桂圆肉干 功 益气补血、健脑益智、安神强心 宜 一般人群均适宜 忌 痰火内生者、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 桂圆肉干是很多人最喜欢吃的干果食材，它是把水果桂圆风干以后的干货制品，平时可以直接吃，也可以煲汤煮粥，还可以入药，甘、温，归心、脾经，具有益气补血、健脑益智、安神强心、抗疲劳等功效。 1、益气补血 桂圆肉干味道甘甜，含有丰富的葡萄糖、蔗糖，还含有丰富的植物蛋白和微量元素铁，食用后能吸收充足的热量，提高人体血液中血红蛋白活性，起到补血作用，可以预防气血两虚，也能缓解气血亏损。 2、健脑益…
干金针菜 功 健脑、美容养颜、降压降脂 宜 高血压、高血脂、更年期女性 忌 皮肤瘙痒、哮喘、痰多湿热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 干金针菜，是人们喜欢吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。具有健脑、美容养颜、降压降脂等功效。 1、健脑 干金针菜有较好的健脑功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊的疗效…
榆黄蘑 功 健脑、保肝护肾 宜 高血压、高血脂、肌萎、痢疾、肥胖症患者 忌 便泄者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 榆黄蘑菌盖草黄色至鲜黄色，光滑，漏斗状，直径3~10厘米，菌肉白色，柄偏生。榆黄蘑具有健脑、保肝护肾的功效。 1、保肝护肾 榆黄蘑干品中含有蛋氨酸，这种蛋氨酸能够帮助分解脂肪，具有保肝护肾的功效。因此，榆黄蘑能预防脂肪肝、心血管疾病和肾脏疾病的发生。 2、健脑 榆黄蘑含有人体必需氨基酸中的苯丙氨酸，苯丙氨酸有改善记忆力及提高思维敏捷度的作用。另外，榆黄蘑的黏液中还含有一种核酸，这种核酸有健脑的…
牛腰 功 促进发育、补肾壮阳、健脑 宜 耳聋耳鸣者、肾虚劳损、阳痿、尿频者 忌 高血脂、消化系统疾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛腰即为牛肾，为黄牛或水牛的肾，含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，风味较好、肉质较粗，是需要长时烹调的菜品，有一定的药用价值和食疗价值。牛腰具有促进发育、补精益气、美容养颜、健脑、补肾壮阳等功效。 1、促进发育 牛腰营养丰富，可以补充蛋白质、维生素A、铁等，可防治营养不良、防止夜盲、促进骨骼成长，使皮肤湿润、细嫩，牙齿坚固，还可预防缺铁性贫血。 2、补精益…
苔菜 功 降低血脂、通便减肥、健脑益智 宜 缺钙患者 忌 无特殊禁忌人群 70 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苔菜是一种常见的水生植物，平时漂浮在水面上，其色泽鲜绿，口感鲜嫩，营养丰富，味若海蜇，食用价值极高。苔菜具有降低血脂、通便减肥、健脑益智的功效。 1、降低血脂 苔菜中含有大量的不饱和脂肪酸，它被人体吸收以后，能促进人体内脂肪酸的分解与代谢，可以抑制人体对脂肪的吸收，降低血液中脂肪的含量，能有效清除血液中的胆固醇，净化血液，降低血脂。 2、通便减肥 苔菜中含有丰富的膳食纤维，而且它的热量与脂肪含量都…
鲍鱼果 功 补脑健脑、营养神经 宜 体弱、失眠者 忌 高血脂、肥胖者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲍鱼果是一种干果，看起来非常像鲍鱼，因而得名。它有一般坚果的重要特性，比如外皮坚硬、果仁香脆等，鲍鱼果味道清香浓郁，松脆香酥，有“坚果之王”的称呼。鲍鱼果含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素以及矿物质，具有补脑健脑、促进骨骼发育、营养神经等功效。 1、补脑健脑 鲍鱼果具有补脑健脑的功效，可以预防脑细胞的衰老，提高记忆功能，改善健忘的症状。 2、促进骨骼发育 鲍鱼果含有丰富的矿物质，尤其是钙离子、铁离子、硒离子，…
干黄花菜 功 解忧、健脑、清热解毒 宜 中老年人、过度劳累者 忌 皮肤瘙痒症者、肠胃病患者、支气管哮喘的患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 干黄花菜、因其颜色金黄，形状细长，具有解忧、健脑、清热解毒、明目等功效。 1、解忧 干黄花菜能够防治失眠、在一定程度上能够缓解抑郁情绪。 2、健脑 干黄花菜具有较佳的健脑、抗衰功能。适量食用具有平衡营养、健脑效果，对预防老年人智力衰退有一定作用。 3、清热解毒、明目 干黄花菜为清热解毒利湿之品，还有抗菌等功效，适量食用可在一定程度上起到明目的作用。 营养价值 干黄花菜…
