拇指西瓜 功 提供营养、提供能量、缓解便秘 宜 便秘、高血压患者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 拇指西瓜是葫芦科番马瓟属植物。果实外观小巧，大小和鸽子蛋、樱桃、番茄相似。表面光滑无刺，内瓤青绿色，既有黄瓜的清香，又有柠檬的酸甜。拇指西瓜具有提供营养、提供能量、缓解便秘等功效。 1、提供营养 拇指西瓜口感脆嫩，果肉青绿色，食用时口感与黄瓜差不多，含有丰富的维生素A、维生素B等，可以提供营养。 2、提供能量 拇指西瓜营养丰富，含有大量的糖分，还含有多种植物蛋白质，这些物质被人体吸收以后，可以快…

早上吃火龙果 功 美容养颜、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 腹泻、体质寒凉、糖尿病者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 火龙果是仙人掌科、量天尺属的栽培品种。火龙果不仅味道香甜，且营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、维生素等成分。早上吃火龙果具有美容养颜、润肠通便的功效。 1、美容养颜 火龙果中的花青素具有延缓氧化的作用，可以减少细胞受损，减少黑色素生成，所以早上吃火龙果有美容养颜的作用，可以增进皮肤的光滑度，改善肤色。 2、润肠通便 火龙果中含有水溶性膳食纤维，可在体内吸水、膨胀，刺激胃酸分泌，并且对肠道也有…

晚上吃黄桃 功 润肠通便、明目、抗氧化 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄桃属于蔷薇科桃属植物的果实，是桃子的一种，果肉为黄色。黄桃口感脆甜，营养丰富，深受大众喜爱。晚上吃黄桃有润肠通便、明目、抗氧化的功效。 1、润肠通便 黄桃中含有膳食纤维、维生素C、纤维素等成分，能刺激胃肠黏膜，促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用，因此晚上吃黄桃能辅助改善便秘症状。 2、明目 黄桃中含有人体所需的纤维素、胡萝卜素、维生素A，能够起到明目的作用，因此晚上吃黄桃能辅助缓解眼干、眼涩、眼疲劳。 …

洋姑娘 功 补血、促进消化、止咳化痰 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 洋姑娘是一种浆果，是生活中不常见的中药水果，主要产地在东北长白山区。其外表被一层薄薄的枯叶包住，枯叶缝隙里可以看见金黄的果实，成熟后富含营养，滋味鲜美，具有补血、促进消化、止咳化痰的功效。 1、补血 洋姑娘富含矿物质，其中铁元素的含量尤其丰富，以至于霜降后会呈现出火红的颜色，它还含有丰富的维生素C。因此，食用洋姑娘能增强人体造血的能力，可以预防贫血，贫血人群食用也可以达到补血的效果。 2、促进消化 …

竹芋煲汤 功 清肺止咳、清热利尿 宜 肺热、小便热痛、咳嗽患者 忌 体质虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 竹芋为竹芋科植物竹芋的根茎。用竹芋煲汤具有清肺止咳、清热利尿等功效，可治疗小便热痛、肺热咳嗽等。 1、清肺止咳 竹芋归肺经，味甘，为寒性食物，因而竹芋煲汤可以降肺火，缓解因肺热而引起的咳嗽。 2、清热利尿 竹芋归膀胱经，味甘，为凉性，用竹芋煲汤可以降火清热，具有清热利尿的作用。 营养价值 竹芋煲汤中含有丰富的生物碱和多种活性成分，其主要成分是淀粉、蛋白质、脂肪、色氨酸、粗纤维、水分等。竹芋煲汤还具…

蒸雪梨 功 清热去火、生津止渴、养胃 宜 经常喝酒者 忌 糖尿病者、体质偏寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蒸雪梨是人们冬天喜爱的美食之一。味道甘甜，营养丰富，是把新鲜的雪梨加入冰糖或蜂蜜等食材入锅蒸制以后得到的一种甜品。蒸雪梨保留了水果梨的大部分营养，具有清热去火、生津止渴、养胃的功效。 1、清热去火 雪梨本身就是一种性质寒凉的水果，因此蒸雪梨能起到清热去火的作用，能治疗肺热咳嗽、痰多，口舌生疮、咽喉肿痛等症状。肝炎、肝硬化的人群也可以适当食用蒸雪梨。 2、生津止渴 蒸雪梨有生津止渴的作用，适用于热病…

枇杷干果 功 促进消化、润肺止咳、止吐 宜 肺痿咳嗽、胸闷多痰者 忌 糖尿病、脾虚便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枇杷干果为枇杷所加工而制作，其秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，为“果中独备四时之气者”，其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美。具有促进消化、润肺止咳、止吐、滋养肌肤等功效。 1、促进消化 枇杷干果中含有丰富的天然果酸和有机酸，这些酸性成分被人体吸收以后，可以促进肠胃中消化液的分泌，既能增加食欲，又能促进肠胃中食物的消化与吸收。 2、润肺止咳 枇杷干果中含有天然的苦杏仁苷，它是一种天…

