雪耳苹果煲瘦肉 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 雪耳苹果煲瘦肉味道鲜美，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 瘦肉含有蛋白质、脂肪、维生素A、钙等营养物质；苹果含有维生素C、维生素E、钾、磷等营养物质，所以雪耳苹果煲瘦肉可帮助机体补充部分营养。 2、润肠通便 雪耳、苹果中含有较多的膳食纤维，可刺激胃肠道蠕动，加速粪便的代谢排出。所以雪耳苹果煲瘦肉具有润肠通便的功效，可用于便秘等情况。 不宜同食 1、磺胺类药物 苹果中含有机酸，可以酸化尿…

雪耳 功 保护肝脏、清热健胃、美容 宜 体质虚弱、肺热咳嗽、阴虚火旺者 忌 老年人、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 雪耳有“菌中之冠”的美称。雪耳既为名贵的营养滋补佳品，又为扶正强壮的补药，具有保护肝脏、清热健胃、美容、减肥等功效。 1、保肝 雪耳能提高肝脏解毒能力，具有保肝作用 2、清热健胃 雪耳为滋补良药，具有补脾健胃、益气清肠、养阴清热润燥之功，适用于阴虚火旺不受参茸等温热滋补的患者 3、美容 雪耳富有天然特性胶质，联合滋阴作用，长期服用可以润肤。 4、减肥 雪耳富含膳食纤维，可帮助胃肠蠕…