亚硝酸盐致癌吗

结论:不致癌 真相解析: 亚硝酸盐不致癌,亚硝酸盐在体内产生亚硝胺,亚硝胺才是真正的致癌物。 亚硝酸盐本身不致癌,人体摄入亚硝酸盐后,在一定条件下会在消化道内转化成亚硝胺。临床研究发现,摄入较多的亚硝 … Continue reading 亚硝酸盐致癌吗

长痘痘和糖有关系吗

结论:有一定关系 真相解析: 长痘痘和摄入糖有一定关系,但并不是唯一因素。 长痘痘主要原因是由于机体内分泌激素水平变化所致,另外还和皮脂分泌有关。比如特定的年龄,包括青春期男女,孕期的女性等,由于特殊 … Continue reading 长痘痘和糖有关系吗

低钠盐就是送命盐吗

结论:不是 真相解析: 低钠盐不是送命盐。 低钠盐是以氯化钠为基础,添加了一定量钾离子、镁离子的正常食用盐。之所以有观念认为低钠盐就是“送命盐”,多是因为担心食用钾离子过多容易引起高钾血症,继而危及生 … Continue reading 低钠盐就是送命盐吗

空腹能喝豆浆吗

结论:能 真相解析: 空腹自然是可以喝豆浆的。 豆浆是人们很喜欢的早餐食品,之所以有人说空腹不能喝豆浆,是认为空腹喝豆浆会造成蛋白质浪费。但事实上,人体对蛋白质的消化、吸收以及利用和空腹不空腹并无直接 … Continue reading 空腹能喝豆浆吗

菠菜和豆腐能一起吃吗

结论:能 真相解析: 菠菜和豆腐能一起吃。 因为人体摄入菠菜中的草酸后,大多数还未被小肠吸收,就已经与豆腐中的钙形成沉淀随大便排出体外,能被小肠吸收入血的草酸,在肾脏中形成草酸钙的量很少。只有当草酸钙 … Continue reading 菠菜和豆腐能一起吃吗

减肥不能吃主食吗

结论:能吃 真相解析: 减肥能吃主食,但要控制好摄入量。 之所以有人认为减肥期间不能吃主食,多是认为主食含有很高的热量,而高热量饮食是减肥的大忌。事实上,控制主食的摄入量虽然有助于减肥,但并不是说减肥 … Continue reading 减肥不能吃主食吗