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土豆炖鸭肉 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 土豆炖鸭肉是一道制作简单、味型丰富的炖品，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营 … Continue reading 土豆炖鸭肉的功效与作用、禁忌和食用方法

老鸭汤 功 养胃生津、止咳润肺 宜 肺热患者 忌 胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛、寒性痛经者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜，制作原料主要有老鸭、精盐等。汤汁澄清 … Continue reading 老鸭汤的功效与作用、禁忌和食用方法

鸭肉汤 功 益气补虚、滋阴 宜 一般人群均适宜 忌 胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛、寒性痛经者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸭是进补的优良食品，鸭肉汤所含B族维生素和维生素E较多，能改善脚气病、 … Continue reading 鸭肉汤的功效与作用、禁忌和食用方法

茶树菇老鸭汤 功 补虚暖胃、利尿、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 菌类过敏体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茶树菇老鸭汤是用茶树菇和老鸭做成的汤，其中茶树菇性温，味甘，无毒，味道独具一 … Continue reading 茶树菇老鸭汤的功效与作用、禁忌和食用方法

鸭肉 功 增强食欲、利水消肿、滋阴补虚 宜 体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥、水肿者 忌 脾胃阴虚、经常腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸭肉蛋白质含量很高，脂肪含量适中且分布较均匀， … Continue reading 鸭肉的功效与作用、禁忌和食用方法

鸭 功 延缓衰老、益气补虚 宜 一般人群均适宜 忌 胃肠寒湿气较重者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸭是雁形目鸭科、鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。鸭具 … Continue reading 鸭的功效与作用、禁忌和食用方法

鸭冬瓜薏米汤 功 清热利湿、益气补虚、补肺生津 宜 一般人群均适宜 忌 阴虚火旺、消化力弱患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸭冬瓜薏米汤是由鸭肉、冬瓜、薏米为主要原料熬制而成，适量食用具有 … Continue reading 鸭冬瓜薏米汤的功效与作用、禁忌和食用方法

烤鸭 功 补充营养、滋五脏之阴 宜 体内有热、营养不良、产后病后体虚者 忌 动脉硬化、慢性肠炎、感冒患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而 … Continue reading 烤鸭的功效与作用、禁忌和食用方法

啤酒鸭 功 促进血液循环、保护心脏、益气 宜 体内有热者、咽干口渴者 忌 素体虚寒者、寒性痛经者、慢性肠炎患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，其主料为鸭肉、啤 … Continue reading 啤酒鸭的功效与作用、禁忌和食用方法