红枣仁 功 养心补肝、宁心安神、敛汗生津 宜 失眠、肝阴不足者 忌 肝肾功能不足者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣仁是由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集种子，晒干而成，秋季果实成熟时采收。本品为扁椭圆形，红棕至紫褐色，种皮脆硬，可有裂纹，味微甘，性平，无毒，入肝、胆、心经，具有养心补肝、宁心安神、敛汗生津的功效。 1、养心补肝 红枣仁可以养心补肝，具有一定的滋养性，对心和肝的阴血有微弱的滋养作用，主要用于滋养心阴、心血、肝阴肝血，但不是补虚药，比较适合虚证。 2、宁心安神 红枣仁具有药用价值，…

印加果油 功 滋养皮肤、促进代谢 宜 一般人群均适宜 忌 易过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 印加果油是从印加果中提炼出的油脂，可以食用，是较纯正的有机食品。天然萃取的印加果油口感清淡、气味清新，可加入日常食物中。印加果油具有滋养皮肤、促进代谢等功效。 1、促进代谢 印加果油富含不饱和脂肪酸，能促进血液循环，加快新陈代谢，有利于身体健康。 2、滋养皮肤 印加果油含有α-亚麻酸，具有滋养皮肤的功效，可以改善皮肤干燥，使肌肤柔软、细腻。而且富含维生素E，有清除自由基，减少细胞上脂质和蛋白质过氧化的作用，从…

黑蜂蜜 功 滋养肌肤、延缓衰老、清肠排毒 宜 高血压患者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑蜂蜜是黑蜂采集植物精华制成的蜂蜜，黑蜂主要生活在新疆地区，这种蜂蜜颜色较深质量黏稠，具有促进伤口愈合、滋养肌肤、延缓衰老等功效。 1、促进伤口愈合 黑蜂蜜虽然味道甘甜，但却含有多种天然酸性成分，具有出色的消炎杀菌和防腐作用。平时出现外伤时，可以直接把黑蜂蜜涂抹在受伤部位，能消肿止痛，也能加快伤处愈合，防止伤口出现感染。 2、滋养肌肤 黑蜂蜜中含有大量的氨基酸和维生素，以及多种对人体有益的矿物质，平时食…

红巧梅 功 消炎杀菌、滋养肌肤、疏通经络 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红巧梅是一种美丽的观赏植物，也是一种中药材，更是一种能直接泡水喝的中药养生茶。红巧梅也叫妃子红，色泽鲜艳，味道清香。性寒，味甘、苦，归心经、肺经和胃经，具有消炎杀菌、滋养肌肤、疏通经络、调节内分泌等功效。 1、消炎杀菌 红巧梅含有多种天然药用成分，能消灭人体内的敏感菌和致病菌，并能防止炎症在人体内滋生，对人体口腔炎、咽喉炎和气管炎都有一定预防和消除作用。 2、滋养肌肤 红巧梅泡水喝对皮肤有明显的保护…

生桂圆 功 补血安神、滋养补气、美容养颜 宜 气血不足者 忌 糖尿病、上火患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生桂圆是中国南方特有树种龙眼的果实。生桂圆营养丰富，素有“南方人参”的美誉，与荔枝、香蕉、菠萝一起列为华南四大珍果，具有补血安神、滋养补气、美容养颜等作用。 1、补血安神 生桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，常用于因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等病症。 2、滋养补气 生桂圆中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素、微量元素，能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张、缓…

奇亚籽面包 功 滋养肌肤、缓解便秘 宜 一般人群均适宜 忌 腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 奇亚籽面包是以奇亚籽为原料制作而成的面包，奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，颗粒较小，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线。奇亚籽面包具有滋养肌肤、缓解便秘等功效。 1、滋养肌肤 奇亚籽面包含有不饱和脂肪酸、维生素及多种抗氧化成分，有一定的抗氧化作用，能延缓皮肤衰老，还能为皮肤细胞提供营养物质，从而滋养皮肤细胞，故具有滋养肌肤的功效。 2、缓解便秘 奇亚籽面包富含膳食纤维，能刺…

牛肚 功 润肠通便、滋养脾胃、补中益气 宜 病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱者 忌 痰热燥气者、消化不良者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛肚为牛科动物黄牛或水牛的胃，牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，食用牛肚可以使人精力充沛、强壮，具有润肠通便、滋养脾胃、补中益气等功效。 1、润肠通便 牛肚含有大量的胃泌素，能够改善食欲不振、消化不良，适合便秘和大便干结的人食用，具有润肠通便的作用。 2、滋养脾胃 牛肚归脾经和胃经，直接作用于脾胃，这是牛肚主要的功效，对于脾胃虚寒有一定的调…

椰子肉 功 补充营养、滋养肌肤、利水消肿 宜 一般人群均适宜 忌 病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 椰肉即椰子的胚乳。取用椰子浆后，砸开内果皮即得，可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。具有补充营养、滋养肌肤、利水消肿的功效。 1、补充营养 椰子肉能为人体补充丰富的营养，因为椰子肉中不但含有大量植物蛋白，还含有一些天然的粗纤维和丰富的果糖与葡萄糖，除了这些营养成分以外，维生素和微量元素镁、钾、钙等物质也是椰子肉中最重要的存在，人们食用椰子肉以后能快速把它们…

