茯苓薏米白扁豆煮水喝 功 健脾和中、利水消肿、宁心安神 宜 脾胃虚弱者 忌 大便燥结者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茯苓味甘、淡，性平，归心、脾、肺、肾经；薏米味甘、淡，性微温，归脾、胃、肺经；白扁豆味甘，性微温，归脾、胃经。茯苓薏米白扁豆煮水喝具有健脾和中、利水消肿、宁心安神等功效。 1、健脾和中 白扁豆味甘可补益，性质微温，又归于脾、胃经，有健脾和中的功效，茯苓和薏米味甘可补益，性质平和，又都归于脾经，也可有健脾之功，因此茯苓薏米白扁豆煮水喝具有健脾和中的功效，可以用于缓解脾胃虚弱、脾虚泄泻等病症。…

五豆饮 功 清热生津、利水解毒 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者、阴虚津伤者、痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 五豆饮由红豆、绿豆、黑豆、黄豆、白扁豆、葛根、甘草组成，五豆饮具有清热生津、利水解毒的功效。 1、清热生津 绿豆性味甘寒，具有清热消暑之功，葛根甘凉清润，能生津止渴，五豆饮具有清热生津的功效，适宜燥热口干、口渴多饮等。 2、利水解毒 红豆味甘、酸，性平，可消水肿、利小便，绿豆有清热解毒的功效，能消痈肿、丹毒湿疹，黄豆、黑豆性味甘平，能补气健脾以利水渗湿，白扁豆甘温，能补气以健脾，兼能化湿…

四豆水 功 理气健脾、解毒消肿 宜 脾虚食少者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 四豆水是由大豆、红小豆、绿豆、白扁豆、陈皮煮成的一道家常药膳，具有理气健脾、解毒消肿的功效。 1、理气健脾 大豆能健脾益气，白扁豆有健脾养胃、化湿和中之功，陈皮可理气止痛、健脾和中。因此四豆水能理气健脾，可用于脾虚食少、便溏等情况。 2、解毒消肿 绿豆可清热解毒以消痈肿，还具有一定的利水消肿之功，红小豆能解毒排脓、利水消肿。故四豆水可解毒消肿，适用于热毒疮痈肿痛、肠痈腹痛、水肿胀满、脚气浮肿等病症。 不宜同食…

七白汤 功 美白靓肤、润肺除皱 宜 皮肤粗糙者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 七白汤属于美容经验方，由白茯苓、白芷、白及、白芍、白扁豆、白蒺藜、白僵蚕、百合、山药、冬瓜仁、天花粉、葛根、薏苡仁等药物制成，具有美白靓肤、润肺除皱的功效。 1、美白靓肤 白茯苓可以祛皯增白；白芷可长肌肤、润泽；白及可消肿生肌而能嫩肤；白芍养血，可促进新血生长；白扁豆健脾祛湿，湿祛则能达到靓肤之效；白蒺藜、白僵蚕可祛斑白面；冬瓜仁可以美白；葛根美白，七白汤具有美白靓肤的功效，可改善皮肤粗糙、面部黑斑等。 2、…

白扁豆 功 补脾胃、辅助降血糖 宜 脾胃虚弱者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白扁豆为双子叶植物豆科扁豆的成熟种子，对于脾虚生湿、食少便溏、白带过多、暑湿吐泻、烦渴胸闷等症有改善作用，具有补脾胃、辅助降血糖等功效。 1、补脾胃 白扁豆的矿物质与维生素含量较高，有补脾胃、和中化湿、消暑解毒的作用。 2、辅助降血糖 白扁豆中包含的淀粉酶抑制物在身体内有辅助降血糖的功效，能有益于人体的健康，促进身体的恢复。 营养价值 白扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维…

白扁豆花 功 健脾和胃、化湿消暑 宜 中暑、腹泻、食欲不振者 忌 手脚冰凉者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白扁豆花为豆科植物白扁豆的花朵，性平，味甘淡，无毒，质软，体轻，气微香，以朵大、色白、干燥者为佳，采摘后拣净杂质，硒干或者阴干就可以食用。具有健脾和胃、化湿消暑等功效。 1、健脾和胃 白扁豆花中含有大量有益身体的物质，如脂肪、氨基酸、维生素、微量元素以及蛋白质，具有健脾化湿的作用，对胃炎、胃溃疡、萎缩性胃炎有较好的疗效。 2、化湿消暑 夏日暑湿伤中、脾胃不和易致吐泻。白扁豆花能健脾化湿以和中，无温燥…

