麻疹患者经常会出现麻疹不透、有毒发不出来的症状，这时可以取适量的野芫荽加清水煎制，趁热服用，具有较明显的…

柳叶茶 功 清热透疹、消肿止痛、防高血压 宜 皮肤癣病、高血压、高血脂患者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柳叶茶是一款茶饮，主要制作材料为柳叶。柳叶茶性味苦寒、无毒，具有清热解毒、消肿止痛、预防高血压、清热透疹的功效。 1、清热解毒 预防上呼吸道感染是柳叶茶的主要功效，因为柳叶是一种能清热解毒、消炎杀菌的中药材，能消除气管和咽喉部位的炎症，而且能缓解肺热或肺燥，对咽喉炎、肺炎、气管炎，都有一定预防和缓解作用。 2、消肿止痛 柳叶茶能消肿止痛，皮肤出现红肿和瘙痒以及丘疹时，用柳叶茶水清洗患处…