乌金散 功 祛风凉血、理气宽肠 宜 肠风下血患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌金散是由槐花、荆芥穗、枳壳等中药材组成的方剂，具有祛风凉血、理气宽肠等功效。 1、祛风凉血 荆芥穗辛散祛风，槐花性属寒凉，功能凉血止血，枳壳辛散苦泄，性微寒，能散风、清热凉血，故乌金散有祛风凉血的功效，适用于肠风下血。 2、理气宽肠 枳壳有理气宽中之功，槐花苦降下行，善清泄大肠火热，能宽肠凉血，荆芥穗辛能行气，故乌金散有理气宽肠的功效，适用于肠热气滞。 不宜同食 1、辣椒 乌金散属于中药方剂，不宜与辣椒等…

茄子汁 功 补充营养、清热消肿、宽肠 宜 热毒疮痈患者、便秘患者 忌 腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茄子汁是由煮熟的茄子榨成的汁，茄子为茄科茄属植物茄的果实，其味甘，性凉，归脾、胃、大肠经，具有补充营养、清热消肿、宽肠的功效。 1、补充营养 茄子汁中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、B族维生素、维生素P、维生素E、生物碱等营养成分，适当进食后，可为人体补充所需的营养物质。 2、清热消肿 茄子汁性凉，有清热消肿的功效，可用于改善热毒疮痈、皮肤溃疡等病症。 3、宽肠 茄子汁入大肠经…

山栀子茶 功 化痰止咳、宽肠通便 宜 上火者 忌 脾虚便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山栀子茶是花草茶的一种，主要食材山栀子为茜草科植物山栀的果实，干燥果实长椭圆形或椭圆形，表面深红色或红黄色，气微，味淡微酸，性寒，归心经、肺经、三焦经，具有化痰止咳、宽肠通便的功效。 1、宽肠通便 山栀子茶含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便排泄，预防痔疮的发生。因此，经常饮用山栀子茶可以利尿通便，对于排毒有帮助。 2、化痰止咳 山栀子茶的有效成分能够抑制细菌生长，稀释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效。 营养价值…

香芋头 功 补中益气、减肥、宽肠通便 宜 脾胃虚弱者 忌 肝肾功能损伤者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香芋头为天南星科植物芋的块茎，香芋头味甘、辛，性温，归胃经，具有补中益气、减肥、宽肠通便的功效。 1、补中益气 香芋头富含黏液皂素以及多种微量元素，可避免微量元素缺乏，也可增进食欲，有补中益气的功效。 2、减肥 香芋头含有碳水化合物，代替主食，具有饱腹感，热量低，具有减肥功效。 3、宽肠通便 香芋头含有淀粉以及粗纤维，进食后可促进肠蠕动，且饱腹感较强，故香芋头可助消化、宽肠通便。 营养价值 香芋头含有淀…

蒸土豆 功 中和养胃、宽肠通便 宜 便秘者 忌 腹泻、小儿脾弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蒸土豆即将土豆蒸制后所得。土豆属茄科一年生草本植物，其块茎可供食用，与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大粮食作物，富含多种营养成分，可以作为主食食用。蒸土豆具有中和养胃、宽肠通便等功效。 1、中和养胃 蒸土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 2、宽肠通便 蒸土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘、肠道疾病的发生。 营养价值 蒸土豆中含有蛋白质、…

野油菜 功 降低血脂、宽肠通便 宜 便秘者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野油菜有丰富的膳食纤维，其茎直立，具纵棱，根生叶和茎下部叶有柄，叶片基部有少数分裂，上部叶有较少分裂或不分裂，边缘有不整齐的锯齿。野油菜具有降低血脂、宽肠通便的功效。 1、降低血脂 野油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维。膳食纤维能与胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。故食用野油菜可以降血脂，预防心脑血管疾病。 2、宽肠通便 野油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便…

苦荞麦米 功 清热燥湿、益气宽肠、保护血管 宜 一般人群均适宜 忌 胃肠虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苦荞麦米为蓼科植物的种子，是将苦荞麦经熟化、脱壳后烘干，味甘、苦，性温，有小毒，归肾、大肠经，具有清热燥湿、益气宽肠、保护血管的功效。 1、清热燥湿 苦荞麦米味苦，能泄、能燥、能坚，有清泄火热、泄降逆气、通泄大便、燥湿坚阴等作用。 2、益气宽肠 苦荞麦米归大肠经，大肠主津，其味甘，能补、能和、能缓，有滋补和中、调和药性及缓急止痛的作用，所以苦荞麦米有益气宽肠的作用。 3、保护血管 苦荞麦米含有烟酸…

