红枣枸杞桂圆煮鸡蛋 功 补虚强壮、养血安神 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣别名大枣,为鼠李科植物枣的干燥成熟果实,红枣味甘、性温,入脾、胃、心经。枸杞为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实,夏、秋二季果实呈红色时采收,枸杞味甘,性平,归肝、肾经。桂圆一般是指干龙眼肉,为无患子科植物龙眼的假种皮,龙眼味甘、性温,入心、脾经。鸡蛋为雉科动物家鸡的卵,味甘,性平。红枣枸杞桂圆煮鸡蛋具有补虚强壮、养血安神的功效。 1、补虚强壮 红枣具有健脾胃的功效,桂圆能够补益心脾,枸杞能够…