贡菜 功 健脑安神、延缓衰老、开胃健脾 宜 爱美女性、减肥者 忌 孕妇、消化系统不完善者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 贡菜是莴苣属植物的一种，贡菜具有促进身体发育、延缓衰老、开胃健脾、减肥瘦身等功效。 1、健脑安神 贡菜含有少量的碘元素，对人的基础代谢、心智和体格发育，甚至情绪调节都有影响。食用贡菜能够健脑、安神除烦，还能缓解紧张情绪、帮助睡眠。 2、延缓衰老 贡菜营养价值较高，日常生活中食用贡菜，可以起到补充营养的作用。贡菜是一种高营养的特色菜品，不但含有维生素和微量元素，更含有大量的钙和谷氨酸等营养…
绿皮核桃 功 美容养颜、健脑益智、止咳化痰 宜 一般人群均适宜 忌 腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 绿皮核桃的绿皮有药用功效，果仁可以吃，可以榨油，也可以入药。具有美容养颜、健脑益智、止咳化痰、预防心脑血管疾病等功效。 1、美容养颜 绿皮核桃含有的类黄酮和维生素E，能增强皮肤的抗氧化能力，延缓皮肤衰老，而绿皮核桃中含有的植物蛋白和其他活性成分则能滋养细嫩肌肤，促进皮肤细胞再生和代谢，也能防止皱纹和色斑生成。 2、健脑益智 绿皮核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健…
黑眉豆 功 延缓衰老、健脑、护发养发 宜 眼病、体力脑力劳动者 忌 消化功能不佳、肾功能不全患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑眉豆是豆科植物扁豆种子，豆身扁圆，比黄豆略大，状如腰果，豆身颜色漆黑，豆眼为白色，剥掉黑色外皮豆仁为白色。具有延缓衰老、健脑、护发养发等功效。 1、延缓衰老 黑眉豆中的维生素含量非常丰富，而维生素是抗氧化能力非常强的抗氧化剂，可以把体内的自由基清除掉，起到延缓衰老的功效。常吃黑眉豆还可以使体内抗体的数量增加，对细胞膜的完整性有保护作用。 2、健脑 黑眉豆中磷的含量非常丰富，磷元…
白糖参 功 健脑益智、安神、抗衰老 宜 低血糖、肺虚咳嗽者 忌 痰湿偏重、肥胖、动脉硬化患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白糖参，味稍苦涩，性平。以浆气不足、体形欠佳、不适于加工红参的鲜人参为原料加工而成。因为白糖参价廉、口感好、使用方便，所以主要将其作为“进补品”。具有健脑益智、安神、抗衰老等功效。 1、健脑益智 白糖参的提取物及其所含的皂苷具有提高记忆能力、学习能力并改善记忆衰退的功效。老年人适量食用白糖参有利于改善记亿、增强智力，较适合头昏键忘、记忆下降、智力减退等人适量食用。 2、安神 白糖参对…
一有动静就睡不着了，起来以后没有清醒的感觉，头脑还是昏沉，特别困，记忆力也感觉有下降，想知道吃健脑丸可以嘛？ 如果已经出现了失眠的症状，那么是可以吃健脑丸的。但是要注意在医生或药师的指导下服用。中药的在治疗疾病时的应用需要辨证论治，就是针对不同的病因、病症采用不同的药物治疗。失眠中医称之为不寐，通常表现为入睡障碍，健脑丸是具有补肾健脑、养血安神的作用，对于心肾亏虚所致的心悸失眠、头晕目眩、腰膝酸软、记忆力减退等症有良好的治疗效果。
簕菜茶 功 健脑、清热解毒 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 簕菜茶一种能冲茶饮，又能煲汤的茶。由于其枝节间带刺，刺呈弯钩状，其叶掌状复叶互生，小叶3枚，于叶柄基部亦长钩状刺3根，故称其为簕菜。簕菜茶具有健脑、清热解毒的功效。 1、健脑 簕菜茶中含有谷氨酸，具有健脑、益智的功效，有利于大脑发育。 2、清热解毒 簕菜茶是一种苦味食品，具有清热解毒的功效，可以清除人体内毒素。 营养价值 簕菜茶中含有谷氨酸、叶绿素等成分，具有健脑的作用。 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一…
生蚝 功 美容养颜、补钙、益智健脑 宜 一般人群均适宜 忌 关节炎患者、海鲜过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生蚝一般指牡蛎，为牡蛎科动物牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳。生蚝软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。肉供食用，又能提制蚝油。肉、壳、油都可入药，也叫蚝或海蛎子。味咸，性微寒，具有美容养颜、补钙、益智健脑等功效。 1、美容养颜 生蚝中含有大量的铁和铜，对女性的缺铁性贫血很有效，而且含有大量人体所缺的亚铅，可以防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解皮下黑色素，减少黑色素沉积，使皮肤…