多重肺部感染能不能吃白扁豆 宜吃 白扁豆 宜吃 原因 多重肺部感染患者可以适量吃白扁豆。白扁豆含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、维生素E及钾等矿物质，其性味甘、微温，有抗菌、抗病毒的作用。而多重肺部感染是由细菌、真菌、病毒等病原微生物多重感染而得，所以可以适量食用白扁豆。 怎么吃 白扁豆可炒食或者炖食，每日随餐食用即可。可与山药一起食用，有补脾益肾的作用；可与猪肉同食，有健脾养胃、强身健体、填补虚弱的作用。 饮食建议 多重肺部感染指两种以上（含两种）病原微生物的肺部感染。多重肺部感染的病原谱可以是任何不同类型病原…

每年秋天白扁豆的种子就会成熟，这时人们把它收取以后会入锅，炒熟以后食用。炒好以后的白扁豆有浓郁的豆香，可以直接食用也可以把研成扁豆粉以后食用。它能为人体补充多种营养，能缓解脾胃虚弱。炒白扁豆的功效还有很多，想具体了解可以参考下面对它功效以及营养价值的详细介绍。 炒白扁豆的功效与作用及药用价值 1、清热解毒 人们食用炒白扁豆以后，不单能补脾健胃，还能清热解毒，因为它能和中化湿，也能消暑降温，它最适合人们在夏天食用，人们食用它以后能预防中暑也能防止热毒在人体内堆积，对人类的多种上火症状都有明显预防作用。 2、预防高血糖…

小儿湿疹能不能吃扁豆 宜吃 扁豆 扁豆营养指标(100克含量) 脂肪 0.4g 膳食纤维 6.5g 碳水化合物 55.4g 蛋白质 25.3g 铁 19.2mg 维生素B1 0.04mg 宜吃 原因 小儿湿疹可以适量吃扁豆。扁豆性平，味甘，亦药亦食，能补脾胃、化湿热。皮肤湿疹者食用，有辅助食疗的功效。皮肤湿疹，常食白扁豆，脾健运而湿热去，有利于治好湿疹顽症，因而小儿湿疹可以适量食用扁豆。 怎么吃 食用扁豆以白扁豆为佳，可炒食、煮粥、炖汤。小儿食用可炖烂，加于粥中，搭配其他蔬菜食用。 饮食建议 小儿湿疹是一种慢性、复…

白扁豆的功效有哪些呢？下面和小编一起来仔细的了解下这个知识吧，希望大家喜欢。 白扁豆 白扁豆种子扁椭圆形或扁卵圆形，长0.8～1.3cm，宽0.6～0.9cm，厚0.7cm。表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。质坚硬，种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄白色。气微，味淡，嚼之有豆腥气。 一年生缠绕草本。三出复叶，先生小叶菱状广卵形，侧生小叶斜菱状广卵形，长6～11cm，宽4.5～10.5cm，顶端短尖或渐尖，两面沿叶脉处有白色短柔毛。总状花序腋生，花2～4朵丛生于花序轴的节上。花冠白色或紫…

自身免疫性肝炎能不能吃白扁豆 宜吃 白扁豆 宜吃 原因 自身免疫性肝炎患者可以适量吃白扁豆。白扁豆包括蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、维生素E及钾等矿物质。白扁豆其性味甘、微温，有健脾化湿、利尿消肿、清肝明目等功效。所以自身免疫性肝炎患者可以适量食用，有利于肝功能的恢复。 怎么吃 白扁豆可炒食或者炖食，每日随餐食用即可。可与山药一起食用，有补脾益肾的作用；可与猪肉同食，有健脾养胃、强身健体、填补虚弱的作用。 饮食建议 自身免疫性肝炎是由自身免疫反应介导的慢性进行性肝脏炎症性疾病。目前认为遗传易感性为该病的主要因素，…