柴鱼 功 化痰止咳、健脾益胃、利尿消肿 宜 高胆固醇血症、身体虚弱者 忌 痛风患者、出血性疾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柴鱼是冷水性鱼类鳕鱼的干燥制品，由于长得像柴而被称之为“柴鱼”，最大的特点是易于长久贮藏。柴鱼含有丰富的脂肪、蛋白质、氨基酸、多种微量元素以及矿物质，具有化痰止咳、健脾益胃、利尿消肿等功效。 1、化痰止咳 柴鱼对咽喉部有良好的湿润作用，有利于治愈局部炎症，并能解除局部痒感，减少咳嗽。 2、健脾益胃 柴鱼具有健脾益胃的功效，因其含有优质蛋白，易被人体消化吸收。此外，柴鱼还能减少其…

成鱼胶 功 促消化、美容养颜、补肾益精 宜 体质虚弱者 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 成鱼胶是鱼胶类里一种名为成鳘鱼的鱼鳔干成品，与其它鱼胶有着相近的补益效果。具有促进消化吸收、美容养颜、补肾益精等功效。 1、促进消化吸收 成鱼胶能增强肠胃的消化吸收功能，提高食欲，有助于缓解食欲不振、消化不良、便秘等症状。 2、美容养颜 鱼胶富含胶原蛋白以及维生素E等多种对皮肤有益的营养成分，能调节皮肤油脂分泌，有一定的美容养颜作用。 3、补肾益精 成鱼胶中的磷、锌、锰等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖…

蒸山药 功 健脾益胃、益肺止咳、辅助降糖 宜 心脑血管病、肺虚咳嗽、消化不良者 忌 过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山药土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发黏。将山药蒸后食用对健康有益，具有健脾益胃、用于心血管疾病、益肺止咳、辅助降糖的功效。 1、保护血管 山药中能供给人体大量的多糖蛋白质混合物的黏蛋白，可防止心血管系统疾病的脂肪沉积，保持血管的弹性，以防止动脉粥样硬化的过早发生。 2、健脾益胃 蒸山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可促进脾胃消化吸收，是一味平补脾胃的药食两用…

麻山药豆 功 健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳 宜 病后虚弱、长期腹泻者 忌 感冒、大便秘结、肠胃积滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 麻山药豆块茎长圆柱形，垂直生长，身长可达1米多，断面干时呈白色。茎常带紫红色，右旋，无毛。麻山药豆多生长于阴凉处的山区，可以入药，口感好，具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。 1、健脾益胃 麻山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚者皆可食用。 2、滋肾益精 麻山药豆含有多种营养素，有强健机体、滋肾益精的…

丙肝能不能吃汤面 宜吃 汤面 宜吃 原因 丙肝可以适量吃汤面。汤面富含蛋白质，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，也是构成白血球和抗体的主要成分，丙肝患者适量进食，能补充机体所需的营养，改善贫血，促进机体气血运行。另外，汤面易于消化吸收，可以避免因代谢负担引起肝脏损伤。所以，丙肝可以适量吃汤面。 怎么吃 汤面可以搭配青菜、瘦肉等进食。胃炎患者或是体弱者，可以经常食用面条。面条易于消化吸收，可以改善贫血和增强免疫力。 饮食建议 丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有…

喘息性支气管炎能不能吃薯片 少吃 薯片 少吃 原因 喘息性支气管炎患者应少吃薯片。薯片中含有氨基酸、蛋白质、脂肪、优质淀粉和B族维生素等营养物质。但薯片属于一种油炸膨化食品，并且其中含有较多的添加剂，不利于消化吸收，易增加肠道负担，过多食用易降低机体抵抗力，所以喘息性支气管炎患者应少吃。 怎么吃 薯片可直接食用，在两餐中间食用。薯片没有特殊的禁忌食物，但是属于油炸食用，不宜食用过多，否则不利于身体健康。 饮食建议 喘息样支气管炎是一临床综合征，简称喘支，是有喘息表现的婴幼儿急性支气管炎。发病年龄较小，多见于1-3岁…

喘息性支气管炎能不能吃糖精 少吃 糖精 少吃 原因 喘息性支气管炎患者应少吃糖精。糖精是一种人工合成的甜味剂，在世界各国都被广泛使用的糖精并不是糖，更不是糖之精华，而是从煤焦油里提炼出来的甲苯，经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱水等化学反应后制成。糖精既不易被消化吸收，又对人体没有营养价值，还会产生苦味，所以喘息性支气管炎患者不宜多吃。 怎么吃 糖精可用于糕点、酱果、调味酱汁等食物中，以代替部分蔗糖。但有用量限制，食品中应小于0.150g/kg，盐汽水中应小于0.08g/kg。 饮食建议 喘息样支气管炎是一临床综合…

