陈皮干姜水 功 理气健脾、温中散寒、温肺化痰 宜 脘腹胀满者、寒饮喘咳者 忌 阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的果皮，晒干或低温干燥可作药用。干姜为姜科植物姜的干燥根茎，可作药用。陈皮干姜水，具有理气健脾、温中散寒、温肺化痰的功效。 1、理气健脾 陈皮干姜水中，陈皮味苦、辛，归脾经，可理气健脾。因此陈皮干姜水具有理气健脾的功效，适用于脘腹胀满等病症。 2、温中散寒 陈皮干姜水中，干姜辛热燥烈，主入脾胃，而长于温中散寒、健运脾阳。因此陈皮干姜水具有温中散寒的功效，适用…

红核桃仁 功 补肾、温肺、润肠通便 宜 肾亏腰酸者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红核桃仁香脆柔润，营养丰富，具有补肾、温肺、润肠通便的功效。 1、补肾 红核桃仁味甘性温，归肾经，能温补肾阳，具有补肾的功效，多入复方，可用于肾阳不足、肾亏腰酸、阳痿遗精、小便频数等。 2、温肺 红核桃仁甘温，归肺经，长于补肺、定喘咳，具有温肺的功效，可用于虚寒喘嗽。 3、润肠通便 红核桃仁中含有大量的脂肪油，能够刺激肠壁运动，具有润肠通便的功效，可用于大便干结、便秘等。 不宜同食 1、羊肉 红核桃仁、羊肉均…

丁香叶桂花茶 功 温肺止咳、散寒止痛 宜 肺寒咳嗽者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 丁香叶是茜草科植物滇丁香的叶，味辛、苦，性温。桂花又称木犀花，味辛，性温。丁香叶桂花茶具有温肺止咳、散寒止痛等功效。 1、温肺止咳 丁香叶辛行温通，苦温燥湿，芳香入肺；桂花辛温，善入肺经，能温肺化饮。所以丁香叶桂花茶有温肺止咳的功效，适用于肺寒咳嗽、痰饮咳喘等情况。 2、散寒止痛 桂花辛行温通，入脾、肾两经，可行脾肾气滞；丁香叶辛温，可助桂花行气之力。所以丁香叶桂花茶能散寒止痛，适用于脘腹冷痛、痛经等情…

姜根粉 功 温中散寒、回阳通脉、温肺化饮 宜 脾胃寒证者、亡阳证者、寒饮喘咳者 忌 阴虚内热者、血热妄行者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 姜根粉是干姜打成细末制成的粉，味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮等功效。 1、温中散寒 干姜长于温中散寒、健运脾阳，所以姜根粉可以温中散寒，可用于脾胃寒证、脘腹冷痛、呕吐泄泻等情况。 2、回阳通脉 干姜有温阳守中、回阳通脉的功效。所以姜根粉可以回阳通脉，可用于亡阳证、肢冷脉微等情况。 3、温肺化饮 干姜善于温肺散寒化饮。所以姜根粉可以温肺化饮…

姜和葱须煮水 功 温肺止咳、祛风散寒 宜 风寒感冒者 忌 阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 姜为姜科姜属植物，根茎芳香而辛辣，根茎鲜品或干品可入药，中医认为其味辛，性微温，归脾、胃、肺经。葱须又叫葱根，多年草本生，通常簇生，其味辛，性平，归肺经。姜和葱须煮水具有温肺止咳、祛风散寒等功效。 1、温肺止咳 姜和葱须煮水时，所用的姜味辛，性微温，归脾、胃、肺经，可温中止咳、敛肺止咳。加上葱须归肺经，二者合用具有温肺止咳的功效，可用于风寒咳嗽、寒饮喘咳等症。 2、祛风散寒 葱须味辛，性平，归肺经，可解烦热…

炒米陈皮姜丝茶 功 和胃止呕、发汗解表、温肺散寒 宜 外感风寒者 忌 体热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒米指以粳米为主要原料炒制而成的食物，其性平，味甘。陈皮指芸香科植物柑橘的果皮，其性温，味辛、苦。姜丝指生姜丝，其性温，味辛。炒米陈皮姜丝茶指将三者合用泡成茶，其具有和胃止呕、发汗解表、温肺散寒的功效。 1、和胃止呕 陈皮性温，味辛，可健脾理气、和胃化湿。姜丝性温，味辛，偏于温胃、醒脾、和胃。故炒米陈皮姜丝茶能够和胃止呕。 2、发汗解表 姜丝具有发汗解表的作用，常用于外感风寒轻证、脾胃虚寒证，故炒米…

炒米加姜丝 功 健脾益胃、温肺散寒 宜 脾胃虚弱者、外感风寒者 忌 阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒米是将粳米炒制而成的食物，其性平、味甘，归脾、肺、胃经。姜丝指将生姜切成丝，其性温、味辛，归肺、脾、胃经。炒米加姜丝具有健脾益胃、温肺散寒的功效。 1、健脾益胃 炒米加姜丝中，炒米与姜丝均归脾、肺、胃经，二者协同可健脾益胃，其中炒米所用的粳米内服时还可帮助固涩止泻，适用于老年人、婴幼儿等消化能力较弱、脾胃虚弱的人群。 2、温肺散寒 炒米加姜丝中，姜丝性温，能够发汗解表，温肺温胃，化痰散寒，可用于…

大枣枸杞子生姜煮水喝 功 补中益气、补肾固精、温肺止咳 宜 风寒感冒患者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大枣为鼠李科植物枣的干燥成熟果实，枸杞子为茄科小灌木枸杞的成熟籽实，生姜为姜科植物姜的根茎。大枣枸杞子生姜煮水喝具有补中益气、补肾固精、温肺止咳等功效。 1、补中益气 大枣味甘，性温，可健脾益气，大枣枸杞子生姜煮水喝具有补中益气的功效，可用于缓解脾虚食少、体倦乏力等症。 2、补肾固精 枸杞子味甘，性平，入肝、肾经，可滋养补肾、固肾涩精，大枣枸杞子生姜煮水喝具有补肾固精的功效，可用于缓解肾…