酸杨桃 功 护肝、减轻疲劳、促进消化 宜 脑力劳动者、体力劳动者 忌 肾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 酸杨桃酸甜、美味可口，果实大而酸，较少生吃，多作烹调配料或加工蜜饯。具有护肝、减轻疲劳、促进消化的功效。 1、护肝 酸杨桃对肝脏有保护作用，经常饮酒的患者可以适量食用酸杨桃，可保护肝脏。 2、减轻疲劳 酸杨桃中维生素C、有机酸的含量较多，可以补充人体流失的水分和营养，有助于减轻疲劳感。 3、促进消化 适量食用酸杨桃，可以使胃液酸度上升，促进食物消化。消化不良、积食者可适量食用酸杨桃。 营养价值 酸…

油炸果 功 抑制胃酸分泌、缓解胃不适 宜 一般人群均适宜 忌 恢复期病人、老年人、高血脂患者、糖尿病人 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 油炸果是用精面、酥油、糖等原料揉合成吉祥结状放入滚油中炸成。具有抑制胃酸分泌、缓解胃部不适、开胃消食等功效。 1、抑制胃酸分泌 油炸果可以抑制胃酸分泌，具有利于胃病缓解的效果。 2、缓解胃部不适 油炸果含有丰富的脂肪碳水化合物，还含有一定量的钙质以及维生素，是一种高热量的饮食，适当的吃一些可以让胃部不舒服的症状得到调节。 3、开胃消食 油炸果口感松脆有韧劲，是一种面食，有于…

红莓果 功 美容养颜、壮阳兴痿、健脑益智 宜 阳痿、目视昏花、小便频繁者 忌 阳强患者、肾虚火旺、小便短赤者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红莓果其果实可以直接食用或制成多种食品，而未熟果实可以入药。红莓果药用具有美容养颜、壮阳兴痿、健脑益智、明目等功效。 1、美容养颜 红莓果含有黄酮类物质，可以改善皮肤血液循环，增强毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用。红莓果还含有丰富的水杨酸，而水杨酸具有祛除老化角质堆积、改善皮肤纹理、淡化色斑、缩小毛孔、祛除细小皱纹及改善日晒引起的老化等作用。 2…

紫花苦菜 功 缓解失眠、降血压 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫花苦菜为一年生菊科植物的全草或根。早春采收，洗净鲜用或晒干。因开紫花而得名，其生长在沟边、山坡，呈散状集中分布，采摘时机不同，其药效不同，适时采挖才能保证药效。具有缓解失眠、降血压的功效。 1、缓解失眠 紫花苦菜能调节神经、缓解失眠，平时出现失眠多梦、心烦气躁以及睡后易醒等不良症状时，可以直接用干燥后的紫花苦菜泡水饮用，既能调理肝胆，也能缓解失眠。 2、降血压 紫花苦菜既能清肝利胆，又能促进胆汁分泌，有效加…

白巧克力 功 安神、增强心肌活力 宜 情绪低落者、疲劳乏困者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白巧克力是由可可脂、糖、牛奶和香料制成的食品。白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，乳制品和糖分的含量相对较多，甜度高。具有镇静安神、增强心肌活力的功效。 1、镇静安神 白巧克力富含维生素、钾、铁等营养物质，能够促进大脑的发育，同时还能在一定程度上舒缓紧张情绪，有一定的镇静安神作用。 2、增强心肌活力 白巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉。 营养价值 白巧克力的…

苏麻油 功 美容养颜、保护肝脏、降低血压 宜 一般人群均适宜 忌 气虚、阴虚、高热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苏麻油是由植物苏麻萃取出来的油，属于植物油的一种。其油色淡黄、油质澄清、气味清香，具有增强记忆力、美容养颜、保护肝脏、增强记忆力、降低血压等功效。 1、增强记忆力 苏麻油中含有α-亚麻酸，能用于合成的DHA。而DHA大量存在于人体的大脑皮层、视网膜和生殖细胞中，能促使脑神经细胞突触生长，因而适当食用苏麻油有助于增强记忆力。 2、美容养颜 苏麻油含有维生素E，可提高红细胞中超氧化物歧化酶的活力…

煮白茶 功 维持血糖平衡、明目、保肝护肝 宜 一般人群均适宜 忌 神经衰弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白茶属微发酵茶，是中国创制的传统名茶，指采摘后不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。煮白茶具有维持血糖平衡、明目、保肝护肝的等功效。 1、维持血糖平衡 煮白茶除含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用煮白茶，可以提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内多余的糖分，维持血糖平衡。 2、明目 煮白茶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后可以转化为维…

太子参煲汤 功 益气健脾、生津润肺 宜 一般人群均适宜 忌 表实邪盛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 太子参煲汤中的太子参为石竹科植物孩儿参的干燥块根，主要分布于辽宁、内蒙古、河北等地。太子参味甘、微苦，性平，归脾经、肺经，其煲汤具有益气健脾、生津润肺的功效。 1、益气健脾 太子参为清补之品，具有滋阴清热、益气健脾的功效，煲汤后适用于脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、气阴不足的人群。 2、生津润肺 太子参归肺经，具有补气、生津润肺的功效，煲汤后适用于自汗口渴、肺燥干咳的人群。 营养价值 太子参煲汤含有蛋白质、…