马铃薯 功 补充营养、健脾利湿、宽肠通便 宜 便秘患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 马铃薯是茄科茄属植物，是一种粮食兼用型的蔬菜。富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维，易被人体消化吸收。马铃薯具有补充营养、健脾利湿、宽肠通便、保护血管等功效。 1、补充营养 马铃薯含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。 2、和中养胃、健脾利湿 马铃薯含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 3、宽肠通便 马铃薯含有大量膳食纤维，…

番薯干 功 补充能量、宽肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 番薯干主要是由番薯经过特殊的方法制成，营养丰富。番薯干口感好，具有补充能量、宽肠通便等功效。 1、补充能量 番薯干富含糖类、维生素及矿物质等多种物质，适量食用能起到补充能量的作用。 2、宽肠通便 番薯干经过蒸煮制成，部分淀粉会发生变化，与蒸煮前相比可增加40％左右的食物纤维，能刺激肠道蠕动，促进排便。 营养价值 番薯干含有丰富的糖、纤维素和多种维生素，其中胡萝卜素、维生素E和维生素C含量较多，特别是番薯干含有…

明月草 功 清热解毒、宽肠通便、降糖降脂 宜 高血压、糖尿病患者 忌 年长者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 明月草以全草入药，味甘、淡，性寒。除了入药，室内摆放还能起到杀菌、净化空气等效果。明月草具有清热解毒、宽肠通便、降糖降脂等功效。 1、清热解毒 明月草味淡，性寒，明月草的功效与作用表现为清热解毒、止血、凉血，可改善急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等，夏天服用可解暑去火。 2、宽肠通便 明月草的嫩叶可以食用，并有不错的作用。明月草中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留…

油菜 功 降低血脂、肝脏排毒、宽肠通便 宜 高血脂症、便秘者 忌 痧痘、眼疾、疥疮者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 油菜，是我国最重要的油料作物，种子含油量为33％-50％。菜籽蛋白质的氨基酸组成合理，其赖氨酸含量与大豆相当，而赖氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸的含量则高于大豆蛋白质，具有降低血脂、帮助肝脏排毒、宽肠通便的等功效。 1、降低血脂 油菜中含有某些的营养物质，对于活血化瘀有一定的功效，而且在一定的程度上还能治疗一定的疾病，对我们的身体非常的好。 2、帮助肝脏排毒 油菜对肝脏有很多好处，能够在一定的程度…

紫土豆 功 宽肠通便、美容减肥、延缓衰老 宜 便秘患者 忌 小儿脾弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫土豆是集食用、营养、保健、观赏于一身的彩色马铃薯新品种。除具有细腻、香、面的上佳品质外，还有色泽鲜艳的独特外观，具有宽肠通便、美容减肥、延缓衰老等功效。 1、健脾利胃 紫土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 2、宽肠通便 紫土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，延缓肠道疾病的发生。 3、降低血压 紫土豆中含有丰富的钾元素，钾元素可以促…

雪菜 功 醒脑提神、开胃消食 宜 急慢性气管炎引起的寒痰内盛、咳嗽多白黏痰者 忌 来月经的女性及年老者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 雪菜是芥菜的一种。雪菜含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸等物质。其味凉，归肺、脾、胃经，可以外敷，也可以内食，有醒脑提神、开胃消食、宽肠通便等功效。 1、醒脑提神 雪菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。 2、开胃消食 雪菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、…

青菜 功 降低血脂、宽肠通便、美容 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青菜为低脂肪蔬菜，含有膳食纤维，还含多种营养素，富含维生素C，可用于腌制泡菜，还可晒为霉干菜。具有降低血脂、宽肠通便、美容等功效。 1、降低血脂 青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。 2、宽肠通便 青菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而改善便秘。 3、美容 青菜中含有的维生素…

南瓜藤 功 平肝和胃、降血脂、宽肠通便 宜 肥胖者、糖尿病患者 忌 体质虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 南瓜藤原产于墨西哥到中美洲一带，为葫芦科南瓜属南瓜的嫩茎叶。南瓜藤具有平肝和胃、降血脂、宽肠通便等功效。 1、清肺 南瓜藤性寒，入肺经，有清肺热的功效，可辅助治疗肺结核、低热、肺热咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体发炎等症。 2、平肝和胃 南瓜藤味甘，入肝、胃经，有平肝和胃的功效，可用于治疗胃痛。 3、宽肠通便 南瓜藤含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有很强的持水性，其吸水率高达10倍。它吸水后使肠内容物体积增大…