大枣和姜泡水喝 功 养血安神、发汗解表、温肺止咳 宜 风寒感冒患者 忌 阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大枣为鼠李科植物枣的成熟果实，一般于秋季果实成熟时采收，气味微香，味甘，性温，归脾、胃、心经；姜为姜科植物姜的根茎，具有辛辣气味，味辛，性微温，归脾、胃、肺经。大枣和姜泡水喝具有养血安神、发汗解表、温肺止咳等功效。 1、养血安神 大枣味甘，性温，归脾、心经，可补血养血、宁心安神，可缓解心阴不足、肝气失和，因此，大枣和姜泡水喝具有养血安神的功效，可用于缓解心悸怔忡、妇女脏躁等症。 2、发汗解表 …

四两麻 功 解表散寒、祛风止痛、温肺通窍 宜 外感风寒者 忌 气虚多汗者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 四两麻味辛，性温，归心、肺、肾经，具有解表散寒、祛风止痛、温肺通窍的功效。 1、解表散寒 四两麻长于解表散寒、祛风止痛，可用于外感风寒、头身疼痛等情况，常与羌活、防风、白芷等祛风止痛药同用。 2、祛风止痛 四两麻善于祛风止痛，适用于风寒头痛、牙痛、痹痛等情况。 3、温肺通窍 四两麻可散风邪、化湿浊、通鼻窍，兼能温肺化饮，具有温肺通窍的功效，可用于鼻鼽、鼻渊等情况。 不宜同食 1、藜芦 四两麻与藜芦药性相…

小米核桃粥 功 健脾、补肾、温肺 宜 一般人群均适宜 忌 阴虚火旺者、痰热咳嗽者、便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小米核桃粥的主要材料是小米、核桃，其中小米味甘、咸，性凉，归脾、肾经；核桃一般指核桃仁，为胡桃科植物胡桃的干燥成熟果子，味甘，性温，归肾、肺、大肠经。小米核桃粥具有健脾、补肾、温肺等功效。 1、健脾 小米味甘，入脾经，能健脾和胃。故小米核桃粥具有健脾的功效，可用于脾虚所致的食少、便溏等病症。 2、补肾 核桃甘温，入肾经，能温补肾阳。故小米核桃粥具有补肾的功效，可用于肾虚所致的腰膝酸软等病…

炒姜丝 功 温中散寒、温肺化饮 宜 寒饮喘咳者 忌 阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒姜丝即将生姜切丝后炒制而成，炒制是中药炮制方法的一种。生姜味辛性温，归肺、脾、胃经，经炒制后热性加强，炒姜丝具有温中散寒、温肺化饮等功效。 1、温中散寒 炒姜丝辛热燥烈，归脾、胃经，长于温中散寒、健运脾阳，可缓解寒犯中焦或脾胃虚寒所致的胃脘冷痛、食少、呕吐等症。 2、温肺化饮 炒姜丝味辛性温，归肺经，善温肺散寒化饮，适用于寒饮喘咳、痰多清稀等病症。 不宜同食 1、羊肉 炒姜丝、羊肉均性质温热，若同食，可能会引起…

芥子 功 温肺豁痰、通络止痛 宜 气逆喘咳者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芥子为十字花科植物白芥或芥的干燥成熟种子，芥子味辛，性温，归肺经，具有温肺豁痰、通络止痛的功效。 1、温肺豁痰 芥子辛温力推，性善走散，能温肺寒，利气机，豁痰涎，逐水饮。所以芥子具有温肺豁痰的功效，可作用于气逆喘咳、痰多清稀等情况。 2、通络止痛 芥子性温，温通经络，能消肿散结止痛，具有通络止痛的功效，可用于痰湿阻滞经络导致的肢体麻木、关节肿痛等情况。 不宜同食 1、鳖肉 鳖肉性寒，与芥子同食，冷热相反，会引起身体…

核桃阿胶糕 功 补血、温肺 宜 虚寒咳嗽者 忌 阴虚火旺者、痰热咳嗽者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 核桃阿胶糕是由核桃和阿胶加工制作而成，其中核桃为胡桃科植物胡桃的干燥成熟种子，阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮浓缩制成的固体胶。一般适量吃核桃阿胶糕具有补血、温肺的功效。 1、补血 阿胶为血肉有情之品，甘温质润，因此适量吃核桃阿胶糕具有补血的功效，可用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力等症。 2、温肺 核桃仁味甘性温，入肺经，阿胶味甘性平，归肺经，适量吃核桃阿胶糕具有温肺的功效，可用于虚寒咳嗽等症。 不宜…

酱姜 功 温肺止咳、清热解毒 宜 痰多咳嗽者 忌 肝火旺盛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 酱姜是以生姜为原料，放入酱油腌制加工而成，具有温肺止咳、清热解毒等功效。 1、温肺止咳 生姜味辛，性微温，归肺经，可养阴润肺、宣肺止咳。因此酱姜具有温肺止咳的功效，可用于缓解痰多咳嗽、寒痰咳嗽等症。 2、清热解毒 酱油味咸，性寒，可清热泻火、凉血解毒。因此酱姜具有清热解毒的功效，可用于缓解暑热烦闷、疔疮初起等症。 不宜同食 1、酒 酒与酱姜都属于温热、辛辣食物，一同食用容易上火，故酒不宜与酱姜同用。 温馨提示 酱姜…