化脓性葡萄膜炎能不能吃大米粥 宜吃 大米粥 宜吃 原因 化脓性葡萄膜炎患者可以适量吃大米粥。大米粥是一道以大米和水作为主要原料经大火煮沸熬制而成，含有蛋白质、氨基酸、B族维生素等营养成分，其中含有的蛋白质是米精蛋白，易于消化吸收。因此化脓性葡萄膜炎患者可以适量食用。 怎么吃 大米粥煮熟后可直接食用，也可与小菜一起食用。大米粥容易消化吸收，进食后升高血糖的作用更为强烈。因此糖尿病患者或血糖高的患者应该控制好大米粥的食用量。 饮食建议 化脓性葡萄膜炎是由于化脓性细菌或真菌进入眼内引起眼内葡萄膜组织的感染，其表现为剧烈眼…

咳嗽能不能吃鱼肉 少吃 鱼肉 鱼肉营养指标(100克含量) 热量 123kcal 膳食纤维 – 蛋白质 18g 锌 – 钙 – 维生素C – 少吃 原因 咳嗽应少吃鱼肉。鱼肉质比较鲜嫩和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。鱼类脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉很腥，易刺激呼吸道，咳嗽期间免疫力下降，食用较多鱼肉易引起蛋白质过敏，对健康不利。当患有咳嗽和支气管炎之时，应少吃鱼肉，以免助火生痰。 怎么吃 鱼肉可清蒸、煲汤、清炖。结核患者、肝硬化患者应少吃鱼。…

咳嗽能不能吃虾仁 少吃 虾仁 虾仁营养指标(100克含量) 热量 198kcal 膳食纤维 – 蛋白质 43.7g 锌 3.82mg 钙 555mg 维生素C – 少吃 原因 咳嗽应少吃虾仁。虾仁选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是营养均衡的蛋白质来源，凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品。蛋白质食用后，经消化吸收产生大量热，引起燥热反应，加重咳嗽，对咳嗽症状康复不利，所以应少量食用。…

结肠腺瘤能不能吃白菜 宜吃 白菜 宜吃 原因 结肠腺瘤患者可以适量吃白菜。白菜富含胡萝卜素、维生素B、维生素C、粗纤维、蛋白质以及多种矿物质。白菜容易消化吸收，且含有丰富的维生素C，可提高机体免疫力。所以结肠腺瘤患者可以适量食用，有助于提高机体的抗病能力，促进疾病的恢复。 怎么吃 白菜可炒、煮、炖等方式食用，尤为适宜患慢性习惯性便秘、伤风感冒、肺热咳嗽及发热者食用。但寒性体质、肠胃功能不佳的患者应慎食。 饮食建议 结肠腺瘤是起源于结肠黏膜腺上皮的肿瘤，是常见的肠道良性肿瘤。因与大肠癌的发生关系密切，被认为是一种癌前…

结肠炎能不能吃草鱼 宜吃 草鱼 宜吃 原因 结肠炎患者可以适量吃草鱼。草鱼肉中含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素、各种矿物质等，有清热解毒、补脾利水、祛瘀生新的作用。其中含有大量的氨基酸，可以为人体补充营养，结肠炎患者食用后，易消化吸收，不仅可以提高机体免疫力，还能增强抗病能力。因此对于结肠炎患者而言，可以适量吃草鱼。 怎么吃 草鱼可蒸、可煮、可红烧。草鱼剌多且细，因此儿童食用时要注意。尤其适合老年人或病后体虚者，感冒发热期间应忌食。 饮食建议 结肠炎是指各种原因引起的结肠炎症性病变。可由细菌、真菌、病毒、寄生虫…

结肠炎能不能吃石榴 宜吃 石榴 宜吃 原因 结肠炎患者可以适量吃石榴。石榴中含有维生素C、花青素、红石榴多酚、钙元素、石榴皮碱、维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪等营养成分，具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效，且石榴中含有鞣酸及果胶成分，结肠炎患者食用后具有收敛止泻的好处，有利于病情恢复。因此对于结肠炎患者而言，可以适量食用。 怎么吃 石榴去皮后可直接食用，可榨汁，也可酿制成石榴酒，或制成石榴醋。糖尿病患者忌食石榴。 饮食建议 结肠炎是指各种原因引起的结肠炎症性病变。可由细菌、真菌、病毒、寄生虫、…

结肠炎能不能吃面包 宜吃 面包 宜吃 原因 结肠炎患者可以适量吃面包。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及各种矿物质，口味多样，易于消化、吸收，谷物面包含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。且面包对结肠炎无刺激，因此对于结肠炎患者而言，可以适量食用面包。 怎么吃 面包去掉包装后可直接食用，开包即食，注意保存日期。早餐时宜选择谷物面包和全麦面包。尽量少吃高热量、高脂肪的面包。 饮食建议 结肠炎是指各种原因引起的结肠炎症性病变。可由细菌、真菌、病毒、寄生虫、原虫等生物引起，…

结肠炎能不能吃茄子 宜吃 茄子 宜吃 原因 结肠炎患者可以适量吃茄子。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子中维生素P含量很高，能增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止毛细血管破裂出血。且茄子中的B族维生素对痛经、肠炎及肾炎水肿，有一定的辅助治疗作用。因此对于结肠炎患者而言，可以适量吃茄子。 怎么吃 茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法，但不宜过量食用。茄子尤为适宜容易长痱子、生疮疖的人食用。但脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食。 饮食建议 结肠炎是指各种原因…