西米 功 补充能量、健脾补虚、滋养肌肤 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 西米由棕榈树类的核或软核加工，含碳水化合物、蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族，具有补充能量、健脾补虚、滋养肌肤的功效。 1、补充能量 西米中碳水化合物的含量较高，其中主要是淀粉，淀粉是高能量食物，在食用之后可分解出大量的葡萄糖，和氧气发生氧化反应释放大量的能量，供给机体需求。 2、健脾补虚 西米性温，味甘，含有大量的淀粉成分，具有一定的温补作用，能健脾、补肺、化痰，适合身体虚弱人群食用。 3、滋养肌肤…

红萝卜叶 功 补充营养、缓解便秘、滋养肌肤 宜 小便不通、脘腹疼痛、浮肿患者 忌 体质虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红萝卜叶为伞形科植物的基生叶。冬季或春季采收，连根挖出，削取带根头部的叶，洗净，鲜用或晒干，具有补充营养、缓解便秘、滋养肌肤、理气的等功效。 1、补充营养 红萝卜叶含有微量元素铁、锌以及钾等营养成分，还含有多种对人体有益的维生素，其中维生素A的含量比较高，人们食用以后，对眼睛和肝脏有保护作用。 2、缓解便秘 红萝卜叶含有大量的纤维素，能促进人体肠胃运动，加快人体内垃圾的排出，经常食用…

干柚子皮 功 滋养肌肤、润肺止咳、消炎杀菌 宜 感冒咳嗽患者 忌 脾虚便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柚子皮晒干或阴干后即可做为药材，干柚子皮性温，味辛、苦、甘，无毒，可治疗胸闷、腹部冷痛、咳喘、疝气等。用柚子皮晒干或阴干做成的干柚皮，煮水代茶饮用，可开胃及缓解感冒初期症状。具有滋养肌肤、润肺止咳、消炎杀菌等功效。 1、滋养肌肤 干柚子皮具有滋养细嫩肌肤，延缓皮肤衰老的功效。干柚子皮中含有一些抗氧化成分，能清除身体内的自由基，可防止自由基对皮肤细胞产生破坏，经常食用柚子皮能为皮肤补充丰富的营养，可提…

绿豆鸽子汤 功 凉血排毒、滋养肌肤、增加食欲 宜 上火者 忌 痛风者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 绿豆鸽子汤主要食材是绿豆、乳鸽，调料为食盐、陈皮等。该菜品主要是通过将食材倒入锅中炖煮的方法制成，具有凉血排毒、滋养肌肤、增加食欲等功效。 1、凉血排毒 绿豆性凉、味甘，能清热解毒、消暑止渴，而鸽子性平、味咸，能滋阴壮阳、养血补气，平时人们饮用绿豆鸽子汤，可以起到凉血排毒的作用。 2、滋养肌肤 绿豆鸽子汤能滋养肌肤，能促进皮肤细胞再生与代谢，可以滋养肌肤，让皮肤细腻而爽滑。 3、增加食欲 饮用绿豆鸽子汤能增…

炼乳 功 镇静安神、强化骨骼、滋养肌肤 宜 虚弱劳损、反胃噎嗝、消渴、血虚便秘者 忌 糖尿病患者、消化能力弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炼乳是将鲜乳浓缩后的乳制品，再加入蔗糖装罐制成的。它的特点是可贮存较长时间，具有镇静安神、强化骨骼、滋养肌肤等功效，非常适合需要补充营养的人食用。 1、镇静安神 炼乳中含有一种可以抑制人体神经中枢的物质，这种物质叫做半胱氨酸，当晚上心烦意乱、睡不着觉时，喝一杯温热的炼乳水，可以起到镇静安神的作用。 2、滋养肌肤 炼乳也能美容，因为炼乳里面含有多种氨基酸、维生素和无机…

西米露 功 滋养肌肤、放松身体 宜 脑力劳动者、身体疲惫者 忌 高血糖、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 西米露主要原料为西米，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成。具有提高脑部功能、滋养肌肤、放松身体等功效。 1、提高脑部功能 西米露是一种用植物淀粉制成的特有食材，它含有碳水化合物，这些碳水化合物能被人体大脑吸收和利用，提高脑细胞活性，增强大脑功能，适合长期从事脑力劳动的人群食用。 2、滋养肌肤 西米露中含有丰富的维生素B，可以滋养肌肤，防止皮肤干裂，使皮…

茶子心 功 预防高血脂、美容、滋养秀发 宜 高血压、心脑血管疾病、肥胖者 忌 肝病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茶子心，为山茶科植物油茶的种子。味苦，性平，有小毒。茶子心中含有山茶甙、脂肪油等营养成分，具有预防高血脂、美容养颜、滋养秀发等功效。 1、预防高血脂 适量食用茶子心可以吸收大量不饱和脂肪酸，能加快人体内饱和脂肪酸代谢，阻止人体对脂肪的吸收和利用，净化血液。还可以降低血液中的胆固醇与高密度脂蛋白的数量，维持血脂稳定，防止血脂升高。 2、美容养颜 茶子心是一种能美容养颜的健康食材，它不但